Երբ աշունը թակում է այգու դուռը, կանաչ լոլիկն այլևս չի հասունանում։ Դա պատճառ չէ թարմ հաճույքը սգելու: Մենք գիտենք մի քանի հնարքներ, թե ինչպես են լոլիկը հասունանում: Հետևյալ տողերը բացահայտում են գաղտնիքը։
Ինչպե՞ս թողեմ լոլիկը հասունանա
Լոլիկը կարելի է հասունացնել թերթի մեջ փաթաթելով կամ կոշիկի տուփի մեջ պահելով 18-20 աստիճան ջերմաստիճանում։ Կաթսայատանը կարելի է բույս կախել։ Կանաչ լոլիկները հասած խնձորի կամ բանանի կողքին արագացնում են հասունացման գործընթացը՝ արտազատելով էթիլեն։
Ջերմությամբ և հետագա հասունացման համբերությամբ
Կանաչ լոլիկը զգալի վտանգ է ներկայացնում առողջության համար. Նույնիսկ եթե դրա վրա ընդամենը մի քանի կանաչ բծեր կան, թունավոր սոլանինի պարունակությունը մտահոգիչ է։ Սեզոնի ընթացքում փորձառու հոբբի այգեպանները հավաքում են իրենց լոլիկը միայն այն ժամանակ, երբ դրանք լիովին հասունանում են: Սա չի նշանակում, որ տարվա վերջին լոլիկը հայտնվում է աղբարկղում։ Ահա թե ինչպես են կանաչ պտուղները հասունանում բերքահավաքից հետո տանը՝
- ընտրեք բոլոր լոլիկները, որոնք դեղին կամ կարմիր են դառնում մրգի ցողունից
- Փաթաթել թերթի մեջ և պահել 18-ից 20°C ջերմաստիճանում
- այլընտրանքով տեղադրեք օգտագործված կոշիկի տուփի մեջ՝ առանց պտուղները միմյանց դիպչելու
Կաղապարով կամ փտած բծերով նմուշները մտնում են կոմպոստ: Կանաչ կամ վատ տարածքները կտրելն անիմաստ է։ Սոլանինը մնում է լոլիկի մեջ, ինչպես նաև սնկերի սպորները կամ բակտերիաները։
Ինչպես է կաթսայատունն օգնում չհասունացած լոլիկին
Եթե լոլիկի բույսը դեռևս ունի փարթամ մրգային ծածկույթ, ապա ոչ բոլոր պտուղները պետք է հավաքվեն առանձին: Քանի որ հետագա հասունացման համար միայն ջերմություն է պահանջվում, ջեռուցման սենյակն իր վրա է վերցնում անսովոր գործ։
Ամբողջ բույսը, ներառյալ արմատները, դուրս քաշեք գետնից: Այժմ զգուշորեն տեղափոխեք այն նկուղ, որտեղ կաթսայատունը սովորաբար գեղեցիկ և տաք է: Այստեղ բույսը առաստաղից գլխիվայր կախում եք թելից։ Մի քանի օր անց դուք կհավաքեք հաստլիկ, հասած լոլիկ։ Տերևները պետք է մնան ընձյուղների վրա, քանի որ դրանք դեռևս արժեքավոր սննդանյութեր են թողարկում։
Խնձորն ու բանանը նպաստում են լոլիկի հասունացմանը
Հասած մրգերն ու բանջարեղենն արտանետում են էթիլեն. Այս գազային, օրգանական միացությունը դրական է ազդում այլ մրգերի հասունացման գործընթացի վրա։ Հետեւաբար, տաք տեղում կանաչ լոլիկի մոտ խնձոր կամ բանան տեղադրեք:Այս հնարքով դուք խրախուսում եք չհասած պտուղները փոխել գույնը և քայքայել սոլանինը։
Պահպանված ստվարաթղթե տուփի կամ թղթե տոպրակի մեջ՝ լոլիկը լրացուցիչ պաշտպանված է անհանգստացնող պտղաճանճերից և այլ վնասատուներից։ Կարևոր է նշել, որ պտուղները հասունացման ընթացքում չեն ենթարկվում խոնավ միջավայրի։
Այսպես է հասունանում անկողնում
Տանը տեղ չկա՞, որ լոլիկը հասունանա։ Դա պատճառ չէ հրաժարվել կանաչ մրգերից: Բաց դաշտում նախագիծն աշխատում է այսպես՝
- ծալել լոլիկի բույսը և դնել փայտե սալիկի վրա
- մրգերը հողի հետ չպետք է շփվեն
- դրեք շարժական սառը շրջանակ և ծածկեք այն անթափանց բուրդով
Խորհուրդներ և հնարքներ
Խելացի գիտնականները պարզել են, որ լոլիկի բույսերի տակ փռված կարմիր թաղանթն արագացնում է հասունացումը։Երկար ալիքի լույսի իմպուլսները մոբիլիզացնում են մի սպիտակուց, որը ազդանշան է տալիս պտուղներին, որ մյուս բույսերն արդեն հասուն լոլիկ են կրում: Պարզվում է, որ նրանք ընդօրինակում են իրենց առաջատարը։ Լավ համալրված այգիների կենտրոններն այժմ ունեն մուգ կարմիր թաղանթ:
