Ամռանը, եղանակի մի փոքր բախտի դեպքում, սպասվում են տանձի սեխի պտուղներ։ Բայց յուրաքանչյուր ոք, ով դեռ չի ստացել բերքահավաք, ինքն իրեն հարցնում է. Ե՞րբ են իրականում հասունանում մանուշակագույն գծավոր պտուղները: Այս բույսը դեռ այնքան տարօրինակ է, որ պարզաբանումը ողջունելի է։
Ե՞րբ է տանձի սեխի բերքահավաքի ժամանակը
Տանձի սեխի բերքահավաքի ժամանակը տևում է ամառվա վերջից մինչև վաղ աշուն, երբ պտուղներն ունեն քաղցր, անուշաբույր բույր, զիջում են թեթև ճնշմանը և փոխում են գույնը՝ դառնալով դեղին կամ բաց կանաչ՝ մանուշակագույն շերտերով:Չհասունացած պտուղները կարող են հասունանալ սենյակային ջերմաստիճանում։
Ե՞րբ կարելի է պտուղներ սպասել
Տանձի սեխի ծաղիկները, որը հայտնի է նաև որպես պեպինո, բեղմնավորվում են քամու, միջատների կամ ինքնափոշոտման միջոցով: Ուրեմն այս պատճառով բերքը չի տապալվի։
Եղանակը, մյուս կողմից, սանդղակի ծայրն է։ Ջերմաստիճանը որոշում է, թե արդյոք բույսը, որը գալիս է Հարավային Ամերիկայից, նույնիսկ պտուղ է տալիս մեր լայնություններում: Կլինեն ամառներ, երբ բերքատվությունը կլինի համեստ կամ ընդհանրապես բերք չի լինի։
- կարող է լքել ձմեռային շրջանները միայն 10 աստիճան Ցելսիուսից սկսած
- Ապրելու համար անհրաժեշտ է ամառներ 10-ից 30 °C
- միայն տաք գիշերները թույլ են տալիս պտուղներ կազմել
- մի քանի գիշեր անընդմեջ պետք է լինի առնվազն 18 աստիճան Celsius
Հասունացման շրջան
Պտուղներին անհրաժեշտ է երեք ամիս, մինչև դրանք լիովին հասունանան սպառման համար։Այդքան պետք է մնաս թփի վրա։ Որպեսզի հասունացումը ընթանա ըստ ժամանակացույցի, տրամադրվող պայմանները պետք է լինեն հնարավորինս իդեալական։ Ամենից առաջ արևոտ տեղն ու թափանցելի հողը կարևոր են, եթե ցանկանում եք առատ բերք հավաքել:
Բերքահավաքի ժամանակ
Տանձի սեխի երկար հասունացման շրջանը պահանջում է ուշ բերքահավաք։ Ժամանակահատվածը տևում է ամառվա վերջից մինչև վաղ աշուն: Ձմեռող տանձի սեխերը պետք է տեղափոխվեն ձմեռային վայրեր, երբ ջերմաստիճանը միանիշ է:
Վատ տարիներին, հնարավոր է, որ տեղափոխությունը տեղի ունենա սեպտեմբերին։ Հնարավոր է, որ ոչ բոլոր պտուղներն են հավաքվել կամ դեռ չեն հասունացել: Դուք կարող եք մնալ և շարժվել ձեր բույսի հետ: Բերքահավաքի մի մասը պետք է տեղի ունենա ձմեռային հատվածներում։
Խորհուրդ
Տանձի սեխերը, որոնք լիովին չեն հասունացել, կարող են շարունակել հասունանալ նաև սենյակային ջերմաստիճանում։ Խնձորին մոտ լինելը արագացնում է հասունացման գործընթացը։
Հասունության նշաններ
Յուրաքանչյուր միրգ կարող է ունենալ մինչև 20 սմ երկարություն և 300 գրամ քաշ։ Տանձի սեխ հավաքեք միայն այն դեպքում, եթե այն ունի նաև հետևյալ հատկանիշները՝
- քաղցր և անուշահոտ է
- թեթև ճնշմանը
- գունավորումը փոխվել է
- դեղին կամ բաց կանաչ է՝ մանուշակագույն գծերով՝ կախված տեսակից
Խորհուրդ
Ճաշակի թեստը նույնպես կարող է պարզաբանում տալ։ Ինչպես անունն է հուշում, հասած սեխի համը նման է տանձի և սեխի:
