Որպես վայրի միրգ՝ չիչխանը C վիտամինի ամենաբարձր պարունակությամբ մրգերից է։ Նրա հատապտուղները նույնպես համեղ են և հարմար են բազմաթիվ պատրաստուկների համար։ Բայց զգույշ եղեք. նախապայմանն այն է, որ հատապտուղները հավաքվեն ճիշտ ժամանակին։
Ե՞րբ է չիչխանի բերքահավաքի ժամանակը
Չիչխանի բերքահավաքի ժամանակը տատանվում է՝ կախված տեսակից և օգոստոս-հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Տարբեր սորտերի բերքահավաքի ժամանակների օրինակներ են՝ Ֆրուգանա (օգոստոսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի սկիզբ), Հերգո (օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի կեսը), Ասկոլա (օգոստոսի վերջից սեպտեմբեր) և Լեյկորա (սեպտեմբերի կեսերից մինչև հոկտեմբերի սկիզբ):
Տղամարդ + էգ=մրգեր
Պտղաբերում են միայն չիչխանի իգական սորտերը։ Բայց միայն այն դեպքում, եթե մոտակայքում կա արու չիչխան։ Այնպես որ, մի վստահեք ձեր բախտին, տնկեք և՛ արու, և՛ էգ բույս։
Բերքահավաքի ժամանակը պայմանավորում են տարբեր գործոններ
Կախված տարբեր գործոններից, ինչպիսիք են գտնվելու վայրը, կլիման, եղանակային պայմանները և պտղի չափը, չիչխանի հատապտուղները հասունանում են տարբեր ժամանակներում: Հետևաբար, բերքահավաքի ժամանակը տատանվում է ըստ սորտերի։
Տարբեր սորտեր իրենց անհատական հասունությամբ և բերքահավաքի ժամանակով
Չիչխանի հատապտուղները սովորաբար հասունանում են օգոստոսի վերջից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Այնուամենայնիվ, կատարյալ հասունացման ժամանակը բաց չթողնելու համար պետք է հատապտուղները հավաքել՝ կախված համապատասխան սորտից։
Frugana սորտը այլ սորտերի համեմատ շուտ է հասունանում։ Մյուս կողմից, Leikora սորտը հասունանում է շատ ավելի ուշ: Չիչխանի սորտերի բերքահավաքի տարբեր ժամանակներն ամփոփված են այստեղ՝
- Լեյկորա՝ սեպտեմբերի կեսերից հոկտեմբերի սկզբին
- Ասկոլա՝ օգոստոսի վերջից սեպտեմբեր
- Hergo՝ օգոստոսի վերջից սեպտեմբերի կեսեր
- Frugana. օգոստոսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի սկիզբ
Սպասեք այո, բայց ոչ շատ երկար
Չիչխանի հատապտուղները թեև հասունանում են օգոստոսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, սակայն դրանք կարելի է հավաքել մինչև դեկտեմբեր՝ առանց համի մեծ կորստի: Բայց. Խորհուրդ է տրվում շատ երկար չսպասել բերքահավաքից առաջ: Թռչունները և փոքր կաթնասունները սիրում են հատապտուղները որպես սննդի աղբյուր ավելի զով եղանակին
Խորհուրդներ և հնարքներ
Բերքահավաքից անմիջապես հետո չիչխանի հատապտուղները պատրաստ են ուտելու։ Քանի որ դրանք արագ կորցնում են որակը, դրանք պետք է հնարավորինս արագ սպառել կամ մշակել։
