Եթե սմբուկները ճիշտ խնամվեն, ապա բերքահավաքի ժամանակը գալիս է հուլիսին, երբ պտուղները շուտ են հասունանում։ Ավելի ուշ հասունացող սորտերը պատրաստ են օգոստոսից սկսած։ Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնեք, երբ ցանկանում եք ձեր ձվի բերքը հավաքել։
Ե՞րբ և ինչպե՞ս եք ճիշտ հավաքում սմբուկը
Բադրիջանը լավագույնս հավաքվում է հուլիսից մինչև ուշ աշուն, երբ մաշկը փայլուն է և առանց բծերի, մատով սեղմելիս թեթևակի տալիս է, իսկ մարմինը բացից գրեթե սպիտակ է: Բույսը պահելիս զգուշորեն կտրատեք սմբուկը՝ օգտագործելով ցողունի հիմքը։
Ամեն ինչ ճիշտ ժամանակի մասին է
Բադրիջանը հավաքում են այն ժամանակ, երբ այն դեռ լիովին չի հասունացել։ Այնուամենայնիվ, բերքահավաքը չպետք է շատ շուտ կատարվի: Այնուհետեւ պտուղները պարունակում են չափազանց շատ սոլանին, որը մի փոքր թունավոր է: Գերհասունացած մրգերը կորցնում են իրենց բույրը և այլևս պիտանի չեն չորանալու համար։
Բացօթյա սմբուկների բերքահավաք հուլիսից մինչև ուշ աշուն
Կախված սմբուկի տեսակից՝ բերքահավաքի սեզոնը սկսվում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին և տևում մինչև ցրտահարության սկիզբը։ Ջերմոցային սմբուկները հաճախ ավելի վաղ են հասունանում և կարելի է լավ հավաքել ձմռանը:
Բերքահավաքի ճիշտ ժամանակի արտաքին նշաններ
Բադրիջանը պատրաստ է բերքահավաքի, երբ մաշկը փայլուն է և առանց բծերի։ Այն տալիս է մի փոքր մատների ճնշման տակ: Գույնը կախված է սմբուկի տեսակից։ Այն կարող է լինել մուգ մանուշակագույն, բայց նաև սպիտակ կամ կանաչ։
Սմբուկի ներսը պետք է լինի բաց, գրեթե սպիտակ, ներսում։Եթե կանաչավուն է, պտուղը շատ վաղ է հավաքվել։ Այդ դեպքում թունավոր սոլանինի պարունակությունը չափազանց բարձր է, և սմբուկը չպետք է սպառվի: Եթե մարմինն արդեն դարչնագույն է, ապա սմբուկը հասունացել է և դառը համ ունի։
Ինչպես փորձարկել սմբուկը բերքահավաքից առաջ:
- Փայլուն գունդ
- Առանց բծերի
- Մատների ճնշմանը թեթևակի է տալիս
- Թեթև միս
- Սպիտակավուն միջուկներ
Ստացեք սերմեր բազմացման համար
Բադրիջանը, ինչպես լոլիկը, պարունակում է մանր սերմեր։ Նրանք նույնպես պետք է սպիտակ լինեն: Եթե հաջորդ տարի ցանկանում եք սերմերից սմբուկ տնկել, թող պտուղը հասունանա, որպեսզի սերմերը շատ մուգ երևան։
Զգուշորեն ընտրեք սմբուկ
Բադրիջանները խնամքով կտրում են ցողունի հիմքով։ Բույսը պետք է պահել մեկ ձեռքով, որպեսզի ընձյուղները չկոտրվեն։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Եթե հավաքած սմբուկները դեռ շատ չհասուն են, կարող եք թողնել, որ մի փոքր էլ հասունանան՝ դնելով խնձորների մոտ։ Սրանք արտադրում են գազ, որը հանգեցնում է այլ մրգերի հասունացման: Պարբերաբար ստուգեք, թե որքանով է առաջացել հասունացման գործընթացը: