Ամարանտը հիմնական սննդամթերք է եղել ինկերի, մայաների և ացտեկների ժամանակներից։ Կեղծ հացահատիկը, որը պատկանում է աղվեսների ընտանիքին, բաղկացած է շատ նուրբ հատիկավոր սերմերից։ Բնական ամարանտը եփելուց առաջ պետք է լվանալ, որպեսզի դրա մեջ պարունակվող ֆիտինի դառը նյութը լվացվի։ Թե ինչպես պետք է վարվել, կարող եք իմանալ հետևյալ հոդվածում։
Ինչպե՞ս եք ճիշտ լվանում ամարանտը
Ամարանտը լվանալու համար անհրաժեշտ քանակությունը լցրեք Tupperware տարայի մեջ, երեք քառորդը լցրեք ջրով, պտտեք պարունակությունը, զգուշորեն թափեք ջուրը և կրկնեք այս գործընթացը մի քանի անգամ՝ նախքան եփման մեջ դրված ամարանտը լվանալը: կաթսա.
Ի՞նչ խնդիրներ են առաջանում ամարանտը լվանալիս
Ամարանտի փոքր հատիկներն ունեն ընդամենը մոտ մեկ միլիմետր չափսեր։ Նրանք ընկնում են սովորական կենցաղային մաղերի միջով; նույնիսկ թեյի քամիչը դեռ շատ կոպիտ է: Կաթնաշորը կամ թեյի սրբիչը դրեք մաղի մեջ, մանր հատիկները կպչում են և շատ դժվար է քերվում։
Ո՞րն է ամարանտը լվանալու լավագույն միջոցը
Օգտագործելով հատուկ տեխնիկա՝ ամարանտը հեշտությամբ կարելի է լվանալ՝ առանց մանր հատիկների անկախանալու:
- Պահանջվող քանակությամբ amaranth լցրեք Tupperware տարայի մեջ։
- խառնել ջրով, որպեսզի պահածոյը լցվի մոտ երեք քառորդով։
- Բովանդակությունը շրջանաձև պտտեք, մինչև բոլոր հատիկները պատվեն։
- Կափարիչը դրեք այնպես, որ այն ընկնի ամանի ակոսում, բայց չփակվի տեղում։
- Զգուշորեն քամեք ջուրը՝ կափարիչը թեթև սեղմելով։
- Թակեք պահածոն, որպեսզի բոլոր հատիկները հետ ընկնեն։
- Կրկնեք մի քանի անգամ։
- Ավելացրեք ամարանտը կաթսայի մեջ։
Մնացած հատիկները կարող եք ամանի միջից ողողել մի փոքր ջրով։ Դա անելու համար ուղղակիորեն օգտագործեք չափված ճաշ պատրաստելու ջուրը: Ամարանտի մի մասի համար անհրաժեշտ է 2,5 մաս ջուր։
Չափազանց գործնական՝ մազերի քամիչ
Եթե ամարանտը հաճախ եք եփում, ապա կարող եք հեշտացնել այն լվացվելը՝ օգտագործելով նուրբ ցանցով մաղել։ Մազերի մաղերը ունեն ոչ ավելի, քան 0,5 միլիմետր ցանցի չափ և զսպում են մանրահատիկ մթերքները, ինչպիսիք են ամարանտը կամ կորեկը:
Խորհուրդ
Ամարանտը համեղ է ոչ միայն եփելիս, այլեւ փքված վիճակում։ Ջեռոցի վրա տաքացրեք չկպչող տապակը և ավելացրեք այնքան հատիկներ, որ ծածկի ամբողջ հատակը։ Անմիջապես ապակե կափարիչ դրեք: Անջատեք ափսեն, մի քանի անգամ պտտեք, և մյուսլիի խրթխրթան, առողջարար բաղադրիչը պատրաստ է։
