Iceberg հազարը հազարի ամենահայտնի տեսակներից է իր փխրուն տերևների և մեղմ, բայց թարմ համի պատճառով: Գազարի շարունակական մշակումը տեսողականորեն հիշեցնում է կաղամբը։ Նույնիսկ եթե երբեմն կարդում եք, որ հազարի ամուր գլուխները լվանալու կարիք չունեն, մենք, այնուամենայնիվ, խորհուրդ կտանք այս քայլը, քանի որ սա միակ միջոցն է հուսալիորեն հեռացնելու սփրեյները և բոլոր միջատները, որոնք կարող են սողալ այսբերգի մեջ։
Ինչպե՞ս եք ճիշտ լվանում այսբերգ գազարը
Այսբերգ գազարը ճիշտ լվանալու համար նախ հանեք ցողունը, թուլացրեք տերևները և դրեք սառը ջրի մեջ լվացարանի մեջ։ Նրբորեն տեղափոխեք աղցանը, քամեք այն, չորացրեք աղցան մանողի մեջ և անհրաժեշտության դեպքում սրբեք այն խոհանոցային սրբիչով։
Քայլ 1. Հեռացնել ցողունը
Կոմպակտ գլխի ցողունը կարելի է կտրել դանակով։ Այնուամենայնիվ, ավելի հեշտ է, եթե այսբերգի գազարին ամուր հարվածեք խոհանոցի աշխատասեղանին՝ ցողունը դեպի ներքև: Անուտելի, կոշտ հատվածը պայթում է և այնուհետև կարող է ամբողջությամբ հեռացվել:
Քայլ 2. Լվացեք հազարը
Բացի մեծ մաղից և աղցան մանողից, ձեզ հարկավոր կլինի մաքուր և չոր խոհանոցային սրբիչ։
- Քանի որ ցողունն արդեն առանձնացված է, կարելի է առանձին-առանձին տերևները գլխից հանել։
- Հազարի արտաքին և թառամած տերևները դեն են նետվում։
- Տերևները հանեք միմյանցից և դրեք նախապես սառը ջրով լցված լվացարանի մեջ։
- Լավ տեղափոխեք հազարը, որպեսզի յուրաքանչյուր տերեւը թրջվի և մանրակրկիտ մաքրվի։
- Ոչ մի ճնշում մի՛ կիրառեք աղցանի վրա.
- Հանեք լվացարանից և քամեք քամոցով։
- Հարկ եղած դեպքում կրկնել գործընթացը։
- Հազարը լցնում ենք աղցան մանողի մեջ և լավ մանում ենք, որ տերևներից կպած ջուրը հանվի։
- Եթե հազարը դեռ շատ թաց է, կարող եք կտորով շփել առանձին տերևներ։
Քայլ 3. Կտրել այսբերգ գազար
Եթե չեք ցանկանում տերևներն ամբողջությամբ օգտագործել, ապա դրանք այժմ պետք է կտրատել։ Դա անելու երկու տարբեր եղանակ կա.
- Կարող եք լվալուց առաջ հազարի գլուխը կիսով չափ կրճատել, ապա մանր շերտերով կտրատել։ Այս դեպքում այն լվանում են կտրելուց հետո։
- Ավելի լավ է հազարի արդեն մաքրված տերեւները պատառոտել կծի չափի կտորների։ Այս տարբերակով ավելի շատ բույսերի հյութեր են պահպանվում, քանի որ տերևներն ինքնաբերաբար բաժանվում են տերևի երակների երկայնքով:
Ինչպե՞ս ճիշտ պահել այսբերգ գազարը
Աղցանը չփչանալու համար հանեք այն պլաստիկ փաթեթավորումից և դրա փոխարեն փաթեթավորեք խոնավ թեյի սրբիչով։ Այնուհետեւ գլուխը դրեք սառնարանի բանջարեղենի դարակում։ Այն չպետք է սեղմել, քանի որ դա կարող է շագանակագույն բծեր առաջացնել։
Խորհուրդ
Քանի որ այսբերգի տերևները շատ խրթխրթան են, դրանք թարմ են մնում ավելի երկար, քան հազարի շատ այլ տեսակներ: Սա այս աղցանը դարձնում է կատարյալ որպես սենդվիչների բաղադրիչ: Առավոտյան հաց դրեք, այսբերգ գազարը դեռ համեղ է լինում գրասենյակում, նույնիսկ շատ ժամ անց։
