Եղինջը միշտ հայտնի է եղել որպես բուժիչ բույս։ Այն ունի արտահոսող ազդեցություն, մաքրում է արյունը և լրացնում է օրգանիզմում երկաթի պաշարները: Հիմա դա էլ պիտի թույն լինի?
Եղինջի թույնը վտանգավո՞ր է եղինջի մեջ
Խայթող եղինջը պարունակում է եղինջի թույն, որը բաղկացած է հիստամինից, ացետիլխոլինից, մածուցիկ թթվից և սերոտոնինից և առկա է տերևների և ցողունների բարակ մազերում: Չնայած այն մահացու չէ մարդկանց համար, սակայն այն կանխարգելիչ է և կարող է վանել վնասատուներին և մոլախոտերին։
եղինջի թույնը՝ որպես մեղավոր
Եղինջի տերևների և ցողունների վրա հայտնաբերված նուրբ մազերի մեջ թույն կա, այսպես կոչված, եղինջի թույնը: Այն, ի թիվս այլ բաների, բաղկացած է.
- Հիստամին
- Ացետիլխոլին
- մորթաթթու
- Սերոտոնին
Խայթող եղինջն օգտագործում է այս թույնը՝ գիշատիչներին հեռու պահելու համար։ Այն մահացու ազդեցություն չի թողնում մարդու օրգանիզմի վրա, մահացու ազդեցություն չի ունենում ընտանի և արոտավայրերի կենդանիների վրա։ Բայց դա խանգարում է, երբ մաշկը կամ լեզուն շփվում են դրա հետ: Վնասատուներն ու մոլախոտերը կարող են ոչնչացվել դրա հետ
Խորհուրդ
Խայթոցը առողջարար է և ուտելի։ Ցանկալի է օգտագործել հատկապես երիտասարդ ընձյուղները սպառման համար, քանի որ ավելի հին ընձյուղները կարող են չափազանց հարուստ լինել նիտրատներով։
