Թարմ բերք ստացած արտիճուկը թմբլիկ է, ձեռքում ծանր է զգում և նստում հյութալի, ամուր ծաղկի ցողունի վրա։ Որպեսզի դրանք երկար ժամանակ մնան բարձր թարմության մեջ, պետք է ճիշտ պահել արտիճուկները։ Երեք լավագույն տարբերակների մասին կարող եք կարդալ այստեղ։
Ինչպե՞ս ճիշտ պահել արտիճուկը
Արտիճուկը կարելի է պահպանել սառնարանում, մի բաժակ ջրի մեջ կամ եփելով ու սառեցնելով։ Սառնարանում տևում են մոտ 2-3 օր, մի քանի օր դեկորատիվ ջրով բաժակի մեջ և մինչև ինը ամիս սառեցված։
Պահպանեք արտիճուկը սառնարանում
Կանկարեն կարող եք պահել սառնարանում երկու-երեք օր։ Անպայման թողեք ցողունը, քանի որ այն կշարունակի պտուղը խոնավացնել պահեստավորման ընթացքում: Ինչպես դա անել ճիշտ:
- Մի լվացեք արտիճուկը
- Փափուկ խոզանակով հեռացրեք հողի մնացորդները տնական մրգերից
- Բողբոջները առանձին-առանձին փաթաթեք խոնավ խոհանոցային սրբիչով
- Պահպանեք արտիճուկները բանջարեղենի խցիկում
Սառնարանում պահպանման կարճ ժամկետը երկարացվում է մինչև չորսից վեց ամիս, եթե նախապես արտիճուկը մարինացնեք ձեթի և քացախի մեջ։
Կանկարները դեկորատիվ կերպով պահեք ջրի բաժակի մեջ
Սառնարանի բանջարեղենի հատվածում շա՞տ տեղ կա։ Այնուհետեւ դուք կարող եք պահել արտիճուկները ջրի բաժակի մեջ: Այս կերպ ծաղկող բանջարեղենը մի քանի օր թարմ է մնում և օգտակար է որպես գեղեցիկ զարդարանք՝ ծաղկամանի մեջ ծաղիկի նման։ Ահա թե ինչպես է այն աշխատում:
- Ցողունը թարմ կտրեք սուր, ախտահանված դանակով (€16,00 Amazon-ում)
- Լցրեք բաժակը կամ ծաղկամանը ջրով
- Տեղադրեք արտիճուկը բաժակի մեջ տաք, կիսաստվերավորված պատուհանի նստատեղում
Ամեն օր ստուգեք ցողունը ներքևում։ Եթե այս պահին շագանակագույն բծեր են առաջանում, ցողունը կտրեք երկու-երեք սանտիմետրով։
Արիճուկների պատրաստում և սառեցում
Եթե արտիճուկը եփում եք և պահում եք սառցախցիկում, ապա դրանք երաշխավորված են մինչև ինը ամիս։ Հետևյալ հրահանգները բացատրում են, թե ինչպես դա անել ճիշտ.
- Մաքուր թարմ արտիճուկը հոսող սառը ջրի տակ
- Կոտրե՛ք խոհանոցի պահարանի եզրին բռնակը
- Սուր դանակով կտրեք տերևի արտաքին պսակը ներքևում և տերևի ծայրերը՝ վերևում
- Կիտրոնի հյութ ցողել կտրված հատվածներին
- Կանկարը եփել փրփրացող աղաջրի մեջ 30-45 րոպե
Եփած արտիճուկը թող սառչի։ Ծաղկի հիմքը դրեք սառցարանային տարայի մեջ, որը սերտորեն փակված եք սառնարանում: Եթե սառցախցիկում բավարար տեղ չունեք, պարզապես կտրեք արտիճուկի սիրտը և կտրեք այն փոքր կտորներով: Կարճ տապակել կտորները։ Հերիքները սառչելուց հետո դրեք սառցախցիկի տոպրակի մեջ, որը սառեցնում եք՝ տեղ խնայելու համար։
Խորհուրդ
Բանջարեղենում արտիճուկներ աճեցնելով՝ հոբբի այգեպանները խելամտացնում են ագահ խխունջներին: Ի տարբերություն հազարի, կաղամբի կամ մաղադանոսի, այս անհագ վնասատուները արտիճուկի բույսերին տալիս են լայն տեղանք։
