Պտղի ձևավորման և պտղի հասունացման միջև ընկած ժամանակահատվածը տևում է մինչև 120 օր: Արդյունքում բերքահավաքի ֆիքսված ժամանակ չկա։ Ավելի շուտ, նրբանկատություն և չափի լավ զգացում է պահանջվում չիլիի ճիշտ ժամանակին հավաքելու համար:
Ե՞րբ է պետք հավաքել չիլի պղպեղը
Չիլիի բերքահավաքի լավագույն ժամանակն այն է, երբ պատիճները ստացել են իրենց նախնական գույնը, կեղևը կծկվել է, մարմինը թեթևակի զիջել է, և կարող են առաջանալ փոքր սև կետեր: Բերքահավաքի ժամանակը տատանվում է՝ կախված չիլիի տեսակից և հասունության աստիճանից։
Գույնի փոփոխության ազդանշաններ բերքի հասունության
Պատշաճ մշակումը ամառվա վերջում սկսում է պատյանների գույնի փոփոխությունը: Կախված բազմազանությունից՝ չիլի պղպեղը ծայրից ընդունում է իր սկզբնական գույնը: Այս գործընթացը տևում է ընդամենը մի քանի օր։
Մի քանի սորտեր պահպանում են իրենց կանաչ գույնը կամ առաջարկում են ամենաբարձր կծու մակարդակը, երբ կանաչը: Ուստի լրացուցիչ չափանիշները պետք է որոշեն բերքահավաքի ժամանակը։
- կեղևն աստիճանաբար կծկվում է
- Սեղմելիս միջուկը մի փոքր տալիս է
- փոքր սև կետեր են հայտնվում
Խուսափեք մրգերի վնասվածքներից
Հենց որ որոշում կայացվի, թե երբ սկսել բերքահավաքը, դու հաղթահարեցիր ամենակարևոր խոչընդոտը։ Այժմ ժամանակն է առանձնացնել հասած չիլի պղպեղը բույսից անձեռնմխելի: Պատյանների ցանկացած վնաս կհանգեցնի հոտի և վնասատուների վարակմանը:
- Երբեք մի կոտրեք պատյանները
- կտրել սուր դանակով կամ մկրատով
- հատման կետը ցողունի և բույսի մեջտեղում է
Գունաթափումը չի նշանակում որակի վատթարացում
Բացառություն են Չիլին՝ առանց գունաթափման: Մուգ բծերի ձևավորումը հաճախ պիգմենտի ձևավորման մաս է կազմում: Նույնիսկ ամբողջովին սև կետերը չեն համարվում մրգային հիվանդության ախտանիշ։
Նման պտուղները սովորաբար ուտելի են։ Այնուամենայնիվ, դրանք այլեւս պիտանի չեն չորացման համար: Հատկապես եթե ցանկանում եք բերքը պահպանել ջրազրկիչում կամ ջեռոցում։
Բերքահավաքը և սերմնահավաքը ձեռք ձեռքի տված
Չիլիի բերքահավաքը միշտ ուղեկցվում է բազմացման հարցով. Որովհետև յուրաքանչյուր թարմ պատիճով ձեր ձեռքում շատ սերմացու կա ցանելու համար։ Հարմար է միայն լիովին հասած չիլի պղպեղը: Կանաչ պատիճների սերմերը ունակ չեն բողբոջելու։
- միրգը դանակով կիսել
- ընտրեք սերմերը մի թեյի գդալով
- դնել խոհանոցային թղթի վրա և թող չորանա
Պաշտպանվեք այս աշխատանքի ընթացքում ձեռնոցներով, շնչառական միջոցներով և ակնոցներով։ Սա հատկապես ճիշտ է չիլի տաք սորտերի մշակման ժամանակ։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Եթե որքան հնարավոր է շուտ հավաքեք չիլի պղպեղը, դուք դրդում եք բույսին նոր պտուղներ տալ։
