Կարդացեք այն ամենը, ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ կտավատի աճեցման մասին մեկնաբանված պրոֆիլում այստեղ: Շատ խորհուրդներ կտավատի ծաղիկների և օգտագործման վերաբերյալ: Ինչպես ճիշտ տնկել և խնամել կտավատը պարտեզում։
Ինչպե՞ս տնկել և խնամել կտավատը այգում
Կտավը (Linum usitatissimum) ամենամյա խոտաբույս է, որը գնահատվում է իր թելքավոր ցողունների, ուտելի սերմերի և գեղեցիկ ծաղիկների համար: Այգում կտավատը գերադասում է արևոտ և կիսաստվերային տեղ՝ լավ ցամաքած, կավային հողով և պետք է աճեցվի ուղղակի ցանքով։
Պրոֆիլ
- Գիտական անվանում՝ Linum usitatissimum
- Ընտանիք՝ Linaceae
- Հոմանիշներ՝ կտավատ, կտավատի բույս, կտավատի բույս
- Աճի տեսակը՝ տարեկան, խոտաբույս
- Աճի բարձրություն՝ 20սմ-ից 100սմ
- Աճ՝ ուղղաձիգ, թելքավոր ցողուն
- Ծաղիկ՝ փաթաթել
- Ծաղկման շրջան՝ մայիս-օգոստոս
- Մրգ՝ պարկուճ
- Մրգի հատկությունները՝ ուտելի
- Ձմեռային դիմացկունություն՝ զգայուն ցրտահարության նկատմամբ
- Օգտագործում՝ օգտակար բույս, բուժիչ, դեկորատիվ բույս
կտավատի բույս
Սովորական վուշը կտավատի ընտանիքի ամենակարևոր տեսակն է և ունի համաշխարհային տնտեսական նշանակություն։ Խոտաբույսը հնագույն ժամանակներից մշակվել է որպես միամյա և պատմական մշակովի բույսերից է։ Ուշադրության կենտրոնում են գտնվում ուղղաձիգ ցողունները, որոնց ցելյուլոզայի պարունակությունը կազմում է մինչև 70 տոկոս՝ կտավատի կամ կտավատի արտադրության համար:Բույսերի այլ մասերը առանցքային դեր են խաղում մեր առօրյա կյանքում, ինչպիսիք են սեղմված և աղացած կտավատի սերմը: usitatissimum անվան բուսաբանական մասը նշանակում է «շատ օգտակար», որի հիմքում ընկած է հետևյալ ակնարկը՝
Բուսաբուծություն (առևտրային մշակություն) | Այգու բույս (մասնավոր մշակություն) |
---|---|
Կտավատի մանրաթելերի արտադրություն | դեկորատիվ բույս |
Կտավատի սերմերի հավաքում | կամանի բույս |
Կտավատի յուղի արդյունահանում՝ համար | Կանաչ գոմաղբ |
+ խոհարարական յուղ | Բնական այգի |
+ Ներկեր, լաքեր | Քոթեջ այգի |
+ Փայտի պաշտպանություն | Պատշգամբի կանաչապատում |
+ Կոռոզիայից պաշտպանություն | Ապոտեկարի այգի |
+ Կոսմետիկա | |
+ Կենսավառելիք |
ԵՄ-ն դադարեցրել է սուբսիդիաների վճարումը 2012 թվականից, ուստի կտավատի կոմերցիոն մշակումը որոշ ժամանակով կանգ է առել։ Առողջ բաղադրիչներով հին մշակովի բույսերի աճող պահանջարկը վերջերս վերադարձրել է աճեցումը, ինչպես ցույց է տալիս հետևյալ տեսանյութը.
Տեսանյութ. Հին մշակովի բույսի վերածնունդ՝ կտավատի աճեցում Բավարիայում
Մրգեր և սերմեր
Չերևում չորացած կտավատի բույսի աննկատ պտուղների արժեքավոր պարունակությունը։ Մրգերի և սերմերի այս բնութագրերին նայելը բացահայտում է զարմանալի հատկություններ.
- Պարկուկի պտուղը դրսից՝ դարչնագույն, գնդաձև ձվաձև, 6 մմ-ից 9 մմ փոքր:
- Պարկուլա միրգ ներսում՝ 5 խցիկ՝ յուրաքանչյուրը 2 հատիկով։
- Սերմեր՝ դեղինից մուգ շագանակագույն, 4 մմ-ից 5 մմ երկարություն, 2,5 մմ-ից 3 մմ լայնություն:
- Բաղադրությունը՝ 40% կտավատի յուղ, որից մինչև 70% չհագեցած ճարպաթթու, լիզին, սպիտակուց, լինոլաթթու, լեցիտին, յոդ, մանրաթել։
- Հատուկ առանձնահատկություններ. Սերմերի ծածկույթը լորձաթաղանթ է առաջացնում՝ չհագեցած օմեգա-3 ճարպաթթուների ամենաբարձր համամասնությունը բոլոր բուսական յուղերից:
Մուկիմատը և մանրաթելը պատասխանատու են կտավատի արժեքավոր բուժիչ ազդեցության համար: Աղացած կտավատի սերմերը ավելացնում են մյուսլիին, յոգուրտին կամ հացին և ազատում են փորկապությունը։ Հակացուցումները ներառում են աղիքային խանգարումը, փորլուծությունը և կերակրափողի նեղացումը: Կարևոր է նշել առավելագույն օրական 20 գրամ չափաբաժին, քանի որ սերմերը կարող են պարունակել կադմիում և թունավոր ջրածնի ցիանիդի նախադրյալ: Կտավատի յուղի մեջ սեղմված սերմերը, ի թիվս այլ բաների, առողջ պատրաստման յուղ են: Եթե կոկորդի ցավ կամ հազ ունեք, կարող եք աղացած կտավատի սերմը թանձրացնել կաթով, դնել բամբակյա տոպրակի մեջ և տաք վիճակում դնել կրծքին։
Բլում
Բնության սիրահար հոբբի այգեպանների համար կտավատը դեկորատիվ հիթ է պարտեզում: Ամենագեղեցիկ զարդարանքը տարբերվող ծաղիկներն են՝ որպես անամպ երկնքի ծաղկային արտացոլանք: Այս հատկանիշները բնութագրում են կտավատի ծաղիկը.
- Ծաղկաբույլ՝ խուճապիճաձև կծիկ
- Միայնածաղիկ՝ հինգ թերթիկ, գավաթաձեւ, 2սմ-ից 4սմ տրամագծով
- Ծաղկի գույն՝ երկնային կապույտ մուգ երակներով, ենթատեսակ կարմիր, վարդագույն, սպիտակ կամ դեղին
- Ծաղիկների էկոլոգիա՝ միասեռ (ինքնափոշոտվող), նեկտար արտադրող սկավառակային ծաղիկ
- Ծաղկման ժամանակ՝մայիս-օգոստոս
Փաթաթան յուրահատուկ ծաղկաբույլ է։ Աննշան առանցքը ճյուղավորվում է հիմնական առանցքից վերջավոր ծաղիկով և ունի նաև վերջավոր ծաղիկ: Այս երկրորդական առանցքից մի ծաղկի ցողուն է ճյուղավորվում և այլն։ Երկրորդական առանցքները հերթով դասավորված են աջ ու ձախ կողմերում, ասես Մայր Բնությունը խոցել է դրանք։
Տերեւ
Նուրբ ասեղի սաղարթը կտավատի բույսերին տալիս է այգու կանաչ լիություն և հիանալի հակադրվում է երկնային կապույտ ծաղիկներին: Նույնիսկ ծաղկման շրջանի սկսվելուց առաջ դուք կարող եք ճանաչել կտավատի տերեւը հետևյալ հատկանիշներով.
- Տերևի ձև՝գծային-նշտարաձև, նստադիր
- Չափ՝ 2 սմ-ից 4 սմ երկարություն, 1,5 մմ-ից 3 մմ լայնություն (մինչև 15 անգամ ավելի երկար, քան լայնությունը)
- Պայմանավորվածություն՝ այլընտրանքային
Տերեւները ոչ մի նշանակություն չունեն կտավատի մանրաթելերի կամ կտավատի յուղի արտադրության համար։ Ի դեպ, այս խորհուրդների օգնությամբ դուք կարող եք ճշգրիտ անվանել նաև երկամյա կտավատի (Linum bienne), քանի որ մեր մասում այս ենթատեսակին հաճախ կարելի է տեսնել մարգագետիններում և անտառների եզրերին վայրի աճեցնելիս:
Կտավատի տնկում
Սովորական կտավատը աճեցնում են այգում և պատշգամբում՝ իր նուրբ, ծաղկավոր գեղեցկության պատճառով։Ուղղակի ցանքը հաջող է ապացուցել մահճակալներում և տարաներում տնկելու համար: Պատուհանագոգին աճելը, այնուհետև փոխպատվաստումը բարդ է էպիկական երկար արմատների պատճառով: Ինչպես ճիշտ տնկել կտավատը:
Գտնվելու վայրը
Այս վայրերում վուշը ցույց է տալիս իր ամենագեղեցիկ կողմը.
- Արևոտից մինչև կիսաստվեր
- Ուրախ լինել տաք և պաշտպանված քամուց
- Մահճակալում՝ ավազաթափանց, գերազանցապես չոր կավե հող
- Բացառման չափանիշներ՝ թաց, ճահճացած այգու հող՝ 5,5-ից ցածր թթվային pH
- Դույլի մեջ՝ խառնեք տորֆազուրկ զամբյուղի հողը, ավազը և ընդլայնված կավը
Լեյնը պարտեզում անհամատեղելի է ինքն իր հետ. Նախորդ չորս տարիներին ընտրված վայրում կտավատի բույս չպետք է աճեր։
Վուշի սերմ ցանել անկողնում
Հոյակապ աճի համար խորհուրդ է տրվում վաղ ցանել մարտ/ապրիլ ամիսներին, քանի որ կտավատը ծաղկում է որպես երկարօրյա բույս:Ուշ ժամանողների համար ժամանակային պատուհանը բաց է մնում մինչև հուլիսի սկիզբ: Առաջացող ուշ ցրտահարությունները չեն ազդում բողբոջման վրա։ Այս փաստը հատկապես ձեռնտու է կտավատի որպես կանաչ գոմաղբ օգտագործելու համար: Ահա թե ինչպես եք ճիշտ ցանում կտավատի սերմը՝
- Մահճակալը փորեք մեկ-երկու բահի խորությամբ, փոցխեք և փոցխեք մինչև նուրբ փշրվի:
- Կարևոր է՝ մի՛ պարարտացրեք սերմնահեղուկը օրգանապես։
- Լայն տարածում ենք կտավատի սերմը.
- Մուգ մանրէներ աշխատեք հողի մեջ 2սմ-ից 3սմ խորությամբ։
- Հողը սեղմել և շաղ տալ.
Նորմալ եղանակային պայմաններում բողբոջումը տևում է մեկից երկու շաբաթ։ Բողբոջման ընթացքում կտավատի սածիլները առանձնացրեք 20 սանտիմետր հեռավորության վրա։
Վետևի սերմ ցանել դույլով
Վտավատի ցանելու համար օգտագործեք խորը դույլ, որը երկար արմատներին բավականաչափ տարածություն է տալիս զարգանալու համար:Նախքան առաջարկվող ենթաշերտը լցնելը, դույլի ներքևը ծածկեք ընդլայնված կավից կամ կոտրված կավից պատրաստված դրենաժով: Կաթսաներում կտավատ աճեցնելիս խորհուրդ է տրվում նաև չավելացնել կոմպոստ կամ եղջյուրի թրթուրներ։
Էքսկուրս
Դեղին երազանքների թիմը բնական այգում
Բնական հոբբի այգեպանները նոր կենսատարածք են տալիս երկու մեծապես վտանգված բնական գեղեցկություններին: Դեղին կտավատը (Linum flavum) և Adonis florets (Adonis vernalis) մրցում են արևի հետ, օգտակար են որպես մեղուների արոտավայրեր և սիրում են կրային մարգագետիններ։ Երբ մայիսին ավարտվում է Ադոնիսի վարդերի ծաղկման սեզոնը, դեղին կտավատի գեղատեսիլ ծաղիկների փառատոնը շարունակվում է մինչև սեպտեմբեր։
խնամք կտավատի մասին
Կտավատի խնամքը շատ հեշտ է։ Լավ խնամքի հիմնաքարերն են մոլախոտը, ջրելը և երբեմն պարարտացնելը: Քանի որ կտավատի բույսերը աճում են որպես տարեկան, լրացուցիչ միջոցներ չեն պահանջվում: Ահա թե ինչպես եք հոգ տանում Linum usitatissimum-ի մասին օրինակելի ձևով.
Մոլախոտերի հեռացում
Կտավատի բույսը քիչ մրցակցություն ունի. Բույսը արագորեն կորցնում է անցանկալի մոլախոտերի դեմ: Հետևաբար, կտավատի խնամքի պարտադիր ծրագիր է կանոնավոր մոլախոտերի հեռացումը կտավատի սերմերի ցանման օրվանից: Հնարավորինս շուտ հանեք փոքր քանակությամբ մոլախոտեր, որպեսզի ջուրն ու սննդանյութերը հասանելի լինեն միայն կտավատի աճեցման համար։
Հորդառատ
Հավասարակշռված ջրամատակարարումը հատկապես կարևոր է մայիսին և հունիսին։ Առնվազն 120 միլիմետր անձրև պետք է ընկնի երկնքից, որպեսզի կտավատի սերմերը կարողանան կենսականորեն աճել և առատորեն ծաղկել: Չոր եղանակին պարբերաբար ջրեք, երբ անկողնու կամ կաթսայի հողը նկատելիորեն չորանա։ Թույլ տվեք, որ ոռոգման ջուրը կարող է հոսել անմիջապես արմատային սկավառակի վրա՝ առանց ջրահեռացման պատճառելու: Լավագույն ժամանակը վաղ առավոտյան կամ մայրամուտից հետո է: Խնդրում ենք խուսափել ջրի խողովակով նպատակաուղղված ռմբակոծությունից, որպեսզի ցողունները չծռվեն կամ բորբոսը չհարձակվի խոնավ տերևների վրա:
Բեղմնավորել
Բողբոջների և ծաղիկների առաջացմանը նպաստելու համար կարող եք պարարտանյութ քսել լրացուցիչ ֆոսֆորով և կալիումով։ Այս երկու հիմնական սննդանյութերի համադրությունը կտավատի մեջ գործում է որպես ծաղկի խթանիչ: Ի հակադրություն, ազոտը ուժեղացնում է տերևների աճը երկնագույն ծաղիկների հաշվին։ Կիրառեք պարարտանյութը ըստ արտադրողի ցուցումների: Անկողնում, մայիսի սկզբին / մայիսի կեսերին մեկ անգամ պարարտացնելը սովորաբար բավարար է: Բեղմնավորեք զամբյուղի բույսերը երկու շաբաթը մեկ։
Հանրաճանաչ սորտեր
Հետևյալ ենթատեսակները և սորտերը տպավորվում են դեկորատիվ հատկություններով, որոնք կգնահատեն հոբբի այգեպանները.
- Կարմիր կտավատ (Linum grandiflorum)՝ Հոյակապ կտավատ կարմիր թերթիկներով, տարեկան, 45 սմ բարձրությամբ։
- Երկամյա կտավատի (Linum bienne). Ենթատեսակ երկամյա ցողուններով, որոնք ծաղկում և պտղաբերում են մեկ անգամ գունատ մանուշակագույն գույնով:
- Բազմամյա կտավատ 'Saphir'՝ բազմամյա կտավատ (Linum perenne), բաց կապույտ ծաղիկներ, բարձրությունը 20 սմ-ից 30 սմ:
- Այգի կտավատի 'Diamant'՝ դիմացկուն կտավատի բույս սպիտակ, կապույտ գծավոր ծաղիկներով, ուղղաձիգ ցողուններով մինչև 80 սմ բարձրությամբ:
- Սպիտակ կտավատի «Ալբոմ»՝ առատ ծաղկող բազմամյա վուշ՝ վառ սպիտակ ծաղիկներով, բարձրությունը 40սմ-ից 50սմ։
ՀՏՀ
Կապույտ կտավատը աճում է որպես տարեկան, թե բազմամյա։
Կապույտ կտավատը (Linum perenne) դեկորատիվ բազմամյա բույս է մահճակալների և տարաների համար։ Բույսն արտաքինից շատ նման է Linum usitatissimum-ին (սովորական կտավատի): Երկու կտավատի բույսերը սերտորեն կապված են և պարծենում են կապույտ ծաղիկներով: Կապույտ կտավը կոչվում է նաև բազմամյա, քանի որ այն հաճախ տնկվում է այգում որպես բազմամյա դեկորատիվ բույս: Ի հակադրություն, սովորական կտավատը աճեցվում է որպես տարեկան բերք ամբողջ աշխարհում՝ մանրաթելային կտավատի, կտավատի յուղի և կտավատի սերմերի արտադրության համար:
Ո՞ր կտավն է կոչվում կտավատի բույս
Սովորական կտավատը (Linum usitatissimum) կոչվում է նաև կտավատի բույս և լավ պատճառով: Ցողունը, որը կարող է ունենալ մինչև 100 սանտիմետր չափ, պարունակում է մեծ քանակությամբ ցելյուլոզ՝ կտավատի կամ կտավատի մանրաթելերի արտադրության համար։ Արդյունաբերությունն այն օգտագործում է բարձրորակ գործվածքներ արտադրելու համար, ինչպիսիք են կտավը կամ սպիտակեղենը, ինչպես նաև կտավից պատրաստված բնական տեքստիլ: Կտավատի մնացած բոլոր ենթատեսակները ոչ մի դեր չեն խաղում կտավատի մշակության մեջ։
Ի՞նչ տարբերություն կտավատի մանրաթելից յուղած կտավից
Կտավատի երկու բույսերը Linum usitatissimum-ի ենթատեսակ են։ Երբ խոսքը վերաբերում է մանրաթելային կտավատի մասին, ուշադրությունը կենտրոնանում է կտավատի կամ կտավատի գործվածքների արտադրության համար ցելյուլոզայի բարձր պարունակությամբ ամուր ցողունների աճի վրա: Կտավատի սերմն ավելի կոմպակտ է աճում, քանի որ այստեղ ուշադրությունը կենտրոնացված է բազմաթիվ մրգերի և սերմերի վրա: Կտավատի հասած պարկուճները բնականաբար բացվում են և սերմերը ուղարկում իրենց ճանապարհին: Այս հատկանիշը բուծվել է կտավատի սորտերից, որպեսզի բերքահավաքի ընթացքում կտավատի սերմերը չկորչեն: