եղեսպակի օգտագործումը ոչ մի կերպ չի սահմանափակվում ճաշատեսակների համեմունքներով։ Մենք նայեցինք շուրջը և հավաքեցինք միջերկրածովյան բույրի հրաշքը օգտագործելու լավագույն գաղափարները։
Ինչպե՞ս կարելի է կրեատիվ օգտագործել եղեսպակը
Sage-ը կարելի է օգտագործել բազմաթիվ եղանակներով, օրինակ՝ որպես տնական կոկորդի կաթիլներ, հանգստացնող օշարակ, թարմացնող ժելե, կծու քացախ կամ անուշաբույր լիկյոր: Չոր եղեսպակը կարելի է օգտագործել հազի և մրսածության ժամանակ, միջատների դեմ կամ որպես թեյ։
Օգտագործեք թարմ եղեսպակը երևակայությամբ՝ ստեղծագործական խորհուրդներ
Երբ խոսքը վերաբերում է եղեսպակի ճիշտ խնամքին, բերքահավաքն ու կանոնավոր կտրումը ձեռք ձեռքի տված են: Սա նշանակում է, որ բերքի ավելցուկի և հատումների լավագույն հնարավոր օգտագործման հարցը սեզոնի ընթացքում բազմիցս առաջանում է: Իր ինտենսիվ բույրի շնորհիվ թարմ եղեսպակը կարող է շատ խնայողաբար օգտագործվել որպես համեմունք: Ոգեշնչվեք երևակայական օգտագործման հետևյալ առաջարկներից՝
- Տնական կոկորդի քաղցրավենիք՝ պատրաստված 8 գրամ եղեսպակի, 100 գրամ շաքարավազից և 35 միլիլիտր ջրից
- Հանգստացնող եղեսպակի օշարակ՝ պատրաստված 80 գրամ տերևից, 1 լիտր ջրից և 500 գրամ շաքարից
- Թարմացնող եղեսպակի դոնդող՝ պատրաստված 10 թարմ տերևից, 1 լիտր խնձորի հյութից և 1 կիլոգրամ պահածոյացված շաքարից
- Կծու եղեսպակի քացախ՝ պատրաստված եղեսպակի 5 ճյուղից, 300 միլիլիտր վարդագույն գինի, 100-ական միլիլիտր ջուր և քացախի էսենցիա
Փորձեք եղեսպակի լիկյոր, քանի որ դուք խելացի կերպով օգտագործում եք 2 բուռ թարմ եղեսպակի տերեւ։Պարզապես ավելացրեք այն 750 միլիլիտր ազնվամորու սպիրտին և թողեք եփվի 1 շաբաթ: Շաքարավազը եռացրեք ջրով և թողեք, որ սառչի։ Այժմ եղեսպակի և ազնվամորու սպիրտի խառնուրդը բարակ մաղով լցրեք շաքարաջրի մեջ և լավ հարեք։
Չորացրած եղեսպակը կատարյալ օգտագործեք. ահա թե ինչպես է այն աշխատում
Երբ եղեսպակը չորանա, կարող եք ժամանակ տրամադրել՝ մտածելու իդեալական օգտագործման մասին: Համեմատած թարմ բերքահավաքի տերևների հետ՝ չոր ապրանքների պահպանման ժամկետը 12 ամիս կամ ավելի է: Օգնեք ձեզ խոտաբույսերի հարուստ պաշարից օգտագործել այն այսպես՝
- Հազը և մրսածությունը ինհալատորում ազատելու համար
- Տանը դրված, եղեսպակի ծաղկեփնջերը վանում են նյարդայնացնող միջատներին
- Անուշահոտ ծխիր կրակամանի շիկացած ածուխների վրա
եղեսպակը որպես խոհարարական խոտաբույս օգտագործելուց շատ առաջ այն համարվում էր բնական միջոց տարբեր հիվանդությունների դեմ:Չորացրած տերեւները, դրված տաք ջրի մեջ, ծառայում են որպես ոտքերի կազդուրիչ լոգանք։ Եթե ձմռանը եղեսպակի թարմ տերեւները հասանելի չեն, ապա չորացրած խոտաբույսերը տաքացնող թեյ են պատրաստում: Այնուամենայնիվ, երկարաժամկետ օգտագործումը բարձր չափաբաժիններով խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն պարունակում է թունավոր տույոն:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Եթերային յուղերը հակված են գաղթելու որոշակի պլաստմասսա: Թարմ կամ չոր եղեսպակի տերևները ՊՎՔ կամ պոլիէթիլենային տարաներում պահելը, հետևաբար, խորհուրդ չի տրվում: Այս նպատակով ավելի հարմար են պտուտակավոր բանկաները կամ ջութե տոպրակները։
