Եթե դուք սահմանափակեք անանուխի օգտագործումը որպես թեյ կամ մաստակ, ապա դուք բաց կթողնեք շատ համեղ փորձ: Մենք ձեզ համար հավաքել ենք մշակման ամենահետաքրքիր մեթոդները։
Ի՞նչ եղանակներ կան անանուխի մշակման համար
Անանուխը կարելի է օգտագործել բազմաթիվ ձևերով՝ մանր կտրատած շոկոլադե սոուսում, շողոքորթված որպես զարդարանք, գազավորված ջրի մեջ, աղցանների մեջ, չորացրած միջերկրածովյան ուտեստների համար, սառեցված ապուրների մեջ կամ որպես պեստո և գուլաշի բաղադրիչ: Անանուխը ունի նաև գործնական և բուժիչ հատկություններ։
Խոհարարական օգտագործման լավագույն խորհուրդները
Անանուխը, որը լավ հաստատված է անկողնում կամ աճեցվում է ներսում, առաջին անուշաբույր տերևներն է արտադրում մայիսի վերջից/հունիսի սկզբից: Ծաղկելուց կարճ ժամանակ առաջ արժեքավոր բաղադրիչների պարունակությունը իր գագաթնակետին է: Հաշվի առնելով արագ աճը, հարց է առաջանում առատ բերքի ամենահամեղ օգտագործման մասին։ Մենք ձեզ համար քաղցր գայթակղություններ ունենք անանուխով:
- նուրբ թակած որպես շոկոլադե սոուսի բաղադրիչ՝ պաղպաղակը կամ տորթը մաքրելու համար
- շաքարի օշարակի մեջ շողոքորթված որպես թարմացնող զարդարանք քաղցր ուտեստների վրա
- Ելակի անանուխի ամբողջ կադրերը տեղադրեք գազավորված ջրի մեջ և վայելեք սառեցված վիճակում
- Ավելացրեք թարմ անանուխ տերևավոր հազարին և խառը աղցաններին
- Մարոկկական անանուխի չոր տերևները մանրացնել և օգտագործել միջերկրածովյան խոհանոցում
- սառեցնել խորանարդի մեջ և ավելացնել կծու սիսեռով ապուրը մատուցելուց անմիջապես առաջ
Կծուծ ախորժակային համեմունքներ, ինչպիսիք են խոզի կամ տավարի գուլաշը, ստանում են վերջնական շոշափում մանրացված անանուխի տերեւներով: Պարզապես փոխարինեք ռեհանը թարմ անանուխով ձեր հաջորդ պեստոյում և զարմացեք արդյունքից։
Գործնական հնարքներ անանուխ օգտագործելու համար
Բացի խոհարարական առավելություններից, անանուխը գնահատում է բավականին գործնական հատկանիշներով: Հետևյալ խորհուրդներն ու հնարքները անանուխի շնորհիվ հեշտացնում են առօրյան՝
- Մի բաժակ տաք անանուխով թեյն անմիջապես հանգստացնում է ստամոքսի խանգարումը
- չոր անանուխով փոքրիկ կապոցներ դնելը կարճ ժամանակում կքշի նյարդայնացնող մոծակներին
- Եթե ձեր ձեռքերից ուժեղ հոտ է գալիս սոխը կտրելուց հետո, պարզապես ափի մեջ քսեք անանուխի մի քանի տերեւ
- պարտեզում գտնվող թունավոր անանուխը քշում է վայրի կատուներին, որոնք այլևս չեն երևալու
- քսել որպես ցրող խոտ, մրջյունները փախչում են Պոլեի անանուխից
Ճապոնական վագրի յուղի անանուխը գնահատվում է եթերային յուղերի հատկապես բարձր պարունակությամբ: Բժշկության մեջ այն արդյունավետորեն օգտագործվում է մրսածության բուժման համար: Թարմ տերևները մանր կտրատել, վրան տաք ջուր լցնել և խորը ներշնչել։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ուզում եք թարմ շունչ? Այնուհետև ծամեք անանուխի կամ անանուխի թարմ բերքահավաքի մեկ կամ երկու տերեւ, որը հայտնի է որպես անանուխ: Սա թարմացնում է ձեր շունչն ավելի արագ, քան «բերանի լվացում» բառը անցնում է ձեր շուրթերից։
