Խնկունին, եթե պատշաճ կերպով խնամվի և տեղադրվի լավ տեղում, կարող է աճել մեծ թուփ մոտ երկու մետր բարձրությամբ: Այնուամենայնիվ, օպտիմալ խնամքը ներառում է նաև խնկունի ասեղների ճիշտ հավաքումը: Մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչն է կարևոր։
Ե՞րբ և ինչպե՞ս պետք է ճիշտ հավաքել խնկունին
Խնկունին պետք է հավաքել ուշ առավոտյան կամ կեսօրին չոր, արևոտ օրը, քանի որ եթերայուղերն այդ ժամանակ առավել խտացված են:Ամբողջ ճյուղերը կտրեք բույսի փայտային հատվածին մոտ և հնարավորինս արագ մշակեք՝ բույրը պահպանելու համար։
Խնկունի քաղել ուշ առավոտյան կամ կեսօր
Բերքահավաքի ճիշտ ժամանակը կախված է նրանից, թե ինչպես եք ուզում օգտագործել խնկունին հետո։ Չորացրած կամ սառեցված խնկունին ավելի լավ է կտրել ուշ առավոտյան կամ ճաշի ժամանակ: Նաև պետք է լինի չոր, արևոտ օր, որպեսզի տերևների վրա ավելորդ խոնավություն չմնա։ Այս պահին ցանկացած առավոտյան ցող արդեն չորացել է: Խոնավությունը արագ հանգեցնում է բորբոս առաջացմանը, հատկապես, երբ խնկունը չորանում է: Ավելին, խնկունին պարունակում է անուշաբույր եթերայուղերի ամենաբարձր կոնցենտրացիան օրվա այս շատ ուշ ժամին: Մյուս կողմից, անհապաղ օգտագործման համար նախատեսված խնկունին կարելի է հավաքել օրվա ցանկացած ժամի։
Բերքահավաքը նաև որպես խնամք
Ռոզմարին բազմամյա թուփ է, որի ընձյուղները հակված են դառնալու փայտային և հետևաբար ճաղատ: Այդ իսկ պատճառով երիտասարդ, կանաչ ճյուղերը պետք է պարբերաբար էտել։ Ի վերջո, հին փայտից թարմ կադրերը չեն բուսնում։ Արդյունքում, բերքահավաքը նաև ծառայում է որպես էտման խնամք, այդ իսկ պատճառով դուք պետք է ոչ միայն կտրեք առանձին ոստեր կամ ասեղներ, այլ ավելի շուտ ամբողջ ճյուղերը, որքան հնարավոր է մոտ բույսի փայտային հատվածին: Կտրումը կատարվում է սուր, մաքուր դանակով կամ նմանատիպ մկրատով։
Հանել խնկունի ասեղները
Խնկունի ասեղները կարելի է կամ կտրել ցողունից եղունգների մկրատով, կամ զգալիորեն ավելի քիչ ջանք գործադրելով՝ ամբողջ ճյուղը սառեցնելուց հետո: Սառած ասեղները հեշտությամբ կարելի է հեռացնել, բայց պետք է շտապել՝ բույսի մասերը շատ արագ հալչում են։ Սառեցումը չի ազդում խնկունի համի վրա։
Վերամշակում ենք թարմ հավաքված խնկունի
Բերքահավաքից հետո որքան հնարավոր է արագ մշակեք խնկունին, որպեսզի հնարավորինս շատ ցնդող եթերայուղեր պահպանվեն: Հնարավորության դեպքում օգտագործեք ամբողջ ասեղները, քանի որ կտրատելիս շատ համը կորչում է: Նույնը վերաբերում է չորացրած կամ այլ կերպ պահպանված խնկունին, որը հնարավորության դեպքում պետք է մանրացնել, կտրատել կամ քսել իրական օգտագործումից կարճ ժամանակ առաջ: Թարմ հավաքված խնկունին կարելի է օգտագործել ուղղակիորեն կամմիջոցով
- չորացում
- Սառեցում
- կամ Տեղադրել
եղեք դիմացկուն. Պահածոյացված խնկունին պետք է պահել մութ տեղում, քանի որ արևի լույսը վնասում է նուրբ եթերային յուղերը: Օգտագործեք միայն վառ կանաչ, առողջ և չվնասված ասեղներ: Մյուս կողմից, թառամած և չորացած տեսք ունեցող տերևները ավելի լավ է հեռացնել:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Բերքահավաքի ժամանակ կանոնավոր նոսրացումից բացի՝ խնկունի թուփը հնարավորինս հավասարաչափ էտել և շատ մոտ գտնվող ընձյուղները հեռացնել. գարնանը կատարվում է բլոկ, որի ընթացքում բույսը կարելի է խիստ կտրատել:. Այս միջոցը ծառայում է և՛ առողջության պահպանմանը, և՛ երիտասարդացմանը։ Աշնանը, սակայն, խնկունի նման միջերկրածովյան խոտաբույսը չի էտվում։
