Պոմելոն համեմատաբար երիտասարդ խաչ է պոմելոյի և գրեյպֆրուտի միջև: Այնուամենայնիվ, այն առանձին տեսակ չէ, այլ բուսաբանորեն վերագրվում է գրեյպֆրուտին (Citrus maxima): Պոմելոյի միջուկը նման է իր ծնողների համին, բայց ավելի մեղմ: Շատ տարածված է նաև հարավային Չինաստանի մեղրի պոմելոն։
Ե՞րբ է պոմելոյի բերքահավաքի ժամանակը
Պոմելոյի բերքահավաքի ժամանակը հիմնականում նոյեմբեր-ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում է և հուլիս-օգոստոս ամառային ամիսներին: Այն աճեցվում է «ցիտրուսային գոտում», մասնավորապես Իսրայելում և Հարավային Աֆրիկայում, ուստի այն հասանելի է ամբողջ տարին։
Պոմելոն ամբողջ տարին սեզոնում է
Պոմելոն ամբողջ աշխարհում աճեցվում է այսպես կոչված «ցիտրուսային գոտում», այսինքն. Հ. աճեցված հասարակածի 20-րդ և 40-րդ զուգահեռների միջև ինչպես հյուսիս, այնպես էլ հարավ: Այս մերձարևադարձային շրջաններում ջերմասեր ծառը գտնում է աճի օպտիմալ պայմաններ։ Հիմնական աճեցման տարածքները գտնվում են Իսրայելում և Հարավային Աֆրիկայում, այդ իսկ պատճառով պոմելոն կարելի է հավաքել ամբողջ տարին։ Այնուամենայնիվ, բերքահավաքի հիմնական ժամանակը նոյեմբեր-ապրիլ ամիսներն են և հուլիս-օգոստոս ամառային ամիսները: Հարավային Չինաստանից եկած մեղրային պոմելոն նույնպես սեզոն է ունենում ձմռանը։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Փորձեք համեղ ցիտրուսային մրգերը բոլորովին այլ կերպ. Պոմելոն նաև հիանալի համ է ստանում համակցված կարճատև տապակած մսի (օրինակ՝ տավարի կամ հավի միս) և թարմ տերևներով աղցանների հետ: Այն լավ համադրվում է ձիթապտղի յուղից և նարնջի հյութից պատրաստված քաղցր և թթու սոուսի հետ։ Եթե դուք կարող եք այն դարձնել օրիգինալ թայերեն, ապա ավելացրեք մանր կտրատած կաֆիր լայմի տերևները և մանկական սպանախը:
