Սեփական այգու ելակը արագ կորցնում է իր յուրահատուկ բույրը, եթե ենթարկվում է կոշտ ջրի շիթին: Իհարկե, դուք դեռ ցանկանում եք մաքրել պտուղը: Մեր խորհուրդներով դուք կարող եք դա անել մանրակրկիտ և նրբորեն։
Ինչպե՞ս պետք է ճիշտ լվանալ ելակը
Ելակը ճիշտ լվանալու համար ամանի մեջ լցրեք ջրով, ձեռքերով նրբորեն լվացեք միրգը, դրեք քամոցի մեջ, որ չորանա, այնուհետև հանեք սեպալները։ Այս կերպ բուրմունքը պահպանվում է, և միջուկը չի ջրվում:
Խելամիտ կարգ՝ նախ լվանալ, հետո մաքրել
Հմուտ հոբբի այգեպանները երբեք թարմ հավաքած ելակները հոսող ջրի տակ չեն մաքրում: Եթե այն անընդհատ ցողում է մրգի վրա, բույրի մեծ մասը լվանում է: Բացի այդ, սեպալները սկզբում մնում են տեղում, որպեսզի ջուրը չթափանցի միջուկի մեջ և չթուլացնի համը: Ինչպես պրոֆեսիոնալ կերպով մաքրել ձեր ելակը:
- ամանի մեջ ջուր լցրեք
- ձեռքերով զգուշորեն լվացեք ելակները
- տեղադրեք քամոցի մեջ և թողեք քամվի
- այլընտրանքով չորացրեք խոհանոցային թղթով
- այնուհետև կտրեք կամ ոլորեք թևերը
Ավելի մեծ քանակությամբ ելակով, թևերի հեռացումը բավականին ժամանակ է պահանջում։ Այս դեպքում, ելակի դեմ ցողունի մեջ ներդնելը միանշանակ արժե հաշվի առնել:Հարմար սարքն ունի երեք փոքրիկ բռնիչներ, որոնցով մաքրվում են կանաչ տերևները։
Մաքրել և մշակել առանց ուշացման
Բերքահավաքից հետո ելակը լվանում և մաքրվում է միայն այն դեպքում, եթե այն անմիջապես սպառվի կամ պահպանվի: Այս հանգամանքը վերաբերում է մշակման բոլոր տարբերակներին։ Անկախ նրանից՝ ցանկանում եք սառեցնել, թթու դնել կամ եփել ելակ; Մի մաքրեք պտուղը, քանի դեռ բոլոր աշխատանքային նյութերը պատրաստ չեն։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Եթե թարմ ելակը նախատեսված է նույն օրը ուտելու համար, ապա փորձառու գուրմանները միրգը սառնարան չեն դնում։ Փոխարենը, դրանք պահվում են քամոցում, իդեալականորեն կախված են առաստաղից: Սա ոչ միայն գեղեցիկ է դիտելու համար, այլև օդով շրջապատված ելակները օպտիմալ բուրմունք են զարգացնում սենյակային ջերմաստիճանում։
