Ռուկոլան հեշտ խնամվող աղցանների բույս է, որը շատ տարածված է իր թեթևակի ընկուզային համով: Ռուկոլան հաճախ ասոցացվում է իտալական խոհանոցի հետ, որտեղ այն օգտագործվում է ոչ միայն որպես աղցան, այլև որպես պիցցայի գագաթ: Միջերկրածովյան բույսը, որը նախկինում հայտնի էր որպես մանանեխի հրթիռ կամ հազարի հրթիռ, հեշտությամբ կարելի է աճեցնել այգում կամ պատշգամբում գտնվող բույսերի ամաններում: Մի քանի օգտակար խորհուրդների և փոքր ջանքերի օգնությամբ դուք շուտով կարող եք վայելել համեղ աղցան։
Ինչպե՞ս հաջողությամբ աճեցնել ռուկոլա
Ռուկոլան հեշտ է աճեցնել ինքներդ. նախամշակումը սկսեք պատուհանագոգին հունվարի վերջին, տնկեք դրսում կամ պատշգամբի տուփում մարտ ամսից, ընտրեք արևոտ տեղ, խուսափեք պարարտանյութից և ուշադրություն դարձրեք ցանքաշրջանառությանը։. Բերքահավաքը տեղի է ունենում տնկելուց մոտավորապես 4-6 շաբաթ անց։
Թարմ այգուց դեպի սեղան – ինքդ աճեցրու ռուկոլա
Հրթիռաբույսը կարող եք նախապես մշակել պատուհանագոգին հունվարի վերջից։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի 10-ից 16 °C, այսինքն՝ ոչ շատ ցուրտ, ոչ շատ տաք: Մոտ 5-15 օր բողբոջումից հետո հայտնվում են առաջին մանր բույսերը, որոնք մարտ ամսից կարելի է տեղափոխել դրսում կամ նորից սերմերը ցանել անմիջապես այնտեղ։ Բայց հիշեք, որ ռուկոլան պաշտպանեք ցրտահարությունից ծայրահեղ ցրտից: Անհրաժեշտության դեպքում բույսերը ծածկեք պարտեզի բուրդով։
Ճիշտ դիրքն ապահովում է փարթամ աճ
Ռուկոլայի բազմամյա բույսի համար ընտրեք հնարավորինս արևոտ վայր։Իդեալական է, եթե աշնանը արդեն պատրաստել եք կայքը կոմպոստով: Այս կերպ պատրաստված հողը հիանալի հիմք է, որի վրա հրթիռը հիանալի զարգանում է և շնորհակալություն է հայտնում արագ աճի համար ձեր ջանքերի համար: Որքան սննդանյութերով հարուստ է հողը, այնքան մեծ է բերքը: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ վերջին երեք տարիների ընթացքում նույն վայրում այլ խաչածաղկավոր բույսեր չեն աճեցվել: Ռուկոլան նույնպես պատկանում է այս բույսի ցեղին, և ցանքաշրջանառությունը պահանջում է մշակման ընդմիջում՝ բավարար արդյունքներ ստանալու համար: Եթե նույն տեղում նախկինում տնկվել են այլ խաչածաղկավոր բույսեր, օրինակ՝ կաղամբի տեսակներ, ինչպիսիք են սպիտակը, կարմիրը կամ բրյուսելյան կաղամբը, ապա կարևոր է ուշադրություն դարձնել ժամանակային միջակայքին։
Ճիշտ խնամքն է տարբերությունը
Ռուկոլան այս առումով առավել քան շնորհակալ բույս է։ Այն համարվում է չափազանց հեշտ խնամելու համար և ուրախացնում է այգեպաններին իր արագ աճով:Ընդամենը 4-ից 6 շաբաթ անց դուք կպարգևատրվեք թարմ բերքահավաք գազարով: Ռուկոլա աճեցնելիս լրացուցիչ պարարտանյութեր չեն պահանջվում: Երբեմն դա կարող է նույնիսկ հակառակը լինել: Եթե ռուկոլային շատ պարարտանյութ են տալիս, դա կարող է առաջացնել այն, ինչը հայտնի է որպես տերևային բծերի հիվանդություն: Եթե ձեր բույսերը տուժել են, դուք պետք է դրանք ամբողջությամբ հեռացնեք և հեռացնեք: Եթե դուք ապահովում եք լավ չափաբաժիններով ոռոգում չոր օրերին, ապա դա լիովին բավարար է, և շուտով կարող եք սպասել բարձր բերքատվության։
Լու բզեզներ, կաղամբի ճանճեր և այլ վնասատուներ
Ցավոք, հրթիռը պաշտպանված չէ վնասատուների ներխուժումից: Այնուամենայնիվ, միայն փոքր ջանքեր են պահանջվում միջամտելու համար որպես խափանման միջոց: Պարբերաբար թուլացրեք հողը բույսերի շուրջը փոցխով և համոզվեք, որ հողը միշտ մի փոքր խոնավ է: Այսպես եք պաշտպանում ձեր բույսերը նյարդայնացնող լու բզեզներից: Դուք կարող եք պաշտպանել բույսերը կաղամբի ճանճերից միջատների պարզ ցանցով (42,00 եվրո Amazon-ում):Վերը նշված տերեւային բծերի հիվանդությունից խուսափելու համար պետք է ընդհանրապես խուսափել պարարտացումից։ Բույսերի հետագա վնասման վտանգ կա, այսպես կոչված, բորբոսից, բորբոս, որը, ցավոք, հաճախ հայտնվում է տեղաբաշխումներում: Բույսերին ամրացնելու համար կարող եք ձիու պոչով արգանակ ցողել։ Շատ դեպքերում ցանքաշրջանառությանը համապատասխանելը բավարար է: Բույսերի համապատասխան տարածությունը երաշխավորում է, որ դուք կարող եք ջրել միայն բույսերի շուրջ հողը, և տերևները խնայվում են: Սա նաև կանխում է բորբոսը: Ձեր այգում ladybugs ունե՞ք: Այդ դեպքում դու երջանիկ լինելու կրկնակի պատճառ ունես: Ladybugs ոչ միայն գեղեցիկ տեսք ունեն, այլ նաև սպանում են այս անցանկալի վնասատուին։
Բերքահավաքի ժամանակ՝ ամենագեղեցիկ ժամանակը
Հրթիռը պատրաստ է բերքահավաքի, երբ տերևները ունեն մոտ 10-12 սմ երկարություն: Շատ խորը մի կտրեք, հակառակ դեպքում հրթիռը կշարունակի բողբոջել։ Երկաթ պարունակող և կալցիումով հարուստ բույսը կարելի է հավաքել մինչև երեք անգամ, ինչպես հազարը։Եթե դուք թողնում եք, որ հրթիռը բազմամյա ծաղկի այգում, ապա դուք կարող եք ավելի ուշ հավաքել սերմերը սպիտակ-դեղնավուն ծաղիկներից: Պահպանեք սերմերը չոր տեղում, որպեսզի դրանք հասանելի լինեն նորից ցանելու համար։ Եթե դուք հրաժարվեք բերքից, ապա սերմերը կտարածվեն ձեր ամբողջ անկողնում: Կարող է պատահել, որ ռուկոլան տարածվի գրեթե «մոլախոտի» պես։ Քանի որ ռուկոլան կարելի է տնկել ամբողջ տարին, կարելի է ցանքը կրկնել այլ վայրում, որպեսզի մինչև սեպտեմբերի վերջ միշտ թարմ գազար լինի ձեր ափսեում, իսկ մինչ այդ ռուկոլան կարելի է հավաքել առանց խնդիրների։
Պատրաստությունը
Հրթիռի ցողունները պետք է հեռացնել այնքան, որքան դրանք պարունակում են դառը նյութեր, և դա թույլ է տալիս ավելի լավ զարգանալ համեղ, թեթևակի ընկույզային և կծու բույրը: Թող ձեր երևակայությունը ակտիվանա և պատրաստեք համեղ աղցանների ստեղծագործություններ, որոնք նույնպես շատ առողջարար են:Փորձեք մեկ անգամ՝ պիցցան լցրեք ռուկոլայի վրա: Պարզապես վայելեք համի փորձը տանը, որն այլապես վերապահված է իտալական ռեստորաններին։
