The Bovist-ը անչափ համեղ և օգտակար սնկի տեսակ է, որն աճում է հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում։ Որպեսզի այս ժամանակից դուրս սնկի փոքր կտորներ լինեն, այն չորացնում են պարզ մեթոդներով և այդպիսով պահպանում։
Ինչպե՞ս եք չորացնում Բովիստը
Բովիստը պահպանվում էչորս տարբեր ձևերով. Այն չորանում է կամ օդում, ջրազրկիչում, ջեռոցում կամ ջեռուցիչի վրա։ Սունկը կտրատում են բարակ շերտերով։ Սրանք պետք է հնարավորինս բարակ լինեն, որպեսզի ամբողջությամբ չորանան։
Ի՞նչ պետք է հաշվի առնել Bovist-ը չորացնելուց առաջ
Ուտելի Bovist-ը չորացնելուց առաջ պետք է համոզվել, որ այներիտասարդ սունկ է։ Սա պետք է ամբողջովին սպիտակ լինի ինչպես ներսում, այնպես էլ դրսում: Սունկը մանրակրկիտ մաքրեք։ Ավելին, դուք պետք է անպայման բացառեք հնարավոր խառնաշփոթները: Բովիստը շատ նման է մահացու գլխարկի խիստ թունավոր սնկերին: Հետեւաբար, սունկը կիսով չափ կտրեք: Ի տարբերություն մահվան գլխարկի սնկի, այն չունի ոչ շերտավոր, ոչ էլ խողովակներ։ Կտրեք բովիստը հնարավորինս բարակ շերտերով: Որքան բարակ լինեն սրանք, այնքան ավելի արագ կչորանա սունկը։
Որքա՞ն է տևում չորացած Բովիստը
Կտրված Bovist-ը ամբողջությամբ չորացնելուց հետո այն ունիսպառման ժամկետ Այն կարող է պահվել և օգտագործվել անորոշ ժամանակով: Չորացումը թույլ է տալիս պահեստավորել: Ի վերջո, բորբոսը կարելի է գտնել միայն հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում:Այս շրջանից դուրս սովորաբար առկա են միայն ավելի հին և անուտելի սունկ: Եթե այգում գտնում եք երիտասարդ Բովիստի, վերցրեք այն որքան հնարավոր է շուտ: Սա նշանակում է, որ դուք ունեք փոքր ռեզերվ նույնիսկ ձմռանը։
Ինչպե՞ս եք պահում չորացրած բովիստը
Բովիստը հաջողությամբ չորացնելուց հետո պետք է թույլ տալ, որ շերտերը սառչեն սենյակային ջերմաստիճանում: Ապա փնտրեքհերմետիկ տարա և լցրեք սնկի կտորները։ Չորացրած սնկով տարան պետք է պահել մութ, զով և չոր տեղում։ Մակաբույծների մնացորդներից պաշտպանվելու համար պարզապես մի քիչ պղպեղ ավելացրեք։ Սա մանրակրկիտ սպանում է բոլոր մակաբույծներին: Բացի չորացնելուց, Bovist-ը կարող եք նաև սառեցնել առանց խնդիրների։
Խորհուրդ
Չորացրած բովիստե հում մի կերեք
Չորացնելով Bovist-ը ապահովում է այն շատ երկար ժամանակ: Այն կարող է օգտագործվել նաև տարբեր ձևերով, երբ չոր է:Այնուամենայնիվ, սունկը դեռ պետք չէ հում վիճակում օգտագործել։ Նույնիսկ չորացնելուց հետո սա պարունակում է առանձին տոքսիններ, որոնք գոլորշիանում են տապակելու կամ եփելու ժամանակ: Bovist-ը թունավոր չէ, բայց դուք դեռ պետք է հաշվի առնեք հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները:
