Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ կերել է այն և գիտի դրա առողջության առավելությունների մասին, կցանկանա իր ճաշացանկում պարբերաբար ներառել հնդկաձավար: Չկեղևավորված հնդկաձավարը կարո՞ղ է օգտագործել դրա համար, թե՞ պետք է կեղևավորել հնդկաձավարը: Իսկ ինչպե՞ս է դա աշխատում։
Ինչպես մաքրել հնդկաձավարը
Հնդկացորենը կեղևից կարելի է հեռացնելհացահատիկի աղացով: Չկեղևավորված սերմերը մանրացնելուց հետո կեղևները մաղում են։Արդյունաբերության մեջ հնդկաձավարը կեղևավորելու համար օգտագործվում են հատուկ կեղևաջրեր, սակայն դրանք պիտանի չեն մասնավոր օգտագործման համար։
Ինչու՞ է պետք հնդկաձավարը կեղևել
Հնդկաձավար ուտելու համար այն պետք է մաքրել կեղևից, քանի որ կճեպըշատ պինդ էև նույնիսկ եփելիս չի փափկվում։ Դրանք պարունակում են նաև մարդու հետ անհամատեղելի ևթեթև թունավորնյութ, որը կոչվում էՖագոպիրին::
Ինչպես մաքրեմ հնդկաձավարը
Եթե դուք ինքներդ եք հավաքել հնդկաձավարը կամ գնել եք չկեղևավորված սերմեր, կարող եք կեղևները հեռացնելհացահատիկի աղացով: Հնդկացորենը պետք է մանրացված լինի հացահատիկի ջրաղացով: Ռումբերն չափազանց կոշտ են և մնում են անձեռնմխելի: Այնուհետև դրանք կարող են ստուգվել:
Ինչի՞ն է օգտակար հնդկաձավարը ռմբակոծելուց հետո
Կաղամբից հետո հնդկաձավարը կարելի է օգտագործել հում, բայց նաևԽոհարարություն,Թխում,և ավելին:Հնդկացորենի սերմերը, օրինակ, հրաշալի բողբոջում են։ Երկու-երեք օր հետո սածիլները պատրաստ են վայելելու։
Առևտրային հնդկաձավարը կեղևավորված է, թե առանց կեղևով
Որպես կանոն,կեղևավորված հնդկաձավար խանութներում արդեն հասանելի է մասնավոր սպառման համար։ Չկեղևավորված հնդկաձավար կարող եք գտնել հիմնականում այգեգործական կենտրոններում և առցանց խանութներում։
Ինչի՞ համար կարելի է օգտագործել չկեղևավորված հնդկաձավարը
Չկեղևավորված հնդկաձավարը կարելի է ֆանտաստիկ օգտագործել այսպես կոչվածՄիկրոկանաչի-ի համար։ Պարզապես ցանեք սերմերը փոքր սկուտեղի մեջ և հավաքեք հնդկաձավարը, երբ այն մոտ 5 սմ բարձրություն ունի: Դուք, իհարկե, կարող եք օգտագործել նաև չկեղևավորված հնդկաձավարը այգում ցանելու համար, օրինակ, եթե ցանկանում եք օգտագործել հնդկաձավարը որպես կանաչ գոմաղբ։
Ինչպե՞ս ճանաչել չկեղևավորված հնդկաձավարը
Չկեղևավորված հնդկաձավարը տեսողականորեն հիշեցնում էփոքր հաճարենի: Ի տարբերություն կեղևավորված հնդկաձավարի՝ այն գունավորվում էմիջին դարչնագույնից մինչև մուգ շագանակագույն։ Թեթև ինտերիերը նստած է բարակ, բայց ամուր պատյանի տակ:
Խորհուրդ
Կեղևավորված հնդկաձավարը մեծ քանակությամբ առավելություններ ունի
Եթե չեք պլանավորում շատ ժամանակ հատկացնել հնդկաձավարի կեղևը մաղելու համար, ավելի լավ է գնել արդեն կեղևավորված հնդկաձավար: Խոշոր տարաները հատկապես խորհուրդ են տրվում, եթե դուք կանոնավոր կերպով հնդկաձավար եք ուտում և ցանկանում եք գումար խնայել: Եթե նախատեսում եք աճեցնել հնդկաձավարի սածիլներ, ապա նախապես պարզեք, թե արդյոք հնդկաձավարն ընդունակ է բողբոջելու։
