Կարճ աճի փուլից և ավելի երկար ծաղկման շրջանից հետո հնդկաձավարն արդեն պատրաստ է բերքահավաքի։ Այնուամենայնիվ, կան մի քանի կետեր, որոնք պետք է հաշվի առնել, երբ խոսքը վերաբերում է բերքահավաքին: Այս ուղեցույցում դուք կիմանաք, թե կոնկրետ ինչն է կարևոր հնդկաձավար հավաքելիս։
Ե՞րբ և ինչպե՞ս հավաքել հնդկաձավարը
Հնդկաձավարը պատրաստ է բերքահավաքի, երբ հատիկների մոտ երեք քառորդը դեղնադարչնագույն և կարծր է, սովորաբար օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի կեսը: Զգուշորեն հավաքեք ընկույզները կոմբայնով և անմիջապես չորացրեք դրանք՝ փչանալուց խուսափելու համար։
Ընդհանուր տեղեկություններ հնդկաձավարի բերքի մասին
Ինչքան պարզ է հնդկաձավար աճեցնելը և հանգուցավոր բույսը խնամելը, նույնքան բարդ է մանր պտուղների հավաքումը, որոնք կոչվում են ընկույզ:
Հնդկացորենի հասունացումը անհավասար է, սա նշանակում է, որ հատիկները բոլորը չեն հասունանում միաժամանակ։ Անշուշտ, այս պայմանները շատ ավելի դժվարացնում են բերքահավաքը։ Խորհուրդ ենք տալիս սպասել մինչև հատիկների մոտ երեք քառորդը հասունանա մինչև բերքահավաքը։
Նշում. հասած հատիկները հայտնվում են դեղնադարչնագույն և կոշտ:
Կանոն. Եթե հնդկաձավար եք ցանում մայիսի կեսերին, սովորաբար ընկույզը կարող եք հավաքել օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի կեսը։
Կարևոր է նաև նշել, որ պտուղները չամրացված են, ինչի պատճառով էլ հաճախ լինում են բերքի մեծ կորուստներ։ Չափազանց բացասական ազդեցություն են ունենում նաեւ վաղ ցրտահարությունները։ Հացահատիկի միջին բերքատվությունը հեկտարից 500-ից 1500 կիլոգրամ է։
Հիմնականում բերքի քանակը կախված էից.
- եղանակային պայմանները,
- սորտի և
- վնասատու/հիվանդություն ներխուժում.
Գործնական խորհուրդներ հնդկացորենի ընկույզ հավաքելու համար
Եթե ընկույզը հավաքում եք կոմբայնով, պետք է ավելի մեղմ կալսել, քան հացահատիկով։ Այդ նպատակով հացահատիկի կամ եգիպտացորենի կալսային զամբյուղը լայնորեն տեղադրեք։ Փչակի և հալեցնող թմբուկի օպտիմալ արագությունը մոտ 600 պտ/րոպ է (պտույտ րոպեում):
Տարբերակ. Հենց որ առաջին հատիկները սկսեն թափվել (հուլիսի կեսերը), կարող եք նաև հնդկաձավարը դնել թաղանթի վրա։ Այնուհետև կալսել հատիկները մեկ շաբաթ նստելուց հետո։
Բերքահավաքից հետո բերքը պահպանելու համար պետք է անհապաղ չորացնել և մաքրել։
Ուշադրություն․ բերքի բարձր խոնավությունը (ավելի քան 25 տոկոս) կարող է արագ հանգեցնել ընկույզի ամբողջական փչացման։ Չորացնել բերքը մինչև 14 տոկոս:
- 40°C ջերմաստիճանում սերմարտադրության համար
- սպառողական ապրանքների համար 50 աստիճան Ցելսիուսով
Հնդկացորենը չորացնելուց հետո անհրաժեշտ է մաքրել կեղևը, օրինակ՝ պրոֆեսիոնալ ջրաղացում։ Սնձանազուրկ կեղծ հացահատիկի մանրացումը նույնպես իրականացվում է համապատասխան հաստատության միջոցով։ Այնուամենայնիվ, այս խնդիրը հեշտությամբ կարելի է իրականացնել նաև ստանդարտ կենցաղային հացահատիկի աղացով:
