Դուք նույնպե՞ս եք զգում: Ամեն աշուն թզենու վրա ճյուղերը թեքվում են չհասած թզի ծանրության տակ։ Պտուղները չափազանց լավն են ծառի վրա անօգուտ փչանալու համար: Կարդացեք այստեղ, թե ինչպես կարելի է համեղ օգտագործել չհասած թուզը։
Ի՞նչ անել չհասունացած թզին
Չհասունացած թուզը կարող եք համեղ օգտագործել՝եփելով օշարակի մեջ։ Հում, չհասած թուզը թունավոր է։ Միայն2 անգամ եռացնելովջրում -ը, չհասած թզի մեջ լուծում է մի փոքր թունավոր լատեքսը, որը պարունակում է Ficus carica բույսի բոլոր մասերում:
Կարելի՞ է չհասած թուզ ուտել
Չհասունացած թուզըհում թեթեւակի թունավոր է Կարելի է ուտել եփած չհասած թուզը, քանի որ թույները լուծվում են եռացող ջրում։ Եթե առողջ մեծահասակն ուտում է միայնակ, չհասած թուզ, սովորաբար թունավոր հետևանքներ չեն լինում: Մեծ քանակությամբ չհասած թուզ օգտագործելուց հետո առաջանում են թունավորման բնորոշ ախտանիշներ՝ սրտխառնոց և փսխում։
Թզենի բույսի բոլոր մասերը թեթևակի թունավոր են։ Թունավորության պատճառը կաթնագույն հյութն է, որը թզենին էտելիս ազատ հոսում է և մաշկի հետ շփվելիս ալերգիկ ռեակցիաներ է առաջացնում։
Ինչպե՞ս կարելի է օգտագործել չհասած թուզը
Չհասունացած թուզը կարող եք համեղ օգտագործել՝Օշարակի մեջ եփելով: Այնքան հեշտ է պատրաստել.
- Բաղադրությունը՝ 500 գ կանաչ թուզ, 750 գ շաքարավազ, 250 մլ ջուր, կիտրոնի հյութ, դարչինի ձողիկ։
- Ձեռնոցներ հագեք և չհասած թզերը խաչաձև կտրատեք։
- Թուզը 15 րոպե եռացրեք ջրի մեջ, եփելու ջուրը քամեք, գործընթացը կրկնեք։
- Ջուրն ու շաքարավազը եռացնել օշարակի մեջ։
- Թուզը 15 րոպե եռացնել օշարակի մեջ, թողնել մեկ օր մնա։
- Թուզը հանեք օշարակից։
- Դարչինի ձողիկը եփել օշարակի մեջ 20-30 րոպե։
- Ավելացնում ենք թուզն ու կիտրոնի հյութը, հարում ենք և եփում 5 րոպե։
- Թուզը օշարակի մեջ լցնել պտուտակավոր տարայի մեջ։
Խորհուրդ
Չհասունացած թուզը չի հասունանում
Չհասունացած թուզը դիմադրում է բոլոր ջանքերին, որպեսզի պտուղը հասունանա: Ի տարբերություն հասունացող մրգերի, ինչպիսիք են բանանը և խնձորը, չհասած թուզը չի արտադրում էթիլեն, որը նաև հայտնի է որպես հասունացող գազ: Թզենին պետք է դնել կաթսայի մեջ, իսկ նրա չհասած պտուղները՝ ձմեռանոցներում։Առնվազն հեռանկար կա, որ դրանք մրգի նման ծաղկաբույլեր են, որոնք կհասունանան հաջորդ տարի։
