Բացի մրգերից և բանջարեղենից, Գերմանիայում գնալով ավելի տարածված է դառնում հացահատիկի կենցաղային մշակությունը։ Ի տարբերություն մրգի, դուք չեք կարող հացահատիկը պարզապես հում ուտել: Խորհուրդ ենք տալիս մանրակրկիտ մաքրել հացահատիկը հետագա մշակումից առաջ։ Իհարկե, մենք ձեզ կտրամադրենք նաև համապատասխան ցուցումներ։ Իմացեք ավելին այս էջում։
Ինչու և ինչպես պետք է մաքրել հացահատիկները
Պետք է մաքրել հատիկները՝ հեռացնելու քարերը, ավազահատիկները և այլ կեղտեր, որոնք կարող են ազդել համի վրա: Դրա համար կարող եք օգտագործել խոհանոցային մաղ կամ օդափոխիչ, պրոֆեսիոնալ մաքրող մեքենաներն օգտակար են ավելի մեծ քանակությամբ։
Հացահատիկի մաքրում - ինչու՞
Երբ դուք ինքներդ եք թողնում, որ հատիկները ձեր ձեռքերով հոսեն դրանք հավաքելուց հետո, հավանաբար կարծում եք, որ գործն արդեն ավարտված է: Այնուամենայնիվ, կեղևների մեջ դեռ կան բազմաթիվ քարեր և ավազահատիկներ, որոնք առաջին հայացքից չես կարող տեսնել։ Եթե բերքահավաքից հետո դրանք չհեռացնեք՝ մանրակրկիտ մաքրելով ձեր հացահատիկը, ապա դրանք ավելի ուշ կհամտեսեք թխած ապրանքների մեջ: Ի դեպ, այս մնացորդները բերքահավաքի ոչ պատշաճ գործելակերպի նշան չեն: Նույնիսկ փորձառու լայնածավալ գործողությունները պետք է բերքահավաքից հետո ցորենն առանձնացնեն հորից։
Հացահատիկի մաքրման մեթոդներ
Կոպիտ մաքրում
Հացահատիկի մաքրումը երբեմն ավելի դժվար է ստացվում, քան ի սկզբանե սպասվում էր։ Որոշ հատիկներ մնում են կեղևի մեջ, կամ կեղևը պարզապես չի սահում մեքենայի կողմից նախատեսված մաքրման թեքահարթակի վրայով: Հետևաբար, հաջող մաքրումը պահանջում է մի փոքր համբերություն:Հաճախ մի քանի անցումներ են պահանջվում: Խոշոր ֆերմաներն ունեն հսկայական մագնիսներ, որոնք օգտագործում են մեքենան ընկած մասերը ծղոտից հանելու համար: Քանի որ ձեր սեփական այգում գրեթե չեք աշխատում մեծ տրակտորներով, կարող եք օգտագործել ավելի փոքր գործիքներ՝
- Օգտագործեք սովորական խոհանոցային մաղ՝ հողը հացահատիկից հեռացնելու համար։
- Երկրպագուը տանում է կոպիտ աղբը.
Պրոֆեսիոնալ մաքրում
Եթե դուք պարբերաբար բարձր բերքատվություն եք ստանում, արժե գնել հացահատիկի մաքրման մեքենա։ Հետևյալ մոդելները հասանելի են ձեզ համար ընտրելու համար: Համադրությունը հաճախ իմաստ ունի.
- Էկրան մաքրող
- Նախամշակող
- Նախահավաքի բեռնաթափման կայան
- Թմբուկի էկրան մաքրող
