Սպիտակ երեքնուկ. Բազմակողմանի օգտագործումը խոհանոցում և պարտեզում

Բովանդակություն:

Սպիտակ երեքնուկ. Բազմակողմանի օգտագործումը խոհանոցում և պարտեզում
Սպիտակ երեքնուկ. Բազմակողմանի օգտագործումը խոհանոցում և պարտեզում
Anonim

Սպիտակ երեքնուկը չի կարելի ամբողջովին վախենալ որպես մոլախոտ մարգագետնում: Այնուամենայնիվ, վայրի խոտը նույնպես շատ դրական հատկություններ ունի, ուստի արժե այն ցանել այգում: Ի՞նչ տարբերակներ կան խոհանոցում և պարտեզում սպիտակ երեքնուկ օգտագործելու համար:

Սպիտակ երեքնուկ կրծողներ
Սպիտակ երեքնուկ կրծողներ

Ի՞նչ կիրառություն ունի սպիտակ երեքնուկը

Սպիտակ երեքնուկը կարող է օգտագործվել այգում որպես կանաչ գոմաղբ, մեղուների արոտավայր, ուտելի բաղադրիչ խոհանոցում, բուժիչ բույսերի և կենդանիների կեր։ Բույսը նպաստում է հողի բարելավմանը և միջատների բազմազանությանը և տալիս է ուտելի ծաղիկներ, տերևներ և սերմեր։

Օգտագործվում է սպիտակ երեքնուկի համար

  • Կանաչ գոմաղբ
  • Մեղուների արոտ
  • Խոհանոց
  • Դեղաբույս
  • Կենդանական սնունդ

Պարտեզների առողջության բարելավում սպիտակ երեքնուկով

Սպիտակ երեքնուկը ձևավորում է շատ երկար արմատներ՝ ծայրերում ազոտի պղպջակներով և շատ փոքր սպիտակ անհատական ծաղիկներով՝ քաղցր նեկտարով: Սպիտակ երեքնուկը արժեքավոր ներդրում ունի այգու առողջության համար։

Որպես կանաչ գոմաղբ՝ սպիտակ երեքնուկը ցանվում է պատրաստված տարածքներում մինչև սեպտեմբեր։ Բույսը շատ արագ է բողբոջում։ Մինչ ծաղկելը սպիտակ երեքնուկը հնձում են՝ արմատները թողնելով հողի մեջ։ Դրանք կայուն կերպով թուլացնում և պարարտացնում են հողը։

Սպիտակ ծաղիկները շատ միջատների սնուցման հիմքն են։ Սպիտակ երեքնուկը հատկապես հայտնի է որպես մեղուների արոտավայր: Այնուամենայնիվ, սպիտակ երեքնուկն այնքան էլ լավ չէ սիզամարգում, հատկապես, եթե երեխաները ոտաբոբիկ վազում են դրա վրա:Ծաղիկներով ձգվող մեղուների խայթոցները կարող են շատ տհաճ լինել։

Սպիտակ երեքնուկը ուտելի է

Սպիտակ երեքնուկի ծաղիկներն ու տերեւները ուտելի են։ Դրանք կարելի է օգտագործել հում վիճակում կամ եփած աղցանների կամ բանջարեղենային ուտեստների մեջ։ Ծաղիկները կարելի է թթու դնել կամ օգտագործել բանջարեղենի ափսեները զարդարելու համար։ Իրենց մեղմ համի շնորհիվ սպիտակ երեքնուկի ծաղիկները նույնիսկ պայծառացնում են աղանդերը: Սերմերը սեղանին կարելի է բերել նաև թարմ կամ որպես սածիլ։

Սպիտակ երեքնուկը, ինչպես բոլոր տեսակի երեքնուկները, պարունակում է որոշ արժեքավոր բաղադրիչներ։ Դրանք ներառում են՝ եթերայուղեր, դաբաղանյութեր, գլիկոզիդներ, իզոֆլավոններ և ֆենոլային նյութեր։ Սպիտակ երեքնուկի թեյերն ու մզվածքները օգտագործվում են մրսածության, մարսողական խնդիրների, գլխացավերի և նույնիսկ թունավորումների դեպքում։

Սպիտակ երեքնուկի օգտագործումը որպես կենդանիների կեր

Եթե տանը նապաստակներ, համստերներ կամ ծովախոզուկներ եք պահում, ապա պետք է փոքրիկ մահճակալ տրամադրեք սպիտակ երեքնուկին։ Վայրի խոտը հարստացնում է բազմաթիվ մանր կենդանիների սննդակարգը։

Արածող կենդանիները սպիտակ երեքնուկ են ուտում նաև մարգագետիններում։ Այնուամենայնիվ, սպիտակ երեքնուկը սողալով աճում է գետնին, ուստի բույսը հեշտ չէ ուտել:

Խորհուրդ

Ամանորին կամ այլ առիթներին որպես բախտավոր երեքնուկ վաճառվող բույսերը սպիտակ երեքնուկ չեն։ Դրա համար օգտագործվում են փայտի թրթնջուկի տեսակներ։

Խորհուրդ ենք տալիս: