Կծու հոտ է գալիս և ասոցիացիաներ է առաջացնում բանջարեղենի արգանակի հետ՝ լոզան: Բայց ե՞րբ է բերքահավաքի ժամանակը։ Այս և այլ հարցերի պատասխաններն այստեղ են։
Ե՞րբ և ինչպե՞ս պետք է քաղել սլովենը
Լավենի տերեւները հավաքելու լավագույն ժամանակը գարնանն է (ապրիլից սեպտեմբեր)՝ ծաղկելուց առաջ: Կտրեք ցողունները հիմքից կամ ճյուղից և հեռացրեք կեղտոտ կամ ոջիլներով վարակված մասերը: Լոբի սերմերը կարելի է հավաքել ամռան վերջին, արմատները՝ գարնանը կամ ուշ աշնանը։
Տերեւների բերքահավաքի ժամանակը
Լավագույն տերեւները հավաքելու լավագույն ժամանակը գարնանն է։ Այս խոտը սովորաբար բողբոջում է ապրիլին։ Մայիսին առաջին մեծ տերևները դուրս են եկել և կարելի է հավաքել։
Բերքահավաքը երկարաձգվում է մինչև սեպտեմբեր. Բայց, ընդհանուր առմամբ, տերևները պետք է հավաքել մինչև ծաղկումը սկսելը: Պետք է նաև իմանալ, որ երիտասարդ, թարմ տերևները գարնանը հաճելի կծու համ ունեն։ Ամառվա ընթացքում նրանց դառը նյութերի համամասնությունն ավելանում է։
Ե՞րբ կարելի է հավաքել սերմերը և արմատները
Շատ քչերին է հետաքրքրում լակոտի սերմերը և արմատները հավաքել։ Բայց եթե դուք պլանավորում եք դա անել, ապա հավաքեք սերմերը ամառվա վերջում (ենթադրելով, որ սոխը թույլատրվել է ծաղկել), իսկ արմատները վաղ գարնանը կամ ուշ աշնանը:
Ինչպե՞ս են հավաքվում տերևները
Տերեւները իդեալականորեն հավաքվում են ցողունների հետ միասին:Դա անելու համար ցողունները կտրվում են հիմքում կամ ընձյուղի ճյուղում: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք պարզապես ընտրել ցողունները: Բերքահավաքի ցողուններն ու տերևները մաքրվում են կեղտից և իրար կապում ծաղկեփնջի տեսքով։
Որոշ այգեպաններ ցանկացան հեռացնել այն և անխնա կտրել բոլոր կադրերը գետնին։ Արմատները գետնից հանելը արդյունք չտվեց. «Ի՞նչ դժոխք, բույսն անկասկած մեռած է»: Բայց մոլորություն Բերքահավաքի ժամանակ ցողունը կարող է արմատապես կրճատվել գետնին: Որպես կանոն, այն նորից բողբոջում է, քանի որ չափազանց պատրաստ է գոյատևելու։
Ինչպե՞ս կարելի է օգտագործել բերքահավաքը
Մագգի խոտը կարելի է օգտագործել թարմ, չորացրած կամ սառեցված: Սխտորի հետ հիանալի համ է: Սերմերը հաճախ օգտագործվում են որպես հացի և պանրի համեմունք։ Տերևներով կարելի է համեմել հետևյալ ուտեստները՝
- Շոգեխաշած
- Ապուրներ
- Սոուսներ
- Մսային ուտեստներ
Խորհուրդներ և հնարքներ
Զգուշացում. Բերքահավաքի ժամանակ ձեր աչքերը բաց պահեք: Հազվադեպ չէ, երբ սոված սև ոջիլները նստում են նրա տերևների և ցողունների վրա։ Պետք է հեռացնել այս կենդանիներին բերքահավաքից անմիջապես հետո կամ դեն նետել վարակված մասերը։
