Մանգոն հիմնականում հասանելի է գերմանական շուկայում ողջ տարին: Բայց եթե ուշադիր նայեք, կտեսնեք, որ աճող տարբեր շրջանների այլ սորտերը միշտ գերակշռում են ընծայում, քանի որ ամենուր միաժամանակ բերքահավաքի սեզոն չէ:
Ե՞րբ է մանգոյի սեզոնը
Մանգոյի սեզոնը տատանվում է՝ կախված աճող տարածաշրջանից՝ Բալի (դեկտեմբեր), Բրազիլիա (հունվար-մարտ), Կոստա Ռիկա (մարտ-օգոստոս), Էկվադոր/Պերու (հունվար-փետրվար), փղոսկրի ափ (ապրիլ-հուլիս), Իսրայել (օգոստոս-նոյեմբեր), Քենիա (հոկտեմբեր-մայիս), Կերալա (ապրիլ), Մեքսիկա (մարտ-հոկտեմբեր), Պակիստան (հունիս-օգոստոս), ԱՄՆ/Պուերտո Ռիկո (մարտ-դեկտեմբեր), Կենտրոնական Ամերիկա (դեկտեմբեր-հունվար):)
Որտե՞ղ են աճեցնում մանգոն
Մանգոն սկզբնապես գալիս է արևադարձային շրջաններից, սակայն Հնդկաստանում դրանք գործնականում դարձել են ազգային միրգ: Առանձին շրջանները ակտիվորեն վիճում են այն մասին, թե ով ունի մանգոյի լավագույն տեսակը: Սուպերմարկետում մրգից չես կարող իմանալ, թե որտեղից է այն գալիս: Ցավոք, մանգոն միշտ չէ, որ լավ է ճանաչվում իրենց ծագման առումով: Հաճախ միայն օգնում է հարցնել կամ ուսումնասիրել, թե որտեղ է աճում սորտը:
Հնդկաստանը դեռևս մանգոյի աճեցման ամենամեծ շրջաններից մեկն է, շատ մանգոներ գալիս են նաև Թաիլանդից, Ֆիլիպիններից և Պակիստանից: Ասիայից բացի, մանգոյի կարևոր արտադրողներ են Բրազիլիան, Աֆրիկայի մի մասը, Իսրայելը, Կենտրոնական Ամերիկան և Ավստրալիան, սակայն այժմ այն աճեցվում է նաև հարավային Եվրոպայում։
Եթե ձեր հանգիստն անցկացնում եք Իսպանիայում, օրինակ՝ Կոստա Բրավայում կամ Կանարյան կղզիներում կամ Պորտուգալական ծաղկի Մադեյրա կղզում, կարող եք այնտեղ թարմ մանգո վայելել:Իսպանական մանգոն նույնպես արտահանվում է, բայց Մադեյրայից մանգոները հազիվ են հերիքում պորտուգալացիներին և նրանց հանգստացողներին։
Մանգոյի սեզոնի օրացույց՝
- Բալի. Սուրբ Ծննդի շուրջ
- Բրազիլիա՝ հունվար-մարտ
- Կոստա Ռիկա Մարտ – օգոստոս
- Էկվադոր, Պերու՝ հունվար, փետրվար
- Փղոսկրի Ափ ապրիլ-հուլիս
- Իսրայել՝ օգոստոս-նոյեմբեր
- Քենիա՝ հոկտեմբեր – մայիս
- Կերալա՝ ապրիլից
- Մեքսիկա. մարտ-հոկտեմբեր
- Պակիստան՝ հունիս-օգոստոս
- ԱՄՆ, Պուերտո Ռիկո՝ մարտ-դեկտեմբեր
- Կենտրոնական Ամերիկա՝ դեկտեմբեր, հունվար
Խորհուրդներ և հնարքներ
Մանգոն, որը ներկայումս սեզոնին է, կարելի է հավաքել հասուն և ավելի լավ համով, քան չհասած մրգերը։
