Հիմնականում, լոռամրգի տեսքը նման է մատղաշի, որը զգալիորեն մեծացել է, այդ իսկ պատճառով գերմանական սուպերմարկետներում ամերիկյան հատապտուղի տեսակը հաճախ առաջարկվում է որպես «մշակված լինգոնբերի»: Սակայն բուսաբանական տեսանկյունից այս պնդումը սխալ է, քանի որ թեև լոռամիրգը և լինգոնը կապված են միմյանց հետ, այնուամենայնիվ, դրանք արտաքին և համային հստակ տարբերություններ ունեն։
Որո՞նք են տարբերությունները լոռամրգի և լինգոնի միջև:
Լոռամիրգը և լորձաթաղանթը երկուսն էլ շրթունքային բույսեր են, սակայն տարբերվում են իրենց աճի սովորությամբ, ծաղիկներով, մրգերով և տերևներով:Լոռամիրգը ունի ավելի մեծ, մուգ հատապտուղներ և ավելի շատ բաղադրիչներ, մինչդեռ լոռամիրգը ավելի քիչ զգայուն է ցրտահարության նկատմամբ և ունի ավելի փոքր մրգեր՝ ավելի շատ սերմերով:
Cranberry-ի և Lingonberry-ի նմանությունները
Երկու տեսակներն էլ պատկանում են շրթունքների ընտանիքին, իսկ նրա ներսում՝ հապալասների ցեղին (լատիներեն «Vaccinium»), ուստի նրանք ոչ միայն կապված են միմյանց հետ, այլև հապալասին։ Երկու տեսակներն էլ նախընտրում են թթվային հողերը և զարգացնում են վառ կարմիր հատապտուղներ, որոնք բավականին թթու և թթու համ ունեն և հատկապես լավ են որպես մուրաբա կամ մրգային սոուս խաղի համար: Այնուամենայնիվ, այստեղ ավարտվում են նմանությունները։
Լոռամրգի
Լոռամիրգը շատ երկար ընձյուղներով և արմատներով սողացող թուփ է։ Բույսը հատկապես նախընտրում է շատ թթվային և խոնավ հողերը բարձրացված ճահիճներում: Նրա վարդագույն-սպիտակ, նուրբ ծաղիկները հիշեցնում են կռունկի գլուխը (այստեղից էլ կոչվում է «կռունկ հատապտուղ»), իսկ պտուղները մոտավորապես քաղցր կեռասի չափ են։Կախված բազմազանությունից՝ հասած պտուղները կարող են լինել վառ կարմիրից մինչև գրեթե սև։ Տերեւները նեղ են եւ ձվաձեւ, նեղացած դեպի առջեւի կողմը։ Լոռամրգի բնական տարածման տիրույթը միայն Հյուսիսային Ամերիկայում է։
Բաղադրությունը լոռամրգի
100 գրամը պարունակում է թարմ լոռամիրգ
- մոտ 13 միլիգրամ վիտամին C
- 85 միլիգրամ կալիում
- մոտ 5 միլիգրամ մանրաթել
- մոտ 12 միլիգրամ ածխաջրեր
- 46 կալորիա
- նաև վիտամին A, վիտամին K, B խմբի վիտամիններ, վիտամին E
- ինչպես նաև երկաթ և այլ հանքանյութեր, հակաօքսիդանտներ և տանիններ։
Լոռամրգի
Եվրոպական լոռամիրգը ուղղաձիգ աճող գաճաճ թուփ է, որը նախընտրում է ավազոտ, միայն չափավոր թթվային հողերը: Նրա սպիտակից կարմիր ծաղիկները զանգակի պես բացվում են դեպի ներքև։Սիսեռի չափ պտուղները հասունանալիս կարմիր են կարմիր: Տերեւները լայն են եւ ձվաձեւ, իսկ ծայրում՝ բութ։ Ի տարբերություն լոռամրգի, լոռամիրգը քիչ միս ունի և շատ սերմեր: Ի տարբերություն լոռամրգի, լոռամիրգը դիմացկուն է սառնամանիքին: Դրա բաղադրամասերը մոտավորապես նույնն են, ինչ լոռամրգի բաղադրիչները, միայն թե ամերիկացի ազգականն ավելի շատ բան ունի առաջարկելու։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Եթե երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեք կամ նույնիսկ դիալիզի հիվանդ եք, ապա ավելի լավ է չուտեք և՛ լինգոն, և՛ լոռամիրգ։ Բաղադրիչները խթանում են երիկամների ակտիվությունը և, հետևաբար, վնասակար են երիկամների վնասված մարդկանց համար։
