Վայրի սխտորի տերեւները շատ են կորցնում իրենց բույրը, երբ սկսում են ծաղկել: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կարող եք դրանք օգտագործել խոհանոցում, ինչպես ծաղիկները, որոնք ունեն բազմաթիվ կիրառումներ և նույնիսկ կարող են պահպանվել տարբեր ձևերով։
Ինչպե՞ս կարելի է պահպանել վայրի սխտորի ծաղիկները
Վայրի սխտորի ծաղիկները պահպանելու լավագույն միջոցը դրանք ջեռոցում կամ ջրազրկիչի մեջ դնելն էչորացնելԴրանք նաև հեշտ ենթթու թթու դնել քացախի մեջ կամ յուղ, որպեսզի ստեղծվի անուշաբույր համեմունք քացախ կամ անուշաբույր համեմունքային յուղ։Հնարավոր է նաև սառեցնել վայրի սխտորի ծաղիկները
Կարո՞ղ եք չորացնել վայրի սխտորի ծաղիկները
Վայրի սխտորի ծաղիկները պահպանելու լավագույն միջոցը ջեռոցում չորացնելն է հետևյալ կերպ:
- Ծաղիկներ պոկելը
- լվանալ անհրաժեշտության դեպքում և չորացնել
- փռում ենք թխելու թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա
- չորացնել երկու ժամ 70 °C-ում
- ապա թող սառչի
- լցնել լավ փակվող տարայի մեջ
Չորացման ընթացքում ջեռոցի դուռը փայտե գդալով կամ նման բանով մի փոքր բաց պահեք։ Սա թույլ է տալիս խոնավությունը ավելի լավ դուրս գալ: Որպես այլընտրանք, հնարավոր է նաև չորացումավտոմատ ջրազրկիչ-ում: Ծաղիկները չորացնելուց հետո դրանք պահել մութ ու չոր տեղում։ Դրանք տևում են մոտմեկ տարի
Ինչպե՞ս եք թթու վարում վայրի սխտորի ծաղիկները
Վայրի սխտորի ծաղիկները կարող եք պահպանել նաևթրջելով քացախի կամ ձեթի մեջ: Գործեք հետևյալ կերպ.
- Ծաղիկները զգուշորեն պոկի
- օգտագործեք միայն առողջ ծաղիկներ՝ առանց բծերի կամ նմանատիպ
- լվանալ անհրաժեշտության դեպքում և չորացնել
- Ծաղիկները լցնել լավ փակված տարայի մեջ
- լցրեք քացախով կամ ձեր նախընտրած բուսական յուղով
Սրա համար շատ հարմար է, օրինակ, սպիտակ գինու քացախը, խնձորի կամ սպիտակ բալզամիկ քացախը։ Յուղի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած բուսական յուղ, որը ցանկանում եք։ Վայրի սխտորի ծաղիկներով զտված քացախը կամ յուղը ստանում են սխտորի նմանվող համ: Ծաղիկների փոխարեն ծաղկի բողբոջները կարելի է մարինացնել նաև քացախի և յուղի մեջ որպեսկեղծ կապեր։
Հնարավո՞ր է սառեցնել վայրի սխտորի ծաղիկները
Ինչպես անուշաբույր տերևները, որոնք, ի տարբերություն ծաղիկների, չպետք է չորացնել, վայրի սխտորի ծաղիկները նույնպես կարելի է պահպանել սառչելով։ Դա անելու համար նախ լվացեք ծաղիկները, ապա չորացրեք դրանք խոհանոցային սրբիչով: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք նաև դրանք չորացնել աղցանների մեջ: Այժմ ծաղիկները դրեք սառեցման համար հարմար տարայի մեջ, օրինակ՝ պլաստիկ տարայի կամ սառցախցիկի տոպրակի մեջ, և դրեք այն սառցախցիկի մեջ: Ի դեպ, շատ պրակտիկ էսառցաբեկորի մեջ մի քանի ծաղիկ և ջուր կամ ձեթ լցնել, ապա սառեցնել։
Խորհուրդ
Կարո՞ղ եք վայրի սխտորի ծաղիկները հում ուտել։
Իհարկե, դուք կարող եք ուտել վայրի սխտորի ծաղիկները հում վիճակում, օրինակ՝ որպես բուտերբրոդներ կամ հունցված ծաղկի կարագի մեջ: Ծաղկի կարագը շատ գեղեցիկ տեսք ունի նախաճաշի սեղանին կամ բուֆետի համար։
