Բանանի համը լավագույնն է, երբ կեղևը դեղին է, իսկ մարմինը դեռ ամուր: Ցավոք սրտի, պտուղները արագ շագանակագույն են դառնում, ուստի պետք է արագ սպառվեն: Այնուամենայնիվ, այս խորհուրդներով դուք կարող եք համոզվել, որ ձեր նոր գնած բանանը ավելի երկար կպահպանվի։
Ինչպե՞ս կարող ես բանանն ավելի երկար պահել։
Դուք կարող եք բանանն ավելի երկար պահելպատշաճ պահպանման միջոցով: Սա ներառում է պտուղը զով տեղում և խնձորից հեռու պահելը: Պետք չէ նաև բանան գնել, երբ դրանք լիովին հասունացել են, այլ ավելի շուտ, երբ դրանք դեռ մի փոքր կանաչ են:
Ինչպե՞ս պահել բանանը, որ չշագանականա
Բանանը ճիշտ պահելու դեպքում ավելի երկար է տևում, այդ իսկ պատճառով արևադարձային միրգը լավ է պահել հետևյալ կերպ.
- առանձնացված մյուս մրգերից
- հատկապես ոչ խնձորով
- կախվել՝ պառկելու փոխարեն, օր. կեռիկների վրա կամ բանանի հատուկ տակդիրի վրա (հաճախ կոչվում է «բանանի ծառ»)
- Պահպանելուց առաջ միշտ հեռացրեք պլաստիկ փաթեթավորումը
- խանութ թույն
- չտեղադրել արևի տակ կամ տաք տաքացուցիչի վրա
Բանանները շատ գեղեցիկ տեսք ունեն գունագեղ մրգային զամբյուղի մեջ, բայց դրանք ավելի երկար են թարմ մնում, երբ պահվում են կախված վիճակում: Պատճառը հնարավոր ճնշման կետերում է, որոնք առաջանում են պառկելիս, և որոնցից պտուղներն ավելի արագ են սևանում։
Բանանն ավելի՞ երկար է պահվում սառնարանում
Իրականում բանանը ավելի երկար է պահպանվում, եթե սառնարանի բանջարեղենի դարակում սառը պահեք։ Բայց զգույշ եղեք. կանաչ բանանը սառնարանում չի մտնում, քանի որ այնտեղ չի հասունանում: Սրանք նախ պետք է թողնել դեղին սենյակային ջերմաստիճանում, ապա դնել բանջարեղենի մեջ։
Հասած բանանը ամենաերկարը թարմ է մնում, եթե դրանք սառեցնեք՝ մաքրված և կտրատած: Այստեղ պտուղները պահպանվում են մինչև մեկ տարի և կարող են սովորականի պես օգտագործվել տորթերի և աղանդերի համար։
Ինչո՞ւ չի կարելի բանանը պահել խնձորի հետ
Հասած խնձորները դուրս են հանում հասունացող գազը էթիլենը, այդ իսկ պատճառով չպետք է բանան և այլ մրգեր պահել դրանց մոտ. պտուղն ավելի արագ կհասունանա և արագ շագանակագույն կդառնա: Ի դեպ, գազն ավելի ուժեղ է դուրս գալիս նաև բանանից, այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է արևադարձային մրգերը պահել առանձին։ Պատճառն այն է, որ պտուղները հավաքվում են կանաչ՝ իրենց լայնածավալ ծագման պատճառով և միայն հատուկ խցիկներում մշակվում են էթիլենով սուպերմարկետ հասցնելուց անմիջապես առաջ։
Կա՞ն այլ խորհուրդներ բանանն ավելի երկար պահելու համար:
Իրականում կա ևս մեկ հետաքրքիր լայֆ հաք, որը մի քանի օր երկար է պահում բանանը թարմ. Հ. պտղի ցողունային ծայրը՝ հերմետիկ սննդի թաղանթով: Սա նշանակում է, որ ավելի քիչ էթիլեն է հասնում պտուղին, և հասունացման գործընթացը դանդաղում է։
Խորհուրդ
Կանաչ բանանը դեռ հասունանում է?
Կանաչ բանանը կարելի է հեշտությամբ հասունացնել տանը՝ պահելով սենյակային ջերմաստիճանում։ Հասունացման գործընթացն ավելի արագ կանցնի, եթե պտուղը պահեք հասած խնձորների մոտ: Նույն հնարքը գործում է նաև մրգի և բանջարեղենի այլ տեսակների դեպքում։
