Ինչպես բոլոր բույսերի դեպքում, յասամանի գեղեցիկ, հաճելի բույրով ծաղիկները վերածվում են մրգերի՝ բողբոջվող սերմերով: Այս հոդվածում մենք ցույց ենք տալիս, թե ինչպիսի տեսք ունեն դրանք և արդյո՞ք դրանք հարմար են մարդկանց օգտագործման համար։
Ինչ տեսք ունեն յասամանի պտուղները
Շուշանի ծաղիկները մինչև աշուն վերածվում ենշագանակագույն, երկարավուն,հիմնականումերկպտուղներով պարկուճ մրգերի։ հարթ են և թեթևակի թեւավոր:Ցրտին ենթարկվելուց հետո դրանք կարող են օգտագործվել բազմացման համար։
Կարո՞ղ եք ուտել յասամանի պտուղները
Չնայած յասամանիծաղիկներըհամարվում ենուտելի,բայց բոլորմյուս մասերըբույսը, հետևաբար նաև յասամանի մանր պտուղները՝պարունակում ենեթերայուղեր,դառը նյութերևգլիկոզիդներարկիչ. Թեթևակի թունավոր յասամանի սերմերը պիտանի չեն օգտագործման համար, քանի որ զգայուն մարդկանց և երեխաների մոտ դրանք կարող են առաջացնել այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փորլուծությունը կամ գլխացավը:
Կարո՞ղ եք օգտագործել պտուղները բազմացման համար
Պտուղներում պարունակվողսերմերը բողբոջելի են և կարող են օգտագործվել յասամանի բազմացման համար:
- Որպեսզի կարողանաք սերմերը քաղել, մի՛ կտրեք չորացած ճյուղերը։
- Սերմերը թող հասունանան մինչև աշուն.
- Սերմերը ցանելուց առաջ պետք է շերտավորել.
- Հաջորդ գարնանը ցանում են ցանքատարածքում, սերմերը բավականին հուսալի բողբոջում են։
Խորհուրդ
Ուշադրություն՝ յասամանի հատապտուղները յասամանի պտուղ չեն
Հավանաբար, բաղադրիչների ցանկում արդեն գտել եք «յասամանի հատապտուղներ» տերմինը մրգային թեյի տուփի վրա: Սրանք յասամանի (Syringa) պտուղներ չեն, այլ ավելի շուտ ծերուկ (Sambucus): Բերուկը, որի հատապտուղները տաքացնելուց հետո ուտելի են, որոշ շրջաններում անվանում են նաև յասաման։
