Բանանները, որոնք գալիս են Հարավարևելյան Ասիայից, այժմ աճեցվում են աշխարհի արևադարձային երկրներում։ Դեսերտ բանանի համեղ պտուղները գերմանացիների սիրված միրգն են. ամեն տարի այս երկրում յուրաքանչյուր անձի համար ուտում են միջինը 12 կիլոգրամ: Բայց ո՞ր բույսերն են իրականում կապված բանանի հետ։
Բանանը հարակից բույսեր ունի՞։
Մեզ հայտնի բանանը արևադարձային բույս է բանանի ընտանիքից (Musaceae):Կան մոտ100 տարբեր տեսակի բանանև բազմաթիվ սորտեր: Մեզ հատկապես ծանոթ է «Քավենդիշ» սորտը: Այս երկրումկապված բույսեր չկան
Արդյո՞ք բանանը և հնդկական բանանը կապված են բույսերի հետ:
Չնայած իրենց անունին, հնդկական բանանը և բանանըկապված բույսեր չենՄինչ բանանը (Մուսա) գալիս է Հարավարևելյան Ասիայից, հնդկական բանանը, որը նաև հայտնի է որպես երեք բլթակավոր պապաուն (Asimina triloba) կոչվում է - նրաՏունը Հյուսիսային ԱմերիկայումԻ տարբերություն ջերմասեր Մուսա բանանի, թաթը, մեկ այլ անուն,ձմեռայինԲացի այդ, այն գործում է Հնդկական բանանըբազմամյածառ է, որը կրկին ու կրկին պտուղ է տալիս, մինչդեռ իսկական բանանը ցողուն չունեցող բազմամյա բույս է, որը մահանում է պտղաբերությունից հետո: Այնուամենայնիվ, երկու տեսակների քաղցր, անուշաբույր պտուղները ուտելի են։
Արդյո՞ք բանանն ու վարունգը կապված բույս են։
Երբեմն հարց է առաջանում, թե արդյոք բանանն ու վարունգը հարակից բույսեր են: Չնայած մրգերիորոշակի տեսողական նմանությունըչի կարելի հերքել, այս երկու տեսակներըմիմյանց հետ կապ չունենՓոխարենը պատկանում է վարունգը, ի դեպ, նաև ցուկկինին. պատկանում էդդմի ընտանիքին(Cucurbitaceae) և, հետևաբար, կապված են այգու դդմի հետ։ Այնուամենայնիվ, այս տեսակները՝ բանանի և դդմի ընտանիքը, զարմանալիորենհատապտուղներ են, քանի որ ներսի կոշտ սերմերը պատված են միջուկով:
Քանի՞ տեսակի բանան կա
Կան մոտ100 տարբեր տեսակի բանան, ուտելի շատ տեսակներ, ներառյալ կարմիր և կանաչ մրգերը, ընդհանրապես սերմեր չունեն: Այնուամենայնիվ,ոչ բոլոր բանաններն են ուտելի. Որոշները մշակվում են զուտ որպես դեկորատիվ բույսեր:Musa textilis, մյուս կողմից, կանեփի բանանը ուժեղ մանրաթելեր է արտադրում:Դրանք օգտագործվում են տեքստիլ արտադրելու համար: Ձմռանը դիմացկուն և հետևաբար հայտնիճապոնական մանրաթելային բանանը(Musa basjoo) նույնպես ծառայում է այս նպատակին, թեև նրա փոքր, դեղին պտուղները նույնպես ուտելի են համարվում: Փոքր, կարմիր բանանները արտադրվում են թզուկների տեսակիցMusa velutina
Խորհուրդ
Ո՞ր բանանի գործարանն է արտադրում ուտելի բանան
Ուտելի մրգեր արտադրվում են այս բանանի բույսերի կողմից՝ ճապոնական մանրաթելային բանան (Musa basjoo) և դրա տեսակները, թզուկ ուտելի բանանը (Musa 'Dwarf Cavendish'), վարդագույն թզուկ բանանը (Musa velutina) և Դարջիլինգ բանանը (Մուսա սիկկիմենսիս): Այնուամենայնիվ, մրգերի ձևավորումն այստեղ շատ հազվադեպ է, քանի որ տաք աճող սեզոնը դրա համար չափազանց կարճ է: Բացի այդ, բանաններից շատերին փոշոտման համար անհրաժեշտ է գործընկեր բույս:
