Փշահաղարջի մրգային և գնդաձև պտուղները ոչ միայն համեղ թարմացնող են, այլև առողջարար: Սորտերի ճիշտ համադրման դեպքում կարելի է ավելացնել բերքատվությունը և ընդլայնել բերքահավաքի պատուհանը, քանի որ թփերը պտղաբերում են ամառից մինչև աշուն։
Ե՞րբ է Գերմանիայում փշահաղարջի սեզոնը
Գերմանիայում փշահաղարջի սեզոնը տևում է հունիսից հուլիս։ Այնուամենայնիվ, որոշ սորտեր, ինչպիսիք են «Hönings Früheste»-ն, կարելի է հավաքել արդեն հունիսի վերջին, մինչդեռ «Larell»-ը պտղաբերում է մինչև ամառվա վերջ:
Երբ սորտերը կրում են
Սորտերն ունեն գունային լայն տեսականի։ Սա տատանվում է սպիտակավուն կանաչից մինչև ոսկեդեղին և բաց շագանակագույնից մինչև կարմիր: Կեղևը հարթ է կամ մազոտ և կարող է լինել փափուկ կամ ամուր: Հիմնական ներքին սեզոնը տևում է հունիսից հուլիս, առանձին սորտերի պտղաբերությամբ մինչև օգոստոս կամ սեպտեմբեր:
Հանրաճանաչ սորտեր՝
- 'Հյոնինգի ամենավաղը'. Վաղ տեսակ, որի դեղին հատապտուղները հավաքվում են հունիսի վերջից
- «Ողնազերծ»՝ գրեթե անփուշ տեսականի մեծ կարմիր մրգերով, որոնք պատրաստ են բերքահավաքի հուլիսի կեսերին
- 'Hinnomaeki red'՝ քիչ փշոտ տեսականի՝ հունիսի կեսերից մինչև վերջ բերքատվությունով
- ‘Invicta’՝ ուժեղ փշոտ թուփ, որը դեղնականաչ պտուղներ է տալիս հուլիսի կեսերին
- ‘Larell’՝ լրիվ կարմիր և առանց փշերի տեսականի՝ միջին և ուշ բերքահավաքով
Այսպես է ծաղկում փշահաղարջը
Ինչպես Ribes-ի բոլոր տեսակները, այս ծառը աճում է չամրացված հողում, անընդհատ թարմ պայմաններում, որը չի հակված ջրվելու: Ծառերը նախընտրում են կավային ենթաշերտը: Փշահաղարջը լավ է հաղթահարում կավիճային ենթաշերտերը: Արևոտ և մասամբ ստվերով և լավ օդափոխվող դիրքն առաջարկում է աճի օպտիմալ պայմաններ։
Տնկում
Տնկելուց առաջ հողը մանրակրկիտ թուլացրեք և արմատագնդի կրկնակի ծավալով փոս փորեք։ Եթե իրար կողքի մի քանի թուփ եք տնկում, համոզվեք, որ դրանք միմյանցից մոտ 180 սանտիմետր հեռավորության վրա են: Բարձր կոճղերի համար բավարար է հաջորդ բույսից 1,5 մետր հեռավորությունը։
Խնամք
Բացի կանոնավոր ոռոգումից, հատկապես կարևոր է պարարտացումը։ Դուք պետք է խուսափեք երաշտից և ջրազրկումից, ինչպես նաև ավելորդ պարարտացումից: Հողի պատրաստման համար հարմար են քարի կամ ոսկրային ալյուրը և փայտի մոխիրը, ինչպես նաև ջրիմուռը:Կոմպոստը ապահովում է իդեալական աճի հիմք: Աճող սեզոնի ընթացքում բույսերին երբեմն ցողեք։
Բերքահավաքի շրջան
Կա երկու եղանակով կարող եք քաղել փշահաղարջը. Չհասունացած հատապտուղները իդեալական են հետագա մշակման համար: Նրանք հավաքվում են կանաչ, երբ դրանք հասել են առնվազն մեկ սանտիմետր տրամագծի: Քանի որ դրանք ճնշման դիմացկուն են, դրանք հեշտությամբ պահվում են: Որքան հասունացման գործընթացը շարունակվի, այնքան ավելի քաղցր է մրգերի համը։
Ճիշտ բերքահավաք
Եթե ծառը բարձր բերք է տալիս, մայիսի վերջից մի քանի անգամ հավաքեք ճյուղերը դեռևս չհասունացած փուլում։ Սա նշանակում է, որ մնացած հատապտուղները ավելի լավ են հասունանում և դառնում ավելի մեծ: Հունիսից կենտրոնացեք լիովին հասուն մրգերի վրա, քանի որ բոլոր մրգերը երբեք չեն հասունանում միաժամանակ։
Թարմության թեստ
Լիովին հասուն նմուշները լիովին ներկված են իրենց վերին գույնի մեջ և իդեալական են թարմ օգտագործման համար: Կարմիր սորտերի մեջ հասունության աստիճանն ավելի հեշտ է ճանաչել, քան կանաչ նմուշներում։ Հատապտուղները հաստ են հասունության օպտիմալ փուլում և ունեն ամուր արտաքին կեղև։
