Մորելները և սրածայր մորելները տարածված են սունկ հավաքողների շրջանում, սակայն լավ թաքնված պտղատու մարմինները սովորաբար վրիպում են չվարժված աչքից: Եթե դուք գիտեք, թե որտեղ է աճում տեսակը, դուք լավ հնարավորություն ունեք դրանք գտնելու: Այնուամենայնիվ, միցելիումը ամեն տարի չի պտղաբերում։
Ե՞րբ է Մորելի սեզոնը
Մորելի սեզոնը սկսվում է գարնանը, սովորաբար մարտից հունիսին ընկած ժամանակահատվածում: Ալպերի նախալեռներում այն սկսվում է մարտին, իսկ կենտրոնական Գերմանիայում մոտ երկու շաբաթ անց: Աճման օպտիմալ պայմաններն են տաք ջերմաստիճանը, խոնավությունը, սննդանյութերը և հանգիստ պայմանները։
Երբ մորելները աճում են
Ասկոմիցետները տիպիկ գարնանային տեսակներ են և նշում են սնկերի սեզոնի սկիզբը: Կախված տարածաշրջանային վայրից և եղանակից, առաջին սունկը կարող եք գտնել արդեն մարտ ամսին: Այս տեսակի հիմնական սեզոնը տևում է ապրիլից հունիս:
Բերքի պատուհան
Ալպերի նախալեռներում գետնից բողբոջները բողբոջում են գարնանը ամենաուշը մարտին և սովորաբար ապրիլի սկզբին: Մայիսին նրանք ավարտել են իրենց աճի փուլը և սպորների վերջնական ցրումը: Կենտրոնական Գերմանիայում սեզոնը հետաձգվում է մոտ երկու շաբաթով։ Այստեղ դուք կարող եք հավաքել ուտելի սունկ ապրիլի երկրորդ շաբաթվա ընթացքում մինչև մայիսի վերջ։
Մորելներին սա պետք է
Հարուստ սնկային տարվա համար որոշիչ գործոնը եղանակն է։ Morchella esculenta-ն ունի հատուկ ջերմաստիճանի և խոնավության պահանջներ: Սնկերի աճի համար ավելի քիչ կարևոր է, թե ձմեռը կարճ է եղել, թե երկար՝ քիչ ձյունով կամ տեղումներով:Ավելի շուտ դա կախված է գարնան պայմաններից, երբ բորբոսն արդեն աճում է։
Ինչն է ազդում աճի վրա
Մորելին գարնանը անհրաժեշտ է տաք ջերմաստիճանի, խոնավության և սննդանյութերի լավ մատակարարման համադրություն: Գարնան անձրևոտ ամիսները՝ ցրտաշունչ ջերմաստիճանով, բացասաբար են ազդում զարգացման վրա: Եթե անձրևային ժամանակաշրջանում ջերմաչափը բարձրանում է երկնիշ միջակայքում, հանգույցներով միավորված սնկային թելերը աճում են և կազմում պտղաբեր մարմին։ Ուժեղ արևի լույսը մեծ քանակությամբ ձյան հետ միասին նույն ազդեցությունն է ունենում, քանի որ արևը տաքացնում է գետինը և ապահովում խոնավության լավ հավասարակշռություն: Հանգիստ պայմանները նպաստում են նաև սնկերի աճին։
Անբարենպաստ գործոններ՝
- երկարատև չորություն
- ցուրտ ջերմաստիճան
- ուժեղ քամիներ
- առանց տեղումների կամ քիչ տեղումներ
Բերքահավաքի խորհուրդներ
Բերքատվությունը պահպանելու համար կարելի է չորացնել մորելները։ 50 աստիճանի և շրջանառվող օդի դեպքում պտղատու մարմինները մի քանի ժամվա ընթացքում կորցնում են իրենց խոնավությունը։ Արևի տակ չորացման պրոցեսն ավելի մեղմ է։ Փոքր նմուշները կարելի է ամբողջությամբ չորացնել, իսկ մեծ սնկի մարմինները պետք է կիսով չափ կրճատել։
Որտե՞ղ նայել
Մորելները ափամերձ և սաղարթավոր անտառների կամ մարգագետինների որոշիչ պատկերի մի մասն են, որտեղ նրանք բնակեցնում են մի շարք կենսամիջավայրեր: Նրանք երբեմն հանդիպում են այգիներում և թփուտներում: Կարևոր են հումուսով հարուստ և կրային հողերը։ Մորելի տեսակները հազվադեպ են աճում ավազոտ և թթվային հիմքերի վրա: Եթե ցանկանում եք հավաքել սունկը, ուշադրություն դարձրեք հացենիների և պտղատու ծառերի վրա։ Վայրի սխտորը կրային, խոնավ և սննդարար նյութերով հարուստ հողերի ցուցիչ բույս է, այդ իսկ պատճառով վայրի սխտորի տերևների ծովում կարելի է մորենիներ սպասել։
Խորհուրդ
Երբ կովերը կամ ֆորսիթիան ծաղկում են, դուք պետք է սկսեք փնտրել: Համապատասխան վայրերում և եղանակային օպտիմալ պայմանների դեպքում դուք լավ հնարավորություն ունեք առատ բերքի:
