Գիշերազգիների ընտանիքը ներառում է և՛ կարտոֆիլը, և՛ լոլիկը, բայց նաև թունավոր բույսերը, ինչպիսին է մահացու գիշերային բույսը: Սև գիշերանոցը սովորաբար բնութագրվում է որպես թունավոր, բայց որոշ հատվածներում այն համարվում է նաև ուտելի։
Սև գիշերանոցը ուտելի՞ է
Սև գիշերանոցը համարվում է թունավոր, սակայն հայտնի է, որ առանց սերմերի հասած հատապտուղները որոշ հատվածներում ուտելի են: Տերևների, ցողունների, չհասած հատապտուղների և սերմերի օգտագործումը կտրականապես արգելվում է, քանի որ դրանք պարունակում են թունավոր ալկալոիդներ, ինչպիսին է սոլանինը:
Սև գիշերանոցի ո՞ր մասերն են ուտելի
Որոշ շրջաններում իրականում ուտում են սև սոխի հասած հատապտուղները և ասում են, որ դրանք շատ համեղ են: Այնուամենայնիվ, դրանց պարունակած միջուկները համարվում են թունավոր: Ուստի սպառումը հիմնականում խորհուրդ չի տրվում։
Ի՞նչ նյութեր է պարունակում սև գիշերանոցը
Սև գիշերանոցը պարունակում է տարբեր ալկալոիդներ, որոնք հանդիպում են նաև գիշերային այլ բույսերում: Դրանցից մեկը համեմատաբար հայտնի սոլանինն է։ Բացի ալկալոիդներից, կարելի է գտնել նաև տանիններ։ Թունավոր են համարվում խոտաբույսը, այսինքն՝ տերևներն ու ցողունները, ինչպես նաև սերմերը և չհասած հատապտուղները։ Սպառումը կտրականապես արգելված է։
Որո՞նք են թունավորման ախտանիշները
Սև գիշերանոցով թունավորումն առաջացնում է տարբեր ախտանիշներ, որոնք կարող են ազդել մարսողական համակարգի և սրտանոթային համակարգի վրա։Բացի քնկոտությունից և անհանգստությունից, կարող են առաջանալ սրտխառնոց, փսխում և փորլուծություն, ինչպես նաև սրտի անբավարարություն և շնչահեղձություն: Վատագույն դեպքում շնչառական կաթվածից մահվան վտանգ կա։ Սև գիշերանոցը նույնպես շատ թունավոր է կենդանիների համար, այդ իսկ պատճառով այն ստացել է «հավի մահ» մականունը։
Որտե՞ղ է աճում սև գիշերանոցը
Սև գիշերանոցը բառացիորեն աճում է մոլախոտի պես, այսինքն՝ որտեղ էլ որ սերմերը մտնեն գետնին, լինի դա վայրի բնության մեջ, արահետների և դաշտերի եզրերին, թե այգում: Սերմերը կարող են շատ երկար բողբոջել։ Խոսվում է մինչեւ 40 տարվա մասին։ Երբ կարգավորվում է, դժվար է պայքարել Սև գիշերվա դեմ:
Ամենակարևորը հակիրճ
- բաղադրիչները ներառված են՝ ալկալոիդներ (սոլանին և այլն), տանիններ
- հասած հատապտուղներն առանց սերմերի կարող են ուտելի լինել
- Խոտաբույս (ցողուններ և տերևներ), սերմեր և չհասած հատապտուղներ քիչ թե շատ թունավոր
- Թունավորման ախտանշանները՝ թուք, քնկոտություն, փսխում, փորլուծություն, անհանգստություն, կարմիր գլուխ, շնչահեղձություն, ուշագնացություն, շնչառական կաթված
- երբեմն չափազանց թունավոր կենդանիների համար
Խորհուրդ
Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ ամառային հասմիկը (bot Solanum jasminoides) կապված է սև գիշերանոցի հետ։ Երկուսն էլ պատկանում են գիշերասերների ընտանիքին (bot. Solanum).
