Սեխի տանձը, որը գաղթել է Հարավային Ամերիկայից, այս երկրում դեռ տարածված բույս չէ։ Եթե ցանկանում եք վայելել դրանց պտուղները, պետք է ամեն ինչ իմանաք բերքի մասին։ Ե՞րբ կարող է սա սկսվել և ե՞րբ է ավարտվում: Իսկ արդյո՞ք ընտրված միրգն արդեն ունի հնարավոր լավագույն բույրը։ Մենք հիմա կպատասխանենք այս հարցերին:
Ե՞րբ են պատրաստ սեխի տանձերը քաղելու
Սեխի տանձի բերքահավաքը սկսվում է այն ժամանակ, երբ այն բուրում է քաղցր և բուրավետ, սեղմելիս մի փոքր տալիս է, կեղևը գունաթափվում է տեսակային բնորոշ և համը հիշեցնում է տանձի ու սեխի համը։ Բերքի հասունությունը սովորաբար հասնում է ամռան վերջին՝ մոտ 90 օր հետո։
Մրգային միջավայրը ջերմության կարիք ունի
Ե՞րբ է իրականում պտուղ տալիս սեխի տանձը։ Լավ հարց! Որովհետև կարող է մեծ անակնկալ լինել, երբ սպասված բերքը ավարտվի: Երբ ծաղիկները հայտնվում են գարնանը, փոշոտումը հեշտ է: Բույսն ինքնափոշոտվող է, մասնակցում են նաև միջատները։
Որպեսզի փոշոտված ծաղիկներն իրականում վերածվեն պտուղների, արտաքին ջերմաստիճանը պետք է լինի ճիշտ ծաղկման պահին։ Պահանջվում է մի քանի գիշեր անընդմեջ առնվազն 18 °C:
Բերքահավաքը մոտ 90 օրում
Սեխի տանձի պտուղներին անհրաժեշտ է մոտ 90 օր, մինչև դրանք ուտելի լինեն և, հետևաբար, պատրաստ լինեն բերքահավաքի: Դա սովորաբար կլինի ամառվա վերջին: Բայց անբարենպաստ եղանակային ամառը կարող է հանգեցնել բերքահավաքի ուշացման, ինչպես տաք ամառը պարբերաբար արագացնում է հասունացումը։
Բերք հավաքել միայն այն ժամանակ, երբ հասունացել են պտուղները
Մի՛ գնա օրացույցով, այլ մրգի հասունությամբ:Միայն այն ժամանակ, երբ նրանք հասնեն հասունության օպտիմալ մակարդակին, նրանց միսը կուրախացնի ձեզ իր հրաշալի համով։ Շատ մի սպասեք քաղելու համար, այլապես սեխի տանձը կփափկի: Դուք կարող եք իմանալ, որ միրգը հասունացել է հետևյալ կերպ՝
- քաղցր և անուշահոտ է
- նա մի փոքր զիջում է ճնշման տակ
- կեղևի գույնը փոխվել է՝ կախված տեսակից
- համը տանձի և սեխի բույրեր ունի
Խորհուրդ
Ավելացրե՛ք բերքի քանակը՝ հնարավորինս շուտ էտելով անծաղիկ կողային ընձյուղները։ Որովհետև դրանից հետո մյուս ընձյուղների վրա էլ ավելի շատ ծաղիկներ կձևավորվեն։
Պահպանեք բերքի մեծ քանակությամբ
Եթե հավաքել եք ավելի շատ միրգ, քան կարող եք ժամանակին օգտագործել, ապա այն պետք է պահել սառնարանում։ Դրանք օգտագործելի կմնան մոտ 2-3 շաբաթ։
Չհասունացած մրգերի բերքահավաք
Երբ մոտենում է ձմեռը, և նմուշը դեռ ծածկված է չհասունացած պտուղներով, այն պետք է տեղափոխվի իր ձմեռային հատվածը: Սեխի տանձը դիմացկուն չէ և չի կարող ձմեռել դրսում։
Պտուղները թող հասունանան բույսի վրա ձմռանը։ Եթե դուք չունեք ձմեռելու հարմար տարածք և մշակում եք բույսը միայն որպես տարեկան, ապա պետք է հավաքել չհասած պտուղները մինչև առաջին ցրտահարությունը։ Սենյակային ջերմաստիճանում այս պտուղները հասունանում են մի քանի օրվա ընթացքում։
