Strub ռեհանը միավորում է իր ինտենսիվ բույրով: Ահա թե ինչու կանաչ տերևները ողջ տարին եփելիս ողջունելի համ են: Հնարավորության դեպքում դուք պետք է անմիջապես ճյուղից մտնեք ճաշ պատրաստելու կաթսա: Դա հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե բերքահավաքը թույլատրվի ձմռանը։
Ինչպե՞ս եք ճիշտ հավաքում թփի ռեհանը
Թփային ռեհանը ճիշտ հավաքելու համար մկրատով կամ դանակով կտրեք ամբողջ կադրերը զույգ տերևներից 2-3 մմ բարձրության վրա և թողեք առնվազն մեկ զույգ աչք: Ավելի լավ է բերքը հավաքել օգտագործելուց կարճ ժամանակ առաջ և օգտագործել երիտասարդ տերևները լավագույն համի համար։
Անսահմանափակ բերքահավաքի ժամանակ
Մացառ ռեհանը իրականում կարելի է հավաքել ամբողջ տարին։ Գործարանը պարզապես պետք է ապահովի բավականաչափ օգտագործելի ճյուղեր: Արևոտ վայրում և օպտիմալ խնամքով ամառը փարթամ աճի մասին է:
Բազմամյա թուփ ռեհանը ձմռանը ստիպված է ձմեռել փակ տարածքում, քանի որ այն դիմացկուն չէ: Ձմեռային շրջաններում աճելու ցանկությունը դանդաղում է: Այս պահին բերքահավաքը կարող է իրականացվել միայն զգուշությամբ։
Ի՞նչ է հնձվում
Ամենահամեղը թփի ռեհանի երիտասարդ տերեւներն են։ Կարելի է նաև մշակել ոչ փայտային ցողունները։ Ծաղիկները նույնպես ուտելի են, բայց ունեն դառը համ։ Նրանք հաստատ գեղեցիկ, ուտելի զարդարանք են պատրաստում։
Ինչպես հավաքել թփի ռեհան
Եթե դուք առանձին տերևներ եք հանում, ապա թողնում եք մերկ ցողուններ, որոնք հազվադեպ են վերականգնվում այս հստակ կտրվածքից հետո: Հետևաբար, պետք է հավաքել միայն թփային ռեհանի ամբողջական ընձյուղները։
- Կտրեք ցողունները մկրատով կամ դանակով
- 2-3 մմ զույգ տերևից վեր
- առնվազն մեկ զույգ աչք պետք է կանգուն մնա
- այնուհետև ցողունի մնացած մասը նորից բողբոջում է
Խորհուրդ
Հունձեք ռեհանը այն օգտագործելուց քիչ առաջ։ Եթե դրա կարիքը չլինի մինչև ժամեր անց, կարող եք այդ ընթացքում կադրերը դնել ջրի մեջ։ Սա թարմ է պահում ռեհանը։
Բերքի քանակի ավելացում
Շատ ընձյուղներ կարելի է հավաքել գեղեցիկ թփուտ աճող նմուշից: Դա անելու համար պարբերաբար կտրեք բոլոր նոր կադրերը մոտ 5 սմ, որպեսզի նրանք ճյուղավորվեն:
Պետք է նաև կտրել բոլոր ծաղիկները, քանի դեռ դրանք բողբոջների փուլում են: Թեև դրանք գեղեցիկ տեսք ունեն, սակայն դրանց զարգացումը նվազեցնում է նոր տերևների առաջացումը և այդպիսով նվազեցնում բերքի քանակը։
Խորհուրդ
Թփային ռեհանը կտրելիս արտադրվում են կտրոններ, որոնք օգտակար են ոչ միայն կաթսաներ պատրաստելու համար։ Դրանցից կարելի է հեշտությամբ բազմացնել նոր բույսեր։
Հնձված ընձյուղների օգտագործում
Ուտելի թփի ռեհանը կարելի է օգտագործել խոհանոցում բազմաթիվ ձևերով։ Ուստի անհնար է պատկերացնել իտալական խոհանոցն առանց դրա: Բայց այս դեղաբույսից կարելի է պատրաստել նաև բուսական յուղեր կամ թեյեր։
Օգտագործեք թփի ռեհանը թփից թարմ կամ պահպանեք բերքը հետագա օգտագործման համար: Ռեհանը կարելի է չորացնել կամ սառեցնել։
