Իր գունագեղ ծաղկաբույլերով քրքումի բույսը բավականին էկզոտիկ տեսք ունի, ինչը կարող է որոշ հոբբի այգեպանների տպավորություն ստեղծել, որ այս բույսը հնարավոր թունավոր վտանգ է ներկայացնում։ Սա իրականում այն բույսն է, որի կոճղարմատները ինտենսիվ դեղին գույն են հաղորդում կարրի փոշու համար:
Քրքումի բույսը թունավոր՞ է
Քրքումի բույսերը ոչ թունավոր են մարդկանց և կենդանիների համար։ Կոճղարմատները, որոնցից ստացվում է կարրիի փոշի, նույնիսկ դրական ազդեցություն ունեն առողջության վրա, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային և հակաքաղցկեղային ազդեցությունները:Այնուամենայնիվ, պալարները մշակելիս պետք է ձեռնոցներ կրել։
Ոչ թունավոր մարդկանց և կենդանիների համար
Ոչ տերևները, ոչ էլ պալարները, որոնք կշռում են մինչև 3 կգ, թունավոր չեն մարդու և կենդանիների համար։ Այնուամենայնիվ, պալարները մշակելիս, դրանցում պարունակվող կուրկումինը կարող է հանգեցնել ձեր ձեռքերի դեղինացմանը, եթե ձեռնոցներ չկրեք:
Դրական ազդեցություն քրքումի կոճղարմատների օգտագործումից
Քրքումի տեսակը, որը պատկանում է կոճապղպեղի ընտանիքին, մշակվում է Հնդկաստանում և Չինաստանում հիմնականում իրենց կոճղարմատներով։ Ասում են, որ դրանց օգտագործումը սննդի պատրաստման համար ունի հետևյալ դրական ազդեցությունը առողջության վրա.
- հակաօքսիդանտ ազդեցություն (հակաբորբոքային, օրինակ արթրիտի դեպքում)
- Պրոֆիլակտիկա Ալցհեյմերի դեմ
- քաղցկեղային բջիջների աճի ենթադրյալ դանդաղում
- Սնդիկի հեռացում օրգանիզմից
- Աղիքների և շնչառական հիվանդությունների բուժում
Խորհուրդ
Մարդկային օրգանիզմը, ընդհանուր առմամբ, շատ դժվար է օգտագործել քրքումի պալարներում պարունակվող ակտիվ բաղադրիչները: Ենթադրվում է, որ ձեթի և սև պղպեղի (որը պարունակում է պիպերին) համադրությունը կտրուկ մեծացնում է կուրկումինի կենսամատչելիությունը մարմնում։