Եթե այգու հոփի բույսերն ունեն իրենց բնորոշ հովանոցային պտուղները, կարող եք մտածել դրանցից ձեր սեփական գարեջուր պատրաստելու կամ թեյի կամ բուժիչ նպատակներով հոփի պտուղները քաղելու մասին: Ե՞րբ է գայլուկը պատրաստ բերքահավաքի և ինչպե՞ս են հավաքվում պտուղները։
Ե՞րբ և ինչպե՞ս եք այգում գայլուկ հավաքում։
Գայլուկի բերքահավաքը սովորաբար տեղի է ունենում օգոստոսի վերջին կամ սեպտեմբերին։ Հասուն հոփի պտուղները կարող եք ճանաչել ներսի դեղին փոշիով (լուպուլին) և անուշաբույր բույրով:Քաղեք կոները չոր օրերին, երբ դրանք դեռ կանաչ են և ամուր փակված, այնուհետև մշակեք կամ պահեք դրանք։
Միայն էգ կոների բերք
Եթե ցանկանում եք գայլուկ օգտագործել, պետք է աճեցնեք էգ բույսեր։ Միայն դրանք զարգացնում են լյուպուլին պարունակող պտուղները: Դեղին փոշին պարունակում է պահանջված ակտիվ բաղադրիչներ, որոնք փրփրում են գարեջուրը կամ հասնում են ցանկալի բուժիչ էֆեկտին։
Բույսը կարող է տեսնել արու, թե էգ, միայն ծաղկելիս: Էգ գայլուկը հովանոցային ծաղիկներ է կազմում, որոնցում հասունանում է հոփի պտուղը: Արու գայլուկի ծաղիկները կարելի է ճանաչել իրենց երկար խուտիկներով։
Համոզվեք, որ աճեցնում եք միայն էգ բույսեր, եթե ցանկանում եք գայլուկ հավաքել: Հետևաբար ավելի լավ է բույսերը գնել մասնագիտացված մանրածախ վաճառողներից (10,00 եվրո Amazon-ում): Գարեջուր գարեջրագործական տարածքներում նույնիսկ արգելված է արու գայլուկի բույսերի բուծումը։
Ե՞րբ է գայլուկի բերքահավաքի ժամանակը
Գայլուկի բերքահավաքի ժամանակը կախված է եղանակից և տեղանքից։ Սովորաբար դա տեղի է ունենում օգոստոսի վերջին կամ սեպտեմբերին։
Ինչպես պարզել, որ գայլուկը հասունացել է
- Բաց միրգ
- դեղին փոշի (լուպուլին) ներսում
- անուշաբույր բույր
Դրսից հնարավոր չէ պարզել, թե արդյոք հոպի պտուղը հասունացել է։ Ստուգելու համար պետք է միրգ բացել։
Գայլուկը հասունանում է, երբ կոնի մեջ ձևավորվում է դեղնավուն փոշի լյուպուլին։ Երբ միրգը բացվում է, դրանից բուրմունք է բխում։ Սա ամենավստահ նշանն է, որ գայլուկը պատրաստ է բերքահավաքի։
Ճիշտ հավաքում ենք գայլուկը
Հնձեք գայլուկի կոները, քանի դեռ դրանք կանաչ են և ամուր փակված: Զգուշորեն կտրեք հովանոցները՝ զգույշ լինելով, որ դրանք չվնասեք։
Բերքահավաքի լավագույն ժամանակը չոր օրն է։ Նախորդ օրերին նույնպես պետք է քիչ անձրև լիներ. Որքան չոր են գայլուկի պտուղները, այնքան ավելի արագ են դրանք մշակվում և պահվում սառնարանում։
Գայլուկի մշակում բերքահավաքից հետո
Եթե ցանկանում եք վայելել գայլուկի հանգստացնող ազդեցությունը որպես թեյ, պտուղները շարունակ հավաքեք: Միշտ կտրեք ամենամեծ հովանոցները և դրանց վրա լցրեք եռման ջուր։
Եթե գայլուկի մեծ բերք ունեք, բերքահավաքից հետո թողեք պտուղը որոշ ժամանակ չորանա։ Երբ չորանում են, կոները բացվում են և հասանելի դարձնում դեղին լյուպուլինը, որը պարունակում է բնական դեղամիջոցներում կամ գարեջրի պատրաստման համար ցանկալի ակտիվ բաղադրիչները։
Կարող եք նաև չորացրած կոները դնել սառցախցիկի տոպրակների մեջ և պահել սառնարանում՝ հետագայում օգտագործելու համար։ Այնտեղ հոփը տևում է մինչև մեկ տարի։
Խորհուրդ
Առևտրային գայլուկի մշակությամբ տարածքներում բերքահավաքն իրականացվում է մեքենայով։ Ամբողջ բույսը կտրում են, իսկ հովանոցները հետո առանձնացնում։
