Կարմիր մոնարդ, ոսկե բալասան, վայրի բերգամոտ կամ ձիավոր անանուխ. հնդկական եղինջի անունները շատ են: Բացի Monarda didyma-ի և Monarda fistulosa-ի դասական տեսակներից, կան երկու տեսակների բազմաթիվ հիբրիդներ, ինչպես նաև տարբերակներ, որոնք հետաքրքիր են համով և արտաքինով, օրինակ՝ Monarda citriodora (կիտրոնի մոնարդ), Monarda punctata (ձիու անանուխ) կամ Monarda: fistulosa x tetraploid (վարդ մոնարդ): Նրանց բոլորի ընդհանուրը, սակայն, այն է, որ դրանք կարող են օգտագործվել տարբեր ձևերով ինչպես պարտեզում, այնպես էլ խոհանոցում:
Ինչի՞ համար կարելի է օգտագործել հնդկական եղինջը
Հնդկական եղինջը կարելի է օգտագործել այգում որպես դեկորատիվ բույս, որպես բուժիչ խոտաբույս և խոհանոցում։ Հարմար է բազմամյա գունավոր մահճակալների և բնական այգիների համար, օգնում է մրսածությանը որպես թեյ և կարող է օգտագործվել որպես համեմունք ապուրների, շոգեխաշածների կամ կաթսաների մեջ։
Հնդկական եղինջ այգում
Հնդկական եղինջները, կախված տեսակից և տեսակից, աճում են մինչև 120 սանտիմետր բարձրությամբ և սովորաբար ծաղկում են մանուշակագույն, վարդագույն, կարմիր կամ սպիտակ: Այնուամենայնիվ, կան նաև դեղնածաղկավոր մոնարդներ։ Բազմամյա բույսերը հատկապես արդյունավետ են բազմամյա գունագեղ մահճակալների, բնական այգիների և տափաստանային այգիների համար, ի վերջո, այնտեղից են բույսերը գալիս: Տնկման համար հարմար գործընկերներն են, օրինակ,
- Խոտեր
- Մանուշակագույն կոնծաղիկ (Echinacea purpurea)
- Bluebell (Campanula persicifolia)
- Արծաթե մոմ (Cimicifuga racemosa)
- Loosestrife (Lythrum salicaria)
- Iris (Iris)
- Աստիլբեն.
Հնդկական եղինջները խնամքի և տնկման մեջ բավականին պահանջկոտ են և հանդուրժում են թեթևակի ստվերային վայրերը:
Հնդկական եղինջը որպես բուժիչ դեղաբույս
Եվ Monarda didyma-ն և Monarda fistulosa-ն կարող են օգտագործվել որպես բուժիչ բույսեր՝ ավելի հայտնի ուրցին նման բաղադրիչների և հատկությունների շնորհիվ, հատկապես օգտագործվում են ծաղիկներն ու տերևները: Սրանից կարելի է համեղ թեյ պատրաստել, որը, ի թիվս այլ բաների, կարելի է խմել մրսածության և շնչառական այլ հիվանդությունների դեպքում: Թե որքանով են հիբրիդներն ունեն նմանատիպ հատկություններ, դեռ ուսումնասիրված չէ: Սակայն դրանք կարելի է օգտագործել նաև որպես սնունդ կամ թեյ։
Հնդկական եղինջ խոհանոցում
Monarda didyma-ի բերգամոտի ինտենսիվ բույրը և Monarda fistulosa-ի սուսամբարի բույրը նաև հրավիրում են ձեզ օգտագործել բույսերը խոհանոցում, հատկապես տերևները որպես համեմունք: Դուք հիմնականում կարող եք օգտագործել հնդկական եղինջը ցանկացած վայրում, որտեղ կհամեմեք ուրցով, օրինակ՝ ապուրների, շոգեխաշածների, կաթսաների, տապակած կամ արտասովոր աղանդերի համար: Հնդկական եղինջը կարելի է օգտագործել չոր կամ թարմ վիճակում, թեև բերքահավաքը հնարավոր է հիմնականում ծաղկման շրջանում՝ հունիս-հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում։
Խորհուրդ
Քանի որ ոսկե բալզամի և՛ տերևները, և՛ ծաղիկները չորացման ժամանակ պահպանում են իրենց գեղեցիկ գույնն ու ինտենսիվ բույրը, կարող եք դրանք կատարելապես օգտագործել խաշածաղկի համար: Այդ նպատակով, եթե հնարավոր է, ընտրեք բույսերի բաղադրիչները հին բույսերից, քանի որ դրանք հաճախ ավելի ինտենսիվ են իրենց պարունակած բույրերի և գույների առումով:
