Ինչպես փրփուրի մյուս տեսակները, մարգագետնային փրփուրը, այսպես կոչված, վայրի խոտաբույսերից է։ Իդեալական վայրում այն բավականին արագ է տարածվում։ Սպիտակ, վարդագույն կամ գունատ մանուշակագույն գույներով իր նուրբ ծաղիկներով այն նաև գեղեցիկ տեսարան է։
Մարգագետնային փրփուրը ուտելի՞ է և ինչպե՞ս կարելի է օգտագործել այն։
Մարգագետնային փրփուրի խոտը ուտելի է և կարող է չափավոր օգտագործվել որպես աղցանի հավելում, ապուրների, հացի և կարագի վրա կամ բուսական ուտեստների մեջ: Բերքը հավաքեք մինչև ծաղկելը և մեծ քանակությամբ մի օգտագործեք ստամոքսի և երիկամների գրգռումից խուսափելու համար։
Որտե՞ղ է աճում մարգագետնային փրփուրը
Ինչպես անունն է հուշում, meadowfoam-ը սիրում է աճել մարգագետիններում, բայց դրանք պետք է լինեն խոնավ: Այս բույսի հին անվանումն է «քաղցածածկ»: Սա նույնպես անհիմն չէ, քանի որ այնտեղ, որտեղ մարգագետինների փրփուրը ծաղկում է, ավելի քիչ խոտ է աճում և, հետևաբար, տավարի համար քիչ խոտ է մնում:
Ե՞րբ և ինչպե՞ս եք հավաքում մարգագետնային փրփուրը
Մարգագետնային փրփուրը կարող եք հավաքել խոնավ մարգագետիններում, բաց անտառներում կամ ճանապարհների երկայնքով, նախընտրելի է ապրիլ և մայիս ամիսներին: Ճանապարհներին հավաքելիս համոզվեք, որ ճանապարհին շատ տրանսպորտային միջոցներ չլինեն, շներին չքայլեն և կողքի դաշտերը թունաքիմիկատներ կամ արհեստական պարարտանյութեր չցանեն։
Վերգետնյա խոտաբույսը հավաքվում է մինչև ծաղիկների ձևավորումը։ Մի հանեք խոտը, այլ կտրեք այն սուր մկրատով: Որքան երիտասարդ են տերևները, այնքան ավելի մեղմ են նրանց համը:Սակայն փրփրած կաղամբը երբեք չի կարելի միանգամից մեծ քանակությամբ օգտագործել, քանի որ այն գրգռող ազդեցություն է թողնում ստամոքսի և երիկամների վրա։
Ինչպե՞ս օգտագործել meadowfoam?
Մարգագետնային փրփուրը սովորաբար օգտագործվում է թարմ և ոչ չորացրած։ Անհրաժեշտության դեպքում տերևները կտրեք փոքր կտորներով: Նրանք հիանալի համ ունեն սենդվիչի կամ թարմ աղցանի մեջ: Կարող եք նաև շատ լավ համեմել ապուրները կամ սոուսները։
Ավելի լավ է փրփուր կաղամբը տաք ուտեստներին ավելացնել միայն եփելուց հետո։ Այլ խոտաբույսերի հետ խառնված մարգագետնի փրփուրը նույնպես շատ հարմար է խոտաբույսերի կարագի, խոտաբույսերի քվարկի կամ այլ խոտաբույսերով ուտեստներ պատրաստելու համար: Ծաղիկները կարող եք օգտագործել որպես ուտելի զարդարանք։ Գարնանային հոգնածության դեմ պայքարելու և իմունային համակարգը ամրապնդելու համար կարելի է նաև մարգագետնային փրփուրից թեյ պատրաստել։
Ամենակարևորը մարգագետնային փրփուրի մասին՝
- օգտագործել միայն չափավոր
- թեթևակի կծու համով
- բերքահավաքը մինչև ծաղկելը
- որպես աղցանի հավելում
- ապուրների մեջ
- կարագով հացի վրա
- բուսական ուտեստների մեջ
Խորհուրդ
Մարգագետնային փրփուրը ոչ միայն թունավոր չէ, այլև նրբաճաշակ է, օրինակ՝ պարզ սենդվիչի վրա։
