Ձմերուկներն այժմ կարելի է գտնել խանութներում գրեթե ողջ տարին, ինչը հատկապես վերաբերում է ավելի հեշտ տեղափոխվող, փոքր պտուղներով Sugar Baby սորտին: Համեղ պտուղները կարող եք տնկել նաև ինքներդ այգում տաք տեղում։
Ինչպե՞ս սերմերից աճեցնել ձմերուկ
Սերմերից ձմերուկ աճեցնելու համար ընտրեք համապատասխան սերմեր, ինչպիսիք են Crimson Sweet-ը կամ Sugar Baby-ը, վերցրեք սերմեր կոմերցիոն հասանելի մրգերից կամ գնեք դրանք մասնագիտացված խանութներից: Աճեցրեք սերմերը փակ տարածքում ապրիլի կեսերից և տնկեք մայիսին, երբ ջերմաստիճանը զերծ է ցրտից:
Ձմերուկի սերմերի մշակութային և պատմական նշանակությունը
Ձմերուկը բուսաբանորեն պատկանում է, այսպես կոչված, դդմի ընտանիքին (Cucurbitaceae), քանի որ սերտ ազգակցական է դդումների հետ և համեմատաբար նման է նրանց՝ իր ճյուղերի աճով։ Բույսի ծագումը կարելի է գտնել Արևմտյան Աֆրիկայում, որտեղ վայրի բնօրինակ ձևը, այսպես կոչված, Ցամմա սեխը, գոյություն ունի մինչ օրս: Այնուամենայնիվ, սա այնքան քաղցր մարմին չունի, որքան մեզ հայտնի ձմերուկը: Այնուամենայնիվ, այն, ինչ նպաստեց սեխի տարածմանը ամբողջ աշխարհում, այն էր, որ, չնայած դրանց բավականին դառը համին, ծովագնացները մի քանի դար առաջ դրանք իրենց հետ տարան որպես ավելի երկար անցումների դրույթներ: Դա պայմանավորված էր այս վաղ ձմերուկների սերմերի առատությամբ, քանի որ դրանք կարող էին օգտագործվել սննդարար ուտեստներ պատրաստելու և նաև ալյուրի վերածելու համար: Ձմերուկը վաղ տարածվել է Եգիպտոսում, Պարսկաստանում և Փոքր Ասիայում։
Ընտրեք մշակության համար հարմար սերմեր
Սերմերը վաճառելիս մասնագետ մանրածախ առևտրականները սովորաբար ձմերուկի մշակությունը հիմնում են առևտրային առևտրի ստանդարտ սորտերի վրա: Սրանք Crimson Sweet-ն են իր հսկայական մրգերով և ավելի փոքր, բայց նաև մի փոքր ավելի քաղցր համով Sugar Baby-ով: Սերմերը կարելի է վերցնել նաև առևտրային հասանելի մրգերից, պայմանով, որ դրանք առանց սերմերի մշակովի ձևեր չեն: Պետք է հետևել հետևյալ քայլերին.
- հեռացնելով ամբողջ միջուկը սերմերից
- սերմերի չորացում առավելագույնը 40 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում
- լավ օդափոխվող և չոր պահեստավորում մինչև ցանքս
Միայն լավ մաքրված ձմերուկի սերմերը պահպանում են պահպանման ժամկետը և բողբոջման փուլը՝ առանց բորբոսնելու։
Նախընտրեք բույսերը և խնամքով տնկեք դրանք
Ապրիլի կեսերից սերմերը աճեցրեք չամրացված, սննդարար նյութերով հարուստ հողում պատուհանագոգին, որպեսզի կարողանաք դրանք տնկել մայիսին, երբ ջերմաստիճանը զերծ է ցրտից:Որպեսզի զգայուն արմատները չվնասեք, խորհուրդ է տրվում երկու-երեք սերմ ցանել գարնանամուտի մեջ կամ այլ կարասի մեջ, որը կարող է փտել։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ հիբրիդային սորտերը սովորաբար հարմար չեն հետագա սերունդների հետագա բուծման համար:
