Հյութալի, քաղցր արքայախնձորը հիացնում է երիտասարդներին ու մեծերին ողջ աշխարհում: Մի փոքր հմտությամբ դուք կարող եք նույնիսկ ինքներդ աճեցնել և քաղել արևադարձային մրգերի թագուհուն: Ծանոթացեք նրա բազմակողմանի պրոֆիլին այստեղ։
Որո՞նք են արքայախնձորի բուսաբանական հատկությունները և բաղադրիչները
Արքայախնձորը (Ananas comosus) պատկանում է բրոմելիադ բույսերի ընտանիքին և գալիս է Հարավային Ամերիկայից։ Բույսն ունի նշտարաձեւ տերևներ, ինքնաստերիլ ծաղիկներ և աճում է հողի մեջ։ Նրա պտուղը բաղկացած է բազմաթիվ հատապտուղների կլաստերից և հարուստ է վիտամիններով, ֆերմենտներով և հանքանյութերով։
Բուսաբանական հատկանիշները մի հայացքով
Արքայախնձորը համեղ է, հարուստ է արժեքավոր վիտամիններով և ցածր կալորիականությամբ։ Նրանց առողջության օգուտների ցանկը երկար է և ծանոթ յուրաքանչյուր գիտակին: Այն, ինչ քիչ հայտնի է, սակայն, այն է, որ արևադարձային արքայախնձորը որոշակի պայմաններում նույնիսկ ծաղկում է տեղական շրջաններում: Նրանց բուսաբանական հատկությունների հետևյալ նկարագիրը ցույց է տալիս փորձառու հոբբի այգեպաններին, որ ծրագիրը կարող է հաջողվել:
- Պատկանում են բրոմելիադների բույսերի ընտանիքին
- Բուսաբանական անուն՝ Ananas comosus
- բնիկ Հարավային Ամերիկայի արևադարձային շրջաններում
- հողի մեջ արմատացած ցամաքային աճ
- Արմատները հասնում են մինչև 100 սանտիմետր խորության
- Աճի բարձրությունը 50-ից 200 սանտիմետր
- պտուղը աճում է մահակաձև, 35 սանտիմետր երկարությամբ կոճղի վրա
- նշտարաձեւ տերևներ մինչև 120 սանտիմետր երկարությամբ
- ինքնաստերիլ ծաղիկներ սպիտակ կամ վարդագույն գույնով
Իրական արքայախնձորն իրականում բաղկացած է մրգային միացությունից: Սա կազմված է մոտ 100 հատապտուղներից, մրգի առանցքից և վերևում գտնվող տերևներից: Ցելյուլոզը շրջապատված է սեպալներով և թերթիկներով, որոնք գործում են որպես կեղև և չեն ուտվում։ Ցամաքային աճը հատկապես հետաքրքրում է հոբբի այգեպաններին: Սա նշանակում է, որ արքայախնձորի բույսերը ծաղկում են զամբյուղի հիմքում։
Առողջ բաղադրիչներ
Նրանց դեկորատիվ տեսքը և գեղեցիկ ծաղիկները բավարար պատճառ են, որպեսզի հոբբի այգեպանների մեծամասնությունը մշակի դրանք: Յուրաքանչյուր ոք, ով դեռ տատանվում է, կհամոզվի մասնավոր մշակության մեջ՝ հիմնվելով արքայախնձորի հետևյալ առողջ սննդային արժեքների վրա (արժեքները 100 գրամի դիմաց).
- 55 կալորիա
- 0, 1 գրամ յուղայնություն
- 109 միլիգրամ կալիում
- 20 միլիգրամ վիտամին C
- 13 միլիգրամ կալցիում
- 12 միլիգրամ մագնեզիում
Բացի այդ, արքայախնձորը հարուստ է ֆերմենտներով, երկաթով և բջջանյութով։ Ինքներդ աճեցնելը պսակվում է և՛ համեղ, և՛ առողջարար բերքով։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Սուպերմարկետում արքայախնձորների սահմանափակ ընտրությունը հուշում է, որ կան ընդամենը մի քանի տեսակներ։ Իրականում կա տեսակների բազմազանության լայն շրջանակ: Արքայախնձորի bracteatus-ը, օրինակ, տպավորում է վարդագույն, կանաչ և սպիտակ գծավոր տերևներով և վարդագույն մրգերով: Արքայախնձորի նանուսը տալիս է գեղեցիկ մրգեր, որոնք հիանալի են որպես տնային բույս:
