Նարնջի և կիտրոնի ծառերը 15-րդ և 16-րդ դարերում արդեն հայտնի դեկորատիվ բույսեր էին եվրոպական դատարաններում: Նրանք մշակվում էին կաթսաներում կամ ջերմոցներում, որոնք կոչվում էին նարինջներ։ Ավելի տաք երկրներում տեսակը հաճախ տնկվում է որպես պողոտայի ծառ։
Նարնջի ո՞ր տեսակներն են հայտնի
Կան նարինջի մի քանի տեսակներ, այդ թվում՝ նարինջ (մեծ, քաղցր և հյութալի մրգեր), Վալենսիայի նարինջներ (հյութալի և թեթևակի թթու մրգեր), շաքարավազի նարինջներ (ցածր թթվայնությամբ, քաղցր մրգեր) և արյան նարինջներ (կարմիր միջուկ): պիգմենտացիա և մրգային մոշի բույր):Յուրաքանչյուր նարինջ ունի իր բնորոշ հատկությունները և համային նոտաները։
Սորտերի մեծ տեսականի
Նարնջագույնը՝ լատինական Citrus sinensis, ցուցադրում է սորտերի գրեթե անհավանական բազմազանություն: Կան անթիվ մշակովի և վայրի սորտեր, ինչպես նաև հիբրիդներ, այսինքն. Հ. Ցիտրուսային տարբեր տեսակների խաչեր. Դառը նարինջը՝ Citrus aurantium L.-ը, որը շատ նման է քաղցր նարինջին, հիմնականում տարբերվում է իր դառը պտուղներով, յուրահատուկ հոտով և թևավոր կոթուններով։Այն օգտագործվում է դառը նարնջի ջեմ պատրաստելու համար։ Citrus limetta Risso-ն՝ քաղցր կիտրոնը կամ լայմը, տալիս է փոքր կլոր պտուղներ՝ բարակ, դեղնականաչավուն կեղևով և կանաչավուն, քաղցր և թթու մարմնով։
Ցիտրուսների ընտանիքի ակնարկ
Ցիտրուսային մրգերի ընտանիքում ապրում են մի շարք շատ դեկորատիվ բույսեր, որոնք իդեալական են դասական տարաներով մշակման համար:
- Կիտրոններ
- Քաղցր նարինջ
- Մանդարին
- Tangelo and Tangor
- Պոմելոս և գրեյպֆրուտ
- քաղցր նարինջ
- Քաղցր կիտրոններ (լայմ)
- Kumquats
- Պապեդաս
- Դառը կիտրոն
Քաղցր նարնջի հիմնական տեսակները
Քաղցր նարնջի ամենակարևոր սորտերի խմբերն են՝ նարինջը, վալենսիան և արյան նարինջները:
Նավային նարինջը առանձնահատուկ մեծ մրգեր ունի
Նավային նարինջը նարնջի ամենահայտնի տեսակներից է։ Նրանց խոշոր պտուղները հատկապես քաղցր են, հյութալի և անուշաբույր: Այս տեսակների առանձնահատուկ առանձնահատկությունը փոքր «միրգը պտղի մեջ» է: Բույսերը տարաներում աճեցնելիս տալիս են գեղեցիկ, մուգ կանաչ և խիտ թփեր։ Նարինջը ունի ուժեղ բուրավետ ծաղիկներ, որոնք հայտնվում են տարին մի քանի անգամ։
Հյութալի Վալենսիայի նարինջ
Վալենսիայի նարինջները հաճախ կոչվում են հյութի նարինջ: Թենիսի գնդակի չափի մրգերի միսը մի փոքր ավելի թթու է, քան նարինջը, բայց շատ հյութալի է: Նարինջները հասունանում են չափազանց ուշ, սովորաբար հաջորդ տարվա մայիսին կամ հունիսին։ Եթե բեռնարկղային մշակույթում շատ միրգ կա, պտուղները կարող են զգալիորեն փոքր մնալ: Մրգերի ժամանակին նոսրացումը ամռան սկզբին օգնում է մնացած պտուղները ապահովել ավելի շատ սննդարար նյութերով: Այս սորտի նարնջագույն ծառերը կազմում են խիտ, բավականին գնդաձև թագ:
Քաղցր շաքարավազ նարինջ
Ինչպես լայմի և կիտրոնների դեպքում, նարինջը նույնպես ունի ցածր թթվայնության ձևեր, որոնք որոշ երկրներում աճեցվում են որպես հետաքրքրասիրություն կամ երեխաների համար: Շաքարավազ նարինջները հաճախ ուտում են երեխաները կամ մարդիկ, ովքեր չեն կարող հանդուրժել նորմալ ցիտրուսային մրգերի բարձր թթվայնությունը: Մրգերն ունեն շաքարի պարունակություն, որը համեմատելի է սովորական նարինջի հետ, բայց գրեթե թթվից զուրկ են և, հետևաբար, շատ քաղցր համով:
Մրգային արյունոտ նարինջ
Արյան նարինջները աչքի են ընկնում իրենց բաց կարմիրից մինչև գրեթե սև-շագանակագույն պիգմենտացիայի շնորհիվ՝ կախված բազմազանությունից: Պտղի մարմնի կարմիր գույնը սովորաբար զարգանում է միայն ցուրտ աշնանային ջերմաստիճանում: Երբ ամբողջովին հասունանում է, արյան նարնջի պտուղները ունենում են մրգային մոշի բուրմունք և, հետևաբար, տարբերվում են սովորական նարնջի հյութից:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Արյան նարնջի «Tarocco» սորտը ունի ավելի մեծ մրգեր, քան մյուս արյան նարինջները, առանց սերմերի է և ունի նաև վիտամին C-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիան բոլոր ցիտրուսային մրգերից։
