Կարմիր կաղամբն իր վերամշակված ձևով տարածված է որպես կարմիր կաղամբ կամ կարմիր կաղամբը որպես դասական կողմնակի ճաշատեսակ շատ ավանդական ուտեստների համար: Որոշակի պայմաններում և պարզ հնարքներով այն հեշտությամբ կարող եք աճեցնել ձեր սեփական այգում։
Ինչպե՞ս կարող եմ այգում կարմիր կաղամբ աճեցնել
Կարմիր կաղամբը հաջողությամբ աճեցնելու համար ընտրեք արևոտ տեղ, հողը պատրաստեք գոմաղբով և ցանեք ապրիլին կամ մայիսին սառը շրջանակում։ Պաշտպանեք երիտասարդ բույսերը վնասատուներից ցանցով և հավաքեք կարմիր կաղամբը օգոստոսից նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, կախված տնկման ամսաթվից:
Կարմիր կաղամբ աճեցնելու տեղանքի ընտրություն և հողի պատրաստում
Վաղ պլանավորումը կրկնակի արդյունք է տալիս կարմիր կաղամբ աճեցնելիս, քանի որ այն ոչ միայն դրական է ազդում աճի վրա, այլև կարող է նվազեցնել հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ որոշակի զգայունությունը: Ցանկալի է նախորդ աշնանը հողը պարարտացնել կայուն գոմաղբով և մշակել այն ընդերքի մեջ։ Սա իդեալական հող է ապահովում վաղ գարնանը սածիլները տնկելու համար։
Անկախ նրանից՝ բարձր մահճակալում, թե գետնին, կարմիր կաղամբը պետք է աճեցնել արևոտ վայրում՝ օպտիմալ ծաղկման համար: Քանի որ կարմիր կաղամբը կարող է շատ մեծանալ ճիշտ պայմաններում, խորհուրդ է տրվում առնվազն 40 սանտիմետր հեռավորություն բույսերի կամ ցանքի վայրերի միջև:
մատաղ բույսերի ցանում և պաշտպանություն
Կարմիր կաղամբը հնարավորության դեպքում պետք է ցանել ցուրտ շրջանակում ապրիլի երրորդ շաբաթում, քանի որ փորձը ցույց է տվել, որ վաղ ցանքի այս ժամկետը վնասատուների նկատմամբ ավելի քիչ զգայունություն է ապահովում։Սակայն մայիսի վերջին հնարավոր է նաև կարմիր կաղամբ ցանել աճող անկողնում՝ ձմեռային կաղամբը հավաքելու համար։ Օգոստոսին կամ սեպտեմբերին ցանելու դեպքում երիտասարդ բույսերը ձմեռում են եղևնու ասեղների պաշտպանիչ շերտի տակ, այնուհետև մարտին տեղափոխում իրենց վերջնական տեղը։
Երիտասարդ կարմիր կաղամբի բույսերը չափազանց արևի լույսից և վնասատուներից պաշտպանելու համար խորհուրդ ենք տալիս դրանք ծածկել բարակ ցանցով (9,00 եվրո Amazon) աճի վաղ փուլում: Սա պաշտպանում է սարսափելի կաղամբի ճանճից, բայց նաև ստվեր է տալիս կաղամբի բույսերին:
Բերքահավաք և պահպանում
Կախված տնկման ժամկետից՝ կարմիր կաղամբը կարելի է հավաքել տարվա տարբեր ժամանակներում։ Կարմիր կաղամբի գլուխները տնկման ամսաթվից սկսած օգոստոսին հասնում են տպավորիչ չափի: Հոկտեմբերի վերջից նոյեմբերի սկզբին հաջորդում են կաղամբները մայիսի ցանքի օրվանից։ Եթե կարմիր կաղամբը չի կարելի թարմ օգտագործել, ապա այն պետք է մնա դրսում մինչև առաջին գիշերվա սառնամանիքները, քանի որ այստեղ ավելի լավ է պահվում, քան ներսում։
Հնձած կարմիր կաղամբը կարելի է արմատների հետ միասին տնկել մահճակալներում կամ նկուղներում։ Առանց արմատների, այն կարող է պահվել նաև սառը տնակում մի որոշ ժամանակ, որի պահպանման ժամկետը կրճատվել է: Երկար պիտանելիության համար այն կարելի է պահել բանկաների մեջ, ինչը նշանակում է, որ կարմիր կաղամբը կարելի է օգտագործել նաև որպես պատրաստի կարմիր կաղամբ։
Խորհուրդներ և հնարքներ
- Կարմիր կաղամբի երիտասարդ բույսերն ամբողջ արմատային օձիքով տեղադրեք հողի մեջ
- համեմված կայուն գոմաղբը ապահովում է կատարյալ ենթաշերտ
- Արևոտ տեղն ու վաղ տնկման ժամկետը պաշտպանում են վնասատուներից
- Կաղամբը չի կարելի բազմիցս աճեցնել նույն տեղում
- Նախամշակույթները հնարավոր են նեխուրով, գազարով, մաղադանոսով, սպանախով կամ լոբով
