Սպիտակ կաղամբը, որը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, մշակվել է դեռևս քարե դարից։ Հանրաճանաչ բանջարեղենը մեծ խնամք է պահանջում, բայց պարգևատրում է հարուստ բերքով: Սպիտակ կաղամբը կատարյալ հիմք է տնական թթու կաղամբի և առատ շոգեխաշելու համար։
Ինչպե՞ս հաջողությամբ աճեցնել սպիտակ կաղամբ
Սպիտակ կաղամբ աճեցնելիս պետք է հաշվի առնել լավ պարարտացված, կավային և խոնավ հողերը, ինչպես նաև ցանքաշրջանառությունը և խառը կուլտուրան։ Վաղ, ամառային և աշնանային կաղամբը տարբերվում է նրանով, թե երբ են դրանք տնկվում և պետք է բավարար տեղ ունենան անկողնում։
Լավ պատրաստել և պարարտացնել հողը
Սպիտակ կաղամբը, ինչպես գրեթե բոլոր բրասիկա բանջարեղենները, բացառությամբ կոլրաբիի և կաղամբի, բավականին պահանջկոտ է: Բանջարեղենը, որը նաև հարավային Գերմանիայում հայտնի է որպես սպիտակ կաղամբ կամ գլխի կաղամբ, լավագույնս աճում է կրային, կավե և խոնավ հողերի վրա: Հատկապես հարմար են մշակության դաշտերը, որոնք գտնվում են խոնավ մարգագետինների եզրին, սպիտակ կաղամբը սիրում է այն հնարավորինս խոնավ: Այդ իսկ պատճառով բանջարեղենը պետք է պարբերաբար ջրել։
Երիտասարդ բույսերը մահճակալ մտցնելուց առաջ հողը պետք է թարմ պարարտացնել հարուստ գոմաղբով, ինչպես նաև իմաստ ունի հողը հնարավորինս խորը փորել։ Սպիտակ կաղամբը խորը արմատավորող է և, հետևաբար, պահանջում է չամրացված հող նույնիսկ խորքում: Ավելին, կախված հողի որակից, կարող է իմաստ ունենալ հողը կրաքարով հարստացնել: Պետք է կանխել հողի թթվացումը՝ ավելացնելով փայտի մոխիրը։ Սպիտակ կաղամբը բավականին դժվար է մշակել բարձրադիր այգիներում, քանի որ այստեղ հողը սովորաբար չափազանց չոր է:
Դիտարկեք ցանքաշրջանառությունը
Ինչպես բոլոր տեսակի կաղամբը, սպիտակ կաղամբը նույնպես շատ պահանջկոտ է հողի նկատմամբ։ Կաղամբը երբեք չպետք է հետևի կաղամբին, քանի որ դա քայքայում է հողը և գրավում վնասատուներին: Այնուհետև տեղում կաղամբ չի կարելի աճեցնել առնվազն մեկ տարի, խորհուրդ չի տրվում նաև սոխի բույսեր, տերևավոր բանջարեղեն, բողկ և բողկ: Մահճակալները, որոնք նախկինում կրել են վարունգ կամ լոբի, իդեալական են սպիտակ կաղամբ տնկելու համար: Գազարին, ոլոռին, մաղադանոսին կամ լոլիկին հետևող սպիտակ կաղամբը նույնպես լավ բերք է խոստանում։ Ավելին, սպիտակ կաղամբը շատ հարմար է ելակի, սպանախի կամ կարտոֆիլի հետ խառը մշակման համար։
Ե՞րբ տնկել ո՞ր սորտերը
Ինչ վերաբերում է սպիտակ կաղամբին, ապա տարբերվում են վաղ սորտերը ամառային ու աշնանային կաղամբից։ Բույսերը տնկվում են անկողնու վրա տարվա շատ տարբեր ժամանակներում։
1. Գարնանային կաղամբ
Վաղ սպիտակ կաղամբի երիտասարդ բույսեր - «Քեյփ Հորն» սորտը շատ տարածված է, կարելի է դրսում տնկել ապրիլի կեսերից: Դրանք սովորաբար միմյանցից 40 x 50 սմ հեռավորության վրա են՝ սպիտակ կաղամբին անհրաժեշտ է հնարավորինս շատ տեղ անկողնում: Եթե բույսերը շատ սերտորեն տնկված են, վնասատուները ավելի հեշտ են ներթափանցում: Դուք կարող եք առաջին անգամ հավաքել մոտ ութ շաբաթվա ընթացքում։
2. Ամառային կաղամբ
Ամառային կաղամբը հողում տնկվում է հունիսի վերջին / հուլիսի սկզբին, այնուհետև կարելի է հավաքել աշնան սկզբին։
3. Աշնանային կաղամբ
Աշնանային կաղամբ կոչվածը հոկտեմբեր ամսից մտնում է անկողին որպես երիտասարդ բույսեր և կարող է նաև ձմեռել այնտեղ։ Ցրտահարությունը չի վնասում սպիտակ կաղամբին, բայց բույսերը պետք է ծածկել սոճու ճյուղերով նոյեմբերի սկզբից / կեսերից։ Բերքահավաքը տեղի է ունենում հաջորդ գարնանը։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Բերքահավաքի ավելի լավ արդյունքի հասնելու համար սպիտակ կաղամբի բույսերը երբեմն ջրում են գուանոյով հարստացված ջրով (առավել սննդարարը աղավնիների կղանքն է):
