Հապալասը մշակվում է որպես մշակաբույս, քանի որ հատապտուղները իսկական գերմթերք են։ Մյուս կողմից, ցախկեռասները հիմնականում տնկվում են որպես դեկորատիվ թփեր, քանի որ այդ հատապտուղները ոչ միշտ են պիտանի օգտագործման համար։
Մեղրախոտի պտուղները ուտելի՞ են։
Մեղրակեռասներից կանթունավոր և ոչ թունավոր տեսակներ Մեղրախոտի ուտելի տեսակներից են, օրինակ, Կամչատկայի ցախկեռասը, որը նաև հայտնի է որպես սիբիրյան հապալաս:Մրգերը կարելի է ուտել թարմ վիճակում կամ պատրաստել ջեմ կամ խյուս խոհանոցում։
Մեղրախոտն ու հապալասը միանման բույս են?
ցեղկեռասը և հապալասը պատկանում ենտարբեր բույսերի ընտանիքներին: Հետևաբար դրանք նույնական բույսեր չեն: Նրանք նույնիսկ միմյանց հետ կապված չեն: Ենթադրյալ հարաբերությունները ծագում են այն պատճառով, որ ցախկեռասի որոշ տեսակներ, օրինակ՝ հապալասը, զարգացնում են մուգ կապույտ մրգեր։
Մեղրախոտը թույն է
Որոշ ցախկեռաս (bot. Lonicera) նախատեսված են մարդկանց և կենդանիների համարթեթև թունավոր Քանի որ հատապտուղներում թույնի պարունակությունը հատկապես բարձր է, պետք է խուսափել այս տեսակների հատապտուղներն ուտելուց: Ոչ թունավոր ցախկեռասի տեսակը ներառում է Կամչատկայի ցախկեռասը (bot. Lonicera kamtschatica), որը հաճախ կոմերցիոն վաճառվում է սիբիրյան հապալաս անունով։։
Ինչպե՞ս կարող եմ օգտագործել սիբիրյան հապալասը խոհանոցում
Սիբիրյան դիմացկուն հապալասի պտուղները կարելի էօգտագործել թարմ կամ վերամշակված: Հապալասի նման, դուք կարող եք օգտագործել մեղրահատիկ
- Կոմպոտ
- Հյութ
- Ջեմ կամ
- Mus
կատարել.
Խորհուրդ
Մշտադալար ցախկեռասը թունավոր է
Մշտադալար ցախկեռասը (Lonicera acuminata) մագլցող բույս է, որի կարմիր կամ կապույտ-սև հատապտուղները հասունանում են հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին: Պտուղները թունավոր են մարդկանց և շատ ընտանի կենդանիների համար։ Հատապտուղները թունավոր չեն թռչունների համար, քանի որ դրանք դուրս են հանում սերմերը չմարսված: Սակայն դա հանգեցնում է բույսի անցանկալի տարածմանը, որը համարվում է ինվազիվ նեոֆիտ։
