Տնական խնձորի թուրմը համեղ է և նույնիսկ առողջարար, եթե խուսափում եք շաքարի ավելացումից: Դուք կարող եք նաև այն հեշտությամբ և արագ պատրաստել։ Մնում է միայն այն հարցը, թե որ խնձորներն են լավագույնս համապատասխանում դրա համար: Իմացեք այստեղ։
Ո՞ր խնձորներն են ամենալավը խնձորի թուրմի համար
Քաղցր խնձորի տեսակները, ինչպիսիք են Cox Orange-ը, Golden Delicious-ը, Klarapfel-ը, Elstar-ը, Alkmene-ն և Jonagold-ը, հատկապես հարմար են տնական խնձորի սուսի համար, քանի որ դրանք լրացուցիչ շաքար չեն պահանջում: Համեղ արդյունքի համար օգտագործեք հասած խնձորներ՝ առանց շաքարի ավելացման։
Խնձորի ո՞ր տեսակներն են հարմար խնձորի թուրմի համար
Սկզբունքորեն խնձորի թուրմ կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակից։ Այնուամենայնիվ, որոշ տեսակներ այնքան թթվային են, որ հաճելի համ ստանալու համար պետք է հավելյալ շաքար ավելացնել։ Հետևյալ սորտերը տալիս են հատկապես քաղցր, համեղ խնձորի թուրմ.
- Cox Orange
- Golden Delicious
- Մաքրել Apple
- Էլսթար
- Ալքմենե
- Ջոնագոլդ
Այս մրգերն այնքան շատ ֆրուկտոզա ունեն, որ չես կարոտի եղեգնաշաքարը:Տարտ խնձորի տեսակները, ինչպիսին է Boskoop-ը, կարելի է լավ օգտագործել խնձորի չատնիի համար:
Խնձորի սոուսի համար օգտագործո՞ւմ եմ հասած, թե չհասած խնձոր։
Եթե ցանկանում եք խուսափելշաքարավազ-ից, ընտրեքհասուն, ցանկալի է գերհասունացած խնձոր: Այնուհետև դուք պետք է առատորեն կտրեք փտած և որդնած տարածքները:Եթե դուք խնձորի թուրմ եք պատրաստում չհասած խնձորից, հնարավորության դեպքում ընտրեք քաղցր տեսականի, ինչպիսին է խնձորի թուրմը: B. համեղ Ալկմենը կամ քաղցր ու կծու Cox Orange-ը: Եթե խյուսը ձեզ շատ թթու կամ դառը թվա, մի քիչ շաքարավազ ավելացրեք։ Հատկապես համեղ կլինի, եթե խնձորն ավելացնելուց առաջ շաքարավազը մի փոքր կարամելացնեք։
Պե՞տք է օգտագործեմ օրգանական խնձոր տնական խնձորի թուրմի համար։
Եթե դուք գնում և մշակում եք ձեր խնձորները օրգանական որակով, ապա դուք ինքներդ ևմիջավայրլավ բան եք անում: Իհարկե, դուք կարող եք նաև խնձորի մածուկի մեջ եփել կամ պահպանել սովորական արտադրված պտուղները: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է լավ լվանալ, որպեսզի հեռացնեքպեստիցիդների մնացորդները: Պայմանականորեն արտադրված խնձորները ծաղկից մինչև խնձոր ցողում են թունաքիմիկատներով մինչև 20 անգամ: Հուշում գնին գիտակցող մարդկանց համար. Դուք կարող եք նաև խնձորներ հավաքելփողոցի ծառերից (փողոցներում, որտեղ երթևեկությունը քիչ է) և վերամշակել դրանք խնձորի թուրմ: Սրանք երբեք չեն ներարկվում:
Խորհուրդ
Ի՞նչ համեմունքներ են մտնում իմ տնական խնձորի թուրմը։
Խնձորի սոուսը դասական եղանակով ամենալավ համն է դարչինով և վանիլային շաքարով: Եփելու ընթացքում կարող եք շաղ տալ համեմունքների մեջ կամ խյուսին ավելացնել դարչինի ձողիկ կամ վանիլի հատիկ: Այս կերպ կարող եք նաև համտեսել խնձորի կոմպոտը կամ պահածոյացված խնձորի կտորները։ Եթե ձեզ դուր է գալիս այն էկզոտիկ, ապա ձեր խնձորի սոուսը համեմեք չիլիով, կոճապղպեղով կամ համեմով: Մի քիչ կիտրոնի հյութը կլորացնում է համը,
