Արքայախնձորը խոստանում է անուշաբույր և փափուկ միս։ Խնձորի նման, մրգի միջին կտորը սովորաբար չեն ուտում: Իմացեք, թե ինչու այստեղ։
Կարո՞ղ եմ ուտել արքայախնձորի կենտրոնական կտորը։
Արքայախնձորի կենտրոնական հատվածը ուտելի է, բայց պակաս անուշաբույր և բավականին փայտային: Շատերը կտրում են այն, բայց դուք կարող եք նաև խյուս անել բլենդերի մեջ՝ արքայախնձորի հյութ կամ սորբետ պատրաստելու համար: Կենտրոնական մասի կոշտ հյուսվածքը ուտելի է ոմանց համար, բայց ավելի քիչ հաճելի:
Կարո՞ղ եմ ուտել արքայախնձորի կենտրոնը
Արքայախնձորի միջին կտորը, անշուշտ,ուտելի է Այնուամենայնիվ, այն շատ ավելի քիչ բուրավետ է և բավականին փայտային: Հետեւաբար, այն սովորաբար չի սպառվում: Մարդկանց մեծամասնությունը կտրում է այն: Կարելի է, օրինակ, այս նյութը բլենդերով մշակել խյուսի, ինչպես նաև օգտագործել միջին կոշտ հատվածի բույրը։ Խյուսից կարելի է արքայախնձորի հյութ պատրաստել կամ օգտագործել, օրինակ, սորբետ պատրաստելու համար։
Ինչպե՞ս կտրեմ կենտրոնական հատվածը
Կտրեք կեղևը ևկիսեքգնդակը, որպեսզի հեշտությամբ կարողանաքկտրել կենտրոնական հատվածը: Եթե դուք օգտագործում եք մեծ դանակ այս աշխատանքի համար և պտուղը դնում եք կտրող տախտակի վրա, ապա այս կտրումը սովորաբար բավականին հեշտ է անել: Եթե արքայախնձորի կենտրոնական կտորը ձեզ համար շատ կոշտ չէ, կարող եք նաև այն ուտել։
Խորհուրդ
Օգտագործեք ցողունը բազմացման համար
Կեղևավորված արքայախնձորի ցողունից կարող եք նոր բույս աճեցնել։ Որպես տնային բույս՝ արքայախնձորը ձեզ գեղեցիկ տեսք է խոստանում։ Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր է մեծ համբերություն, մինչև այն վերածվի նոր արքայախնձորի: Նման արքայախնձորի բույսի առաջին ծաղիկները սովորաբար հայտնվում են միայն երեք տարի հետո:
