Մինչև մի քանի տարի առաջ դդումը դեռ համարվում էր աղքատ մարդկանց սնունդը։ Այս բազմակողմանի հատապտուղները այժմ կարելի է գտնել նույնիսկ հիանալի կուսին ռեստորանների ճաշացանկում: Մասնավորապես, այս հաղթանակի համար պատասխանատու է Հոկայդո դդումը, որը ոչ միայն առանձնահատուկ բուրավետ համ ունի և նույնիսկ կեղևազրկման կարիք չունի։ Եթե դուք ունեք այգի, արժե ինքներդ աճեցնել աշնանային սուպերֆուդը։ Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես դա անել։
Ինչպե՞ս ճիշտ տնկել և հավաքել Հոկայդո դդումները
Հոկայդոյի դդում տնկելու համար սերմերը ցանեք անմիջապես դրսում՝ Սառցե սրբերից հետո կամ աճեցրեք դրանք փակ տարածքում: Համոզվեք, որ դուք ունեք արևոտ տեղ, սննդանյութերով հարուստ հող և բավարար ջրով: Դդումները կարելի է պահել մինչև վեց ամիս։
Գտնվելու վայրը և հողը
Այս դդմի մշակովի ձևերը մեզ են հասնում ճապոնական Հոկայդո կղզուց։ Բույսերը օպտիմալ պայմաններ են գտնում կղզու բերրի հողերի վրա։ Մեր լայնություններում ծանր սնուցիչները հաճախ տեղադրվում են պարարտանյութի կույտի մոտ, որտեղ նրանք օգուտ են քաղում սննդանյութերով հարուստ արտահոսող ջրից: Տեղանքը նույնպես պետք է լինի արևոտ և որոշակիորեն պաշտպանված։
Ցանք և տնկում
Դդումները կարող եք ցանել անմիջապես դրսում՝ Սառցե սրբերից հետո կամ տնկել փակ տարածքում: Գործեք հետևյալ կերպ.
- Աճող զամբյուղը լցրեք հող-ավազ խառնուրդով կամ հատուկ աճող հողով (€6,00 Amazon-ում):
- Սերմերը թեթև սեղմեք ենթաշերտի մեջ։
- Զգուշորեն լցնել և ծածկել թափանցիկ գլխարկով։
- Պահպանեք հավասարապես խոնավ, բայց ոչ շատ թաց։
- Ծլման ժամանակը մոտ ութ օր է։
- Հենց բույսերը մոտ հինգ սանտիմետր բարձրանան, ծակեք։
Մայիսի կեսերից մինչև հունիսի սկիզբ դրսում տնկելիս պետք է պահպանել նվազագույնը մեկ մետր հեռավորություն: Սա նշանակում է, որ քաղցած բույսերը չեն մրցում ջրի և սննդանյութերի համար և ավելի շատ պտուղ են տալիս։
Խնամք և բեղմնավորում
Առաջին փոքր մրգերի գոյանալուն պես Հոկայդոսների մոտ ջրի պահանջարկը մեծանում է: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ ջրեք հատուկ և ոչ թե տերևների վրա, քանի որ դա մեծացնում է փոշոտ բորբոսը: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք ապահով թողնել դդումները մեծանան և շատ չանհանգստանաք դրանց համար։
Որպեսզի ավելի մեծ մրգերի վրա փտելը չտուժի, խորհուրդ է տրվում տակը դնել ծղոտի շերտ։
Լավ և վատ հարևաններ
Դդումն ավելի լավ է զարգանում, եթե դրանք աճեցնեք արևածաղկի կամ քաղցր եգիպտացորենի մոտ, քանի որ այս բույսերը տալիս են թեթև ստվեր: Այնուամենայնիվ, Հոկայդոն իրեն ավելի քիչ հարմարավետ է զգում կարտոֆիլի շուրջ։
Խորհուրդ
Հոկայդոն հասունանում է, երբ այլևս չես կարող եղունգով խոցել մաշկը: Եթե դու թակում ես դդմի վրա, այն դատարկ է հնչում: Այնուհետև գույնը շատ ուժեղ է, և ցողունները փայտային տեսք ունեն: Դդումները կարող եք պահել 10-ից 15 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև վեց ամիս։
