Չափազանց հեշտ է խնամել, խավարծիլն ամենահայտնի բույսերից է, որը չպետք է բացակայի ոչ մի խոհանոցային այգուց: Ի տարբերություն «բարբարոսական արմատի» սկզբնական ձևի (Rheum barbarum), աճեցված ձևերը ավելի քիչ դառը համ ունեն և ավելի թթու բույր: Որպեսզի կարողանաք բարձր բերք հավաքել, կարևոր է ցողունային բանջարեղենին տալ օպտիմալ տարածք և աջակցել դրանց աշխույժ աճին ճիշտ խնամքի միջոցներով։
Ինչպե՞ս կարելի է հաջողությամբ աճեցնել և խնամել խավարծիլ:
Խավարծիլ աճեցնելն ու խնամելը լավագույնս աշխատում է հումուսով և սննդարար նյութերով հարուստ, թափանցելի, խոնավ հողի և մասամբ ստվերավորված վայրի դեպքում: Ցանքածածկը և պարարտացումը պարարտանյութով, եղջյուրների բեկորներով և օրգանական բանջարեղենային պարարտանյութով նպաստում են աճին, անհրաժեշտ է բավարար ջրելը: Բերքահավաքը տեղի է ունենում մայիսից մինչև հունիսի վերջ։
Գտնվելու վայրը
Խավարծիլը նախընտրում է հումուսով և սննդանյութերով հարուստ, թափանցելի, խոնավ հողերը։ Լրիվ արևը անհրաժեշտ չէ, քանի որ ցողունային բանջարեղենն ավելի հարմարավետ է զգում մասամբ ստվերում: Սա պետք է օրական մի քանի ժամ շրջապատված լինի արևի լույսով, որպեսզի բույսը զարգացնի ամուր ցողուններ։
Տնկելիս հիշեք, որ խավարծիլը բազմամյա բույս է, որը կարող է զգալիորեն աճել չափերով։ Մեկ քառակուսի մետր տարածքը բացարձակ նվազագույնն է ավելի թույլ աճող, կարմրավուն սորտերի համար, ինչպիսին է «Holsteiner Blut»-ը:Կանաչ մսով խավարծիլն էլ ավելի է տարածվում և պետք է ունենա մոտ 1,5 քմ տարածք։
Հողի պատրաստում
Ողջ բանջարեղենի պահանջները բավարարելու համար նախ պետք է հողը մանրակրկիտ թուլացնել և հեռացնել բոլոր մոլախոտերը։
- Ավազի հիմքը խառնեք շատ տերևային հումուսի հետ, քանի որ դա մեծացնում է հողի ջուրը պահելու ունակությունը։
- Խավարծիլն ու ջուրը շատ մանրակրկիտ մտցրեք։
- Այնուհետև կոմպոստ մշակեք բազմամյա բույսի շուրջ, որը հարստացրել եք եղջյուրի բեկորներով (52,00 եվրո Amazon-ում):
- Ցողունային բանջարեղենը երախտապարտ է կեղևի ցանքածածկի պաշտպանիչ շերտի համար, որը դանդաղորեն քայքայվում է։
Խնամք
- Խավարծիլը ծարավ է և առատ ջրելու կարիք ունի, ոչ միայն մայիս-հունիս ամիսների աճի հիմնական փուլում։
- Քանի որ խոհանոցում օգտագործվում են միայն ցողունները, կարող եք մեծ տերևները տարածել բույսի շուրջը որպես արժեքավոր ցանքածածկ նյութ։
- Սննդանյութերի պահանջները ծածկվում են պարարտանյութերի կիրառմամբ՝ պարարտանյութի և եղջյուրի թրթուրներով գարնանը։
- Եթե հունիս ամսին ավարտվում է բերքահավաքի սեզոնը, ապա ցողունով բանջարեղենին նորից տրամադրեք օրգանական բանջարեղենային պարարտանյութ։
- Խավարծիլը չափազանց ցրտադիմացկուն է: Ձմեռային լրացուցիչ պաշտպանություն անհրաժեշտ չէ։
Խավարծիլը շատ դիմացկուն է, որից խուսափում են խխունջներն ու ձագերը: Այնուամենայնիվ, երբեմն այն ենթարկվում է տերևային բծերի հիվանդությունների: Այնուհետև բավական է կոտրել բոլոր տուժած տերևները և դրանք թափել կենցաղային աղբում:
Ինչպե՞ս և ե՞րբ կարող եմ քաղել
Եթե ցանկանում եք երկար տարիներ անուշաբույր խավարծիլ քաղել, ապա պետք է համբերատար լինել և ցողունները ջարդել միայն տնկելուց հետո երկրորդ տարում, իսկ նախընտրելի է տնկելուց հետո երրորդ տարում:Որպեսզի բույսը շատ չթուլանա, բերքահավաքի ողջ ընթացքում հեռացրեք տերևների միայն լավ երրորդից մոտ կեսը։
Սա տևում է մայիսից մինչև հունիսի վերջ։ Այնուհետև ցողունային բանջարեղենի մեջ թթվածաթթվի պարունակությունն այնքան է ավելանում, որ այն այլևս չպետք է սպառվի։
Խորհուրդ
Երբեք չպետք է կտրեք խավարծիլների ցողունները, այլ միշտ մի փոքր քաշքշումով կոտրեք դրանք հիմքից։
