Թարմ լոբին համեղ է և ամռանը կարելի է թարմ հավաքել այգուց: Կարո՞ղ եք բերքահավաքի ժամանակ մի փոքր կծել լոբիները, թե՞ կանաչ լոբիները թունավոր են: Իմացեք ավելին այստեղ։
Կանաչ լոբին թունավոր՞ է
Հում լոբին պարունակում է թունավոր պրոտեին ֆազին և, հետևաբար, թունավոր է: Ֆասին ոչնչացնելու համար լոբին պետք է եփել առնվազն 10 րոպե։ Հում լոբի օգտագործումը կարող է թունավորման լուրջ ախտանիշներ առաջացնել հատկապես երեխաների մոտ։
Երբեք կանաչ լոբի հում մի կերեք
Թարմ լոբիները, ինչպես և այլ սովորական լոբիները, ինչպիսիք են թփերը կամ լոբիները, պարունակում են սպիտակուցային միացություն ֆազին, որը թունավոր է մարդկանց համար: Ինչպես բոլոր սպիտակուցները, ֆազինը նույնպես զգայուն է ջերմության նկատմամբ և, հետևաբար, քայքայվում է եփելու ընթացքում: Ապահով լինելու համար լոբիները պետք է եփվեն առնվազն 10 րոպե։
Ի՞նչ կլինի, եթե կանաչ լոբի հում ուտեք
Թարմ լոբիները խիստ թունավոր են հում վիճակում: Ընդամենը հինգ հատ լոբի բավական է մեծահասակների մոտ թունավորման ծանր ախտանիշներ առաջացնելու համար։ Քանի որ ֆազինը խանգարում է արյան մեջ թթվածնի փոխադրմանը, երկու-երեք ժամ հետո առաջանում են հետևյալ ախտանիշները՝
- Գլխացավ
- Փսխում
- Սրտխառնոց
- Փորլուծ
- ստամոքսի
- սարսուռ
- նոպաներ
- Շոկ
Տասից ավելի լոբի ուտելը կարող է նույնիսկ մահվան հանգեցնել. Կանաչ լոբին հատկապես վտանգավոր է երեխաների համար։ Մարմնի ցածր քաշի պատճառով ընդամենը հինգ հատ լոբի բավական է երեխաների մոտ մահացու թունավորում առաջացնելու համար։
Ինչ պետք է անել թունավորման դեպքում
Եթե կերել են միայն մեկ լոբի, ապա թունավորումը կարելի է հակազդել բավարար քանակությամբ հեղուկի ընդունմամբ: Այնուամենայնիվ, եթե լոբի թունավորման կասկած կա, պետք է անհապաղ դիմել հիվանդանոց, որտեղից կհեռացնեն թույնը։
Կանխարգելիր թունավորումը
Եթե ունեք փոքր երեխաներ և ընտանի կենդանիներ, խորհուրդ է տրվում ցանկապատել կանաչ լոբին։ Բերքահավաքի ժամանակ պետք է նաև հետևել, որ լոբիները սխալ ձեռքերում չընկնեն։ Միշտ մանրակրկիտ եփեք ձեր կանաչ լոբիները և դեն նետեք ցանկացած մանրուք։
Խորհուրդ
Խուճապի մի՛ մատնվեք և հեռացրեք ձեր լոբին ձեր այգուց։ Հում լոբի համն առանձնապես հաճելի չէ, ուստի շատ քիչ հավանական է, որ երեխան ուտի այն:
