Որպես տնային բույս՝ պատուհանի համեղ տերեւը սենսացիա է առաջացնում, երբ որոշում է ծաղկել ծերության ժամանակ։ Ստացված պտուղը հարմար է սպառման համար, թեև բույսի բոլոր մյուս մասերը թունավոր են։ Արտաքինի, բաղադրիչների և համի մասին ամեն ինչ կարող եք իմանալ այստեղ։
Monstera deliciosa միրգը ուտելի՞ է։
Monstera deliciosa միրգը ուտելի է, երբ այն հասուն է՝ բաց կանաչ կեղևով, հեշտությամբ բաժանվող ափսեներով, յուղալի սպիտակ, փափուկ մարմնով և անուշաբույր բույրով:Համը նման է արքայախնձորի և բանանի համը և պարունակում է օգտակար սննդանյութեր՝ ընդամենը 74 կալորիա 100 գրամի դիմաց։
Երկար հասունացման շրջանն առաջացնում է հզոր մրգի կոճեր
Օպտիմալ վայրում պատուհանի համեղ տերեւը ծաղկում է, երբ այն հասել է 10 տարեկան և ավելի տարիքի: 12 ամսվա ընթացքում արում բույսի բնորոշ ծաղիկներից ստացվում են մինչև 20 սմ երկարությամբ կոճի պտուղներ։ Մուգ կանաչ ափսեների կեղևի տակ կա յուղալի սպիտակ, ուտելի միջուկ: Հաշվի առնելով այս երկար հասունացման շրջանը՝ բույսը կարող է միաժամանակ ունենալ ծաղիկներ, չհասած և հասուն պտուղներ։
Խորհուրդներ համեղ հյուրասիրության համար
Չհասունացած Monstera deliciosa միրգ ուտելը ձեզ ոչ մի հաճույք չի պատճառի։ Այս վիճակում միջուկը կոշտ է և չափազանց թթու համով: Օքսալաթթվի բարձր պարունակությունը շատ դժվար կլինի նույնիսկ ամուր ստամոքսի համար: Հետևյալ պայմանների ներքո պատուհանի համեղ տերևը համապատասխանում է իր անվանը՝
- Նախկինում մուգ կանաչ պատյանը բաց կանաչ է դարձել
- Փոքր թիթեղները հեշտությամբ կարելի է հեռացնել կամ ինքնուրույն ընկնել
- Միսը յուղալի սպիտակ է և փափուկ
- Մրգը արտանետում է դեղձ հիշեցնող անուշաբույր բույր
Պտուղը կարող եք ուտել թարմ՝ հասկի պես։ Միջուկի համն ու խտությունը նման են արքայախնձորի և բանանի, որտեղից էլ առաջացել է արքայախնձորի բանան հումորային անվանումը: 77,8 տոկոս ջրի, 1,8 տոկոս սպիտակուցի և 0,85 տոկոս հանքանյութերի պարունակությամբ 100 գրամի դիմաց դուք կարող եք վայելել առողջ միրգ, որը չի հայտնվում ձեր կոնքերի վրա՝ ընդամենը 74 կալորիաների շնորհիվ:
Խորհուրդ
Համեղ պատուհանի տերեւը հաճախ խանութներում սխալ վաճառվում է որպես ֆիլոդենդրոն։ Չնայած երկու տնային բույսերը պատկանում են Araceae ընտանիքին, նրանք ներկայացնում են երկու տարբեր սեռ:Սա կարող է ճակատագրական հետևանքներ ունենալ, քանի որ ֆիլոդենդրոնի պտուղները թունավոր են և սպառելուց հետո ուժեղ սրտխառնոց են առաջացնում: Բույսը գնելիս կոնկրետ հարցրեք Monstera deliciosa բուսաբանական անվան մասին։
